ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

ပွက်ပွက်ဆူနေသောဆားရေကြီးမားသောအိုး၌နူးညံ့သောအထိခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများရွှေ့ဆိုင်း:

• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
• orecchiette ငါးပိသို့မဟုတ်အခြားအတိုခေါက်ဆွဲ - 360 ဂရမ်
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2 အပိုင်းပိုင်း
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ - 1 / 4-1 / 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 450 ဂရမ် - ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းခေါင်းကို
• ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ - 1/2 ခွက်ကို
• ရေ - 1 ခွက်

ညွှန်ကြားချက်

ပွက်ပွက်ဆူနေသောဆားရေကြီးမားသောအိုး၌နူးညံ့သောအထိခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ကျန်ရှိသောရေ 1/2 ခွက်ကိုရွှေ့ဆိုင်း။ အိုးဖို့ခေါက်ဆွဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ပြန်သွားပါ။ ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်နေကြသည်နေစဉ်, အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ရေနံအပူ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူရွှေသည်အထိ, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ချက်ပြုတ်, 1 မှ 2 မိနစ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အနီငရုတ်ကောင်းအလွှာထည့်ပါ။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Add နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရေနှင့်ရာသီ 1/2 ခွက်ကို။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, တွေအကြောင်း 8 မိနစ်ပျော့ပြောင်းမှစတင်ခဲ့သည်သည်အထိအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်။ အဖုံးကိုဖယ်ရှားပါနှင့်ရေအငွေ့ပြန်လိုက်ပါတယ်နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း 1 မှ 2 မိနစ်ခန့်ကနေအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ အိုးအရောအနှောခေါက်ဆွဲပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, Parmesan နှင့်ရေတစ်လုံလောက်သောငွေပမာဏနှင့်အတူထည့်သွင်းခဲ့သည်။ parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူခေါက်ဆွဲအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4