- ဘေကွန် - 450 ဂရမ်
- မြေပြင်အမဲသား - 450 ဂရမ်
- 2 tbsp - ကင်« Dale ရဲ့ကင်»အဘို့အ seasoning ။ ဇွန်း
- ခြောက်သွေ့တဲ့ငံပြာရည်ထုတ်ပိုး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကင်« Montreal ကင်»အဘို့အ seasoning - - အရသာရန်
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဒိန်ခဲ - 6 ချပ်
- ဟမ်ဘာဂါ buns - 6 ပိုငျးပိုငျး
တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကို 10 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပါးလွှာ strips တွေနဲ့ကြော်ထဲသို့ဘေကွန်၏ 1. ဖြတ်ချပ်။ 2. တစ်လင်ပန်းထဲမှာမြေပြင်အမဲသားထားပါကင်များအတွက်ရာသီလောင်းနှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥထည့်ပါ။ 3. လက်ကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပွား။ 6 အစိတ်အပိုင်းများထဲသို့အသားကိုဝေမှဓါး။ လက်နက်၏အသီးအသီးကနေ Patti ဖွဲ့စည်းရန်။ လက်ချောင်းတစ်ခုချင်းစီ cutlet ၏အလယ်ဗဟိုတွင်အပေါက်တစ်ပေါက်ပါစေ။ ကင်ရာသီနှစ်ဖက်စလုံးဖြန်း။ ရလဒ် cutlets ထောပတ်ပျော့ပျောင်းချောဆီ။ 4. ဘေကွန်ဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဒယ်အိုးထဲမှာအနည်းငယ်အဆီထွက်ခွာ, ဆူဖြိုးသောသီးနှံများကိုပုံမှစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ မြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးအပူ။ 5. ဒယ်အိုးထဲမှာ cutlets ထားပါ။ 3 မိနစ်အဘို့အကြော်, ပြီးတော့ကျော်လှည့်။ 30 လောက်စက္ကန့် 6. Fry, ထို့နောက်ဒိန်ခဲ၏ဘေကွန်နှင့်ချပ်ထည့်ပါ။ 2 မိနစ်အဖုံးဖုံးနဲ့ကြော်။ 7. ပေါ့ပေါ့ဟမ်ဘာဂါနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီအဘို့အ buns ကြော်။ ရှက်သို့ 8. ထားလိပ်၏ကျန်ရှိသောရှက်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အစေခံ, ဒိန်ခဲ stuffing နှင့်အတူအသားမိတ်ဆက်။
စားသုံးခြင်း: 6