အရသာနှင့်အရောင်: အနက်ရောင်နဲ့အနီရောင် Currant ၏ချက်ပြုတ်နည်းယို

သင်တို့ရှိသမျှသည်အအေးမိခြင်းနှင့်တုပ်ကွေးအကြောင်းကိုမေ့လျော့ချင်ပါသလား ထို့နောက် Currant ၏ယိုအောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ - အနက်ရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်။ ဤသည်အံ့သြဖွယ် berry သီးကျွန်တော်တို့ရဲ့လတ္တီတွဒ်၏အပင်တို့တွင်အဗီတာမင်များ၏ content ပေါ်ချန်ပီယံဖြစ်ဖို့စဉ်းစားသည်နှင့်အချဉ်သံပုရာများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အစားထိုးဖြစ်လိမ့်မည်။ သို့သော်ချိုကအများဆုံးအရသာယိုထွက်လှည့်ရာမှသာအလွန်မှည့်သော Currant ကွဲပြားနေသည်။ သငျသညျယိုကြိုက်နှစ်သက်ကြသည်မဟုတ်လော ထိုအခါ Currant ယို, ဂျယ်လီသို့မဟုတ် Marmalade ၏အရှိဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောချက်ပြုတ်။ ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးဆောင်းတွင်းတစ် Blender နဲ့လိပ်ထဲမှာသကြားနှင့်အတူကုန်ကြမ်းသီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဲဒီ options Currant မဆိုအတွက်ကောင်းသောဖြစ်လိမ့်မည်, သင်ကျန်းမာနှင့်အရသာရှိတဲ့အားရစရာခံစားနိုင်။

ယိုအနီရောင် Currant - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

အရသာယို, အနီ Currant ဂျယ်လီ - အလွန်လှပအရသာနဲ့ရိုးရိုးအချိုပွဲ။ စနစ်တကျလျှင်စာရွက်နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အချိုးအစားကိုစောင့်ရှောက်မည်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤယို gelatin မလိုအပ်ပါဘူး။ သငျသညျအေးစက်နေတဲ့သီး၏ယိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏ - သူတို့ကပိုဖျော်ရည်ရှိသည်, အမည်ရကြောင့်အနီရောင် Currant ဂျယ်လီ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းဘို့လိုအပ်ပေသည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အနီရောင် Currant - 2-3 ကီလိုဂရမ်
သကြား - 2-3 ကီလိုဂရမ်

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

အကိုင်းအခက်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းငါ့အသီး။
သိမှတ်ဖွယ်! သီးအလွန်ဖုန်ထူများနှင့်ညစ်ပတ်မဟုတ်ဆိုရင်သူတို့သေချာပေါက်စင်ကြယ်သောမရှိကြပေ။ လက်ဆေးပါလျှင်၎င်းတို့သည်ခန်းခြောက်ဒီတော့ချက်ချင်း, သန့်ရှင်းသုတ်ပဝါအခြောက်မှအသီးကိုဇွန်း။ ယိုအတွက်ပိုလျှံအရည်မလိုအပ်ပါ, မဟုတ်ရင်ကမှန်ကန်သောဂျယ်လီကဲ့သို့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။
Berries ပါ Blender သို့မဟုတ် mince ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
အသီးဖျော်ရည်ညှစ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ပိတ်ကျဲစရဲ့အရှည်ယူအလယ်၌ Currant စင်ကြယ်သောပြန့်နှံ့, ဗဟိုဆီသို့နှစ်ခုစွန်းတိုင်အောင်ခြုံများနှင့်အထုပ်သို့သူတို့ကိုငါလိမ်။ အခုတော့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားဖို့ဝါယာကြိုးချိတ်ဆက် - သူတို့လိမ်နေကြတယ်။ ကျနော်တို့ညင်ညင်သာသာပိတ်ကျဲစရှိအသီးပေါ်နှိပ်, တူညီတဲ့ဦးတည်ချက်အတွက်ဖွင့်ဖို့ဆက်လက်။ အဆိုပါပိတ်ကျဲစကိုနှိပ်၏ဤနည်းလမ်းကိုအတူမှားယွင်းတဲ့အချိန်မှာထင်ရှားသည်မဟုတ်ခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်အတွက်အရေခွံနှင့်အစေ့ရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။
ထူအောက်ခြေနှင့်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ဖျော်ရည်လောင်းသကြားထည့်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ ဖိအားအတွက်ယို Currant multivarka ချက်ပြုတ်လျှင်၎င်းသည်ရည် 10 မိနစ်ပြုတ်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ ပုံမှန်ဒယ်အိုးထဲမှာနာရီဝက်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
ဒီယိုပြီးနောက်ဘဏ်များအပေါ်သွန်းလောင်းနှင့်သိုက်ကိုဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။

သတိပေးခြင်း! အဆိုပါကိုက်ညီမှုသင်တို့အဘို့ bargained ထက်ပိုအရည်လျှင်မစိုးရိမ်ပါနဲ့။ ယိုရက်အနည်းငယ်အတွင်းသေချာ thickens ။

ယိုအေးစက်နေတဲ့အနီရောင် Currant ၏ "ငါးမိနစ်" - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

Currant လျင်မြန်စွာ်လည်းကြွေတတ်, ဒါကြောင့်သင့်ပါတယ်ချက်ချင်းရိတ်သိမ်းပြီးနောက်တစ်ယိုထဲမှာအတူ "အသွင်ပြောင်းရေး" ကိုကိုင်တွယ်။ တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာလမ်း - နှင်းခဲ။ အနက်ရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင် - ဒီစာရွက်ကနေ, သင်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အေးစက်နေတဲ့ Currant ၏ယိုအောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ သို့သော်သူမတစ်ဦးခက်အသားအရေကြောင့်ပထမဦးဆုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြာကြာပြုတ်သင့်တယ်ဆိုတာကိုသတိရ။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အေးစက်နေတဲ့သီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်
သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

အေးစက်နေတဲ့သီးသကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့အရည်ပျော်ပေးပါ။
ချက်ပြုတ်များအတွက်ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
ထိုအခါမှသာအနည်းငယ်အအေးနှင့်နောက်တဖန်ပြုတ်ဖို့အရောအနှောပေးပါ။
Hot ယိုပိုးအိုးထဲသို့ပြိုကွဲပျက်စီးခြင်းနှင့်တံဆိပ်ခတ်။

ပူစီနံနှင့်အတူအနီရောင် Currant ယို - အိမ်မှာခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

ပူစီနံနှင့်အတူမူရင်း Currant ယိုအလွန်လွယ်ကူသည်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီစာရွက်ထဲမှာပင်ဆက်ပြောသည်အလွန် Currant နှင့်ဆေးဖက်ဝင်ပူစီနံက၎င်း၏ antibacterial နှင့်ပွော့အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသုံးပါရန်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အမှု၌, "ပျေါလှငျ" စာရွက်၏အခန်းကဏ္ဍကိုပင်အလွန်ပူစီနံစေမည်, သင်မည်သည့်ဆေးဆိုင်အတွက်မဝယ်နိုင်သည့်၎င်း၏အရက် tincture ။ ဒါဟာအရသာဦးစားပေးပေါ် မူတည်. တစ်ဦးအဆင်သင့်လုပ်ကြောပိတ်ဆို့မှုအတွက်ထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ 10-15 ပေါက် - ဥပမာအားဖြင့်အဆုတ် Mytnaya ၏ရှေ့မှောက်တွင်၏အကျိုးသက်ရောက်မှု notok 5-6 tincture ၏ပေါက်နှင့်တစ်ဦးထက်ပိုသိသာအရသာနှင့်အရသာပေးပါ။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အနီရောင် Currant - 3 ကီလိုဂရမ်
သကြား - 5 ကီလိုဂရမ်
ရေ - 3 ခွက်
အရက်ပူစီနံ

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

ဖွင့်ဖို့ရည်ချက်ပြုတ်: ရေသကြားနှင့်အတူပေါင်းစပ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
Berries ပါ 5-10 မိနစ်ကြာရေနွေးနဲ့ပြုတ်ရည်နှင့်အနာစိမ်းသို့ drop ။ သငျသညျအနက်ရောင်အသီးကိုအသုံးပြုဖို့လျှင်, ချက်ပြုတ်အချိန် 15-20 မိနစ်ခန့်အထိတိုးမြှင်ရပါမည်။
ယိုအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, သူတို့ရဲ့အရသာဦးစားပေး၏အခြေခံပေါ်တွင်ပူစီနံပြုတ်ရည်ထည့်ပါ။

"တော်ဝင်" ယိုအနက်ရောင် Currant - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

ဒီစာရွက်ကနေ, သင်အရသာနဲ့အရသာရှိတဲ့ Currant သီးနှင့်အတူယိုအောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ ကနဦးကဒီစာရွက်များအတွက်ဆီးဖြူယိုချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အမှု၌အနက်ရောင် Currant များအတွက်အဆင်ပြေအောင်ဖြစ်ပါတယ်။ အလွန်လှပသောထွက်လှည့်ဆက်ဆံပါ - အနည်းငယ်ပန်းရောင် Ting နှင့်အတူရှင်းလင်းပြတ်သားတဲ့ရည်၌တည်၏။ Berries ပါ - တဦးတည်း, ရှိသမျှကိန်း။ အဆိုပါရည်ဖောကျဖို့ကျေးဇူးတင်ပါသည် Currant စိမ့်ဝင်သွားတယ်ကြောင့်ချိုမြိန်အတွင်းပိုင်းဖြစ်လာသည်။

"တော်ဝင်" ယိုစင်ကြယ်သော form မှာနှစ်ဦးစလုံးကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့်ဖုတ်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။ ဥပမာ, Currant muffins သို့မဟုတ် oladushek များအတွက်အလှဆင်အဖြစ်စံပြဖြစ်ပါတယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

blackcurrant - 1.5 ကီလိုဂရမ်
သကြား - 2 ကီလိုဂရမ်
ရေ - 2 ခွက်

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

တစ်ခုချင်းစီကို berry သီးအပ်နှင့်အတူင့။ ကြီးမားသော Currant ဆိုလျှင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုနောက်တဖန်မထက်ဝက်ထက်တစ်နာရီယူပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ယိုကနေမြင်ကွင်းကိုအံ့သြဖွယ်ဖြစ်ပါသည် - အားလုံး Smorodinka ထိခိုကျဒဏျရာမရှိဘဲရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။
ပုံမှန်စာရွက်အားဖြင့်ရည်ပြုတ်: သကြားကိုရေနှင့်ရောလျက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
ထို့နောက်အခန်းအပူချိန်မှအေးမြပါစို့နှင့်သာထို့နောက် berry သီးသွန်းလောင်း။
ပြန်ဆူအောင်တည်ယူဆောင်နှင့်တစ်ဦးကိုချက်ချင်းယိုပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားသည်။
အေးမြသောနေရာတွင်ဘဏ်တွေအားရစရာနှင့်စတိုးဆိုင်အပေါ်ကိုလောင်း။

မုန္လာဥနီနှင့်အတူ Currant ယို - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အိမ်ရှင်မ enterprising အဆိုပါသီးများနှင့်အသီးယိုချက်ပြုတ်ဖို့စီမံခန့်ခွဲ, ဒါပေမယ့်လည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကနေမသာအဖြစ်ကောင်းစွာ။ zucchini ၏ယို, squash, dandelion "ပျားရည်" ... အချိန်ကြာမြင့်စွာသောဤအချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့အားလုံးသည်ကြားနာမှာ။ ဒီမှာမုန်လာဥနှင့်အတူစာရွက် Currant ယိုမကြာသေးမီကထင်ရှားမဟုတ်အပေါငျးတို့သအိမ်ရှင်မကကြိုးစားပြီးခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့်, ငါတို့သည်သင်တို့ကျိန်းသေတောက်ပနှင့်အရသာတစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်ဝန်ဆောင်မှုသို့ဤစာရွက်ယူနှင့်သင့်ဧည့်သည်များအံ့သြသင့်ပါတယ်ပူဇော်!

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

blackcurrant - 1 ကီလိုဂရမ်
မုန္လာဥနီ - 0.5 ကီလိုဂရမ်
-1 ကီလိုဂရမ်သကြား

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

မုန်လာဥကင်းစင်ပြီးသေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ တစ်အစားအစာ processor ကို အသုံးပြု. လျှင်, သင်ရိုးရှင်းစွာခုတ်နိုင်ပါတယ်။ ယိုနေသမျှကာလပတ်လုံးကကောင်းစွာသီးဖျော်ရည်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ပေးထားပါသည်အတိုင်း, အရေးကြီးသောအဘယ်ပုံစံလိမ့်မည်သည့်မုန္လာဥနီချပ်မဟုတ်ပါဘူး။
ဆေးကြော Currant နှင့် obsushivayut ။
ပြီနောက်ဟင်းနှင့်သီးထဲမှာမုန်လာဥနီကိုတင်, (! နှိုးဆော်ကြဘူး) ထိုပါဝင်ပစ္စည်းများသီးဖျော်ရည်ကိုပေးစေခြင်းငှါနာရီပေါင်းများစွာအဘို့အရပ်တည်ချက်ပေးပါသကြားသွန်းလောင်းလေ၏။
ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 30-40 မိနစ်များအတွက်အနိမ့်အပူပေါ်အရောအနှောကိုပြုတ်။
အဆင်သင့်လုပ်ယိုဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းနှင့်ဧည့်သည်စောင့်ဆိုင်းနေကြသည်။ သူတို့သည်သင့်ကိုသူတို့ကုသခံခဲ့ရသည်ဒါကောင်းသောတွေဘာတွေရှိတယ်ဆိုတာခန့်မှန်းမဟုတ်ဘူးသေချာပါစေ။

အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင် Currant ၏အမျိုးမျိုး - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

ဒါအနက်ရောင် Currant တစ်ချုံနှင့်အတူအသီးအဖြစ်ကောင်းစွာအလွန်ပင်ယို၏အိုးတလုံးအတှကျအလုံအလောကျ, အသေးစား, မများနှင့်အနီရောင်ကြောင်းတွေ့ကြုံတတ်၏။ ကိုမကဒီမှာမဟုတ်သလိုအဲဒီမှာ! ထိုကဲ့သို့သောအမှု၌အနက်ရောင်နှင့်အတူအနီရောင် Currant ရောနှောဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အရသာယိုထိခိုက်မည်မဟုတ်ပါ, သင်တို့သည်ကြီးစွာသောဌန်ရ။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင် Currant - 1 ကီလိုဂရမ်
သကြား - 800 ဂရမ်။
ရေ - 1 ခွက်

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

ငါ့အသီးများနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားတွေနဲ့ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါ။
ရေကိုထပ်ထည့်ပါနဲ့မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ချက်ချင်းကို turn off နှင့်အေးမြပေးပါပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်။ အကောင်းဆုံး option ကို, သင်သည်နက်ဖြန်နေ့၌ဟာယို၏နောက်ထပ်ပြင်ဆင်မှုကို ယူ. , သီးတညဉျ့လုံးရပ်နေမည်ဆိုပါက။ ဒီမဖြစ်နိုင်ပါလျှင်, အနည်းဆုံး 4-5 နာရီမှာ Currant များအတွက်ဘီယာအရက်ချက်ကြကုန်အံ့။
အဆိုပါအအေးအနာစိမ်း Jam နှင့် 25-30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ စိတ်အားထက်သန် "Granny" လမ်း check လုပ်ထား: အဇွန်းထဲကပန်းကန်ပြားပျံပေါ်အနည်းငယ်ရည်ယို, ထိုသို့ပြန့်နှံ့မပါဘူးဆိုရင်, ကယိုလိုချင်သောကိုက်ညီမှုရောက်ရှိခဲ့ကြောင်းနှင့်ထိုသို့မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်အချိန်ကြောင်းဆိုလိုသည်။
ဘဏ်များအပေါ်အဆင်သင့်မျိုးစုံပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သငျသညျယို၏ထိပ်ပေါ်မှာအနည်းငယ်သကြားဖြန်းနိုင်ပါသည်။ သကြားယိုဿုံကိုသင်တစ်နေရာရာဖယ်စာရွက်ထံမှဖြစ်ကြောင်းနှင့်အချိုးအစားနှင့်အတူခန့်မှန်းကြဘူးလျှင်ပင်ထားရှိမည်ပါလိမ့်မည်သည့်မှတဆင့်တစ်အပေါ်ယံလွှာပုံစံ။

ယိုအနီရောင် Currant - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

ယိုအေးစက်နေတဲ့အနီရောင် Currant ၏ "ငါးမိနစ်" - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

ပူစီနံနှင့်အတူအနီရောင် Currant ယို - အိမ်မှာခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

"တော်ဝင်" ယိုအနက်ရောင် Currant - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

မုန္လာဥနီနှင့်အတူ Currant ယို - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင် Currant ၏အမျိုးမျိုး - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

ပျားရည်နှင့်ငရုတ်သီးနှင့်အတူအနီရောင် Currant ယို - ခြေလှမ်းကိုဗီဒီယိုစာရွက်ကခြေလှမ်း

See also

New posts

May be useful