ဂျယ်လီ Blackcurrant

ရေအေး၏တစ်ဝက်ဖန်ကို ယူ. အဲဒီမှာချန်လှပ်ဖြစ်ပါတယ်နှင့် gelatin 40 မိနစ်ဖောရောင်ခွင့်ရခဲ့သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Blackcurrant - 150 ဂရမ်
• gelatin - 25 ဂရမ်
• သကြား - 4 tbsp ။ ဇွန်း
• ရေ - 3 ခွက်

ညွှန်ကြားချက်

ရေအေး၏တစ်ဝက်ဖန်ကို ယူ. အဲဒီမှာချန်လှပ်ဖြစ်ပါတယ်နှင့် gelatin 40 မိနစ်ဖောရောင်ခွင့်ရခဲ့သည်။ Berries ပါ blackcurrant တွေဆီကနေ, အမှိုက်သရိုက်ရှင်းလင်းတစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ကိုလျှော်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ Berry ဟာဖျော်ရည်ကြွင်းသောအရာမှာထွက်ခွာနှင့်ကျန်ရှိနေသေးသောပျော့ဖတ်ကိုရေနှင့်ဖြည့်ပါနဲ့ပြုတ်ဖို့ဆောင်ကြဉ်းနေစဉ်။ အနာဆိုးလိုက်တဲ့အခါ - ဟင်းရည် filter ကို, သကြားထည့်ပြီးနောက်တစ်ကြိမ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းကျန်ရှိနေသေးသောဟင်းရည်အတွက်ပျော့ဖတ်ပစ်လိုက်။ ပြုတ်ဖို့ - ထို gelatin လုံးဝဖျက်သိမ်းဖြစ်ပါတယ်သည်အထိ gelatin နှင့်ထမင်းချက်ပေါင်းထည့်ပါ။ အခါ gelatin ဖြေရှင်းချက် - အပူထဲကနေဖယ်ရှားအအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ဘယ်အချိန်မှာအနည်းငယ်အေး (သို့သော်မပေးလုံးဝထ 40 ဒီဂရီ) - ဒီနေရာမှာစင်သီး add ကောင်းစွာရောနှောနှင့် shaper အားဖြင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားမှို။ ယင်းဂျယ်လီခိုင်မာစေသောတဲ့အခါမှာ - နမူနာအားဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ် :) ကံကောင်းပါစေ!

စားသုံးခြင်း: 7-8