အလျင်အမြန်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ဟင်းလျာများ - ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူသောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူ pancakes

သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူနေအိမ် pancakes မှာဖုတ်နိုင်ရန်အတွက်ကြောင့်အချိန်အတော်လေးနည်းနည်းယူပါလိမ့်မယ်။ တစ်အိတ်အတွက်ထုပ်ပိုးသို့မဟုတ်ပါးလွှာလိပ်နှင့်ကဲဒါဆိုရင်တော့သို့ဖြတ်, မုန့်စိမ်းဖုတ်အနည်းငယ်ကအအေး, ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့, ငါး၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်ပွားနေတဲ့ပြွန်သို့မဟုတ်စာအိတ်သို့တက်လှိမ့်ဖို့လိုအပ်မှသာ! ဇိမ်ခံမုန့်ညက်အဆင်သင့်ဖြစ်ခဲ့သည်။

နို့ပေါ်သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဘယ်လိုလုပ်ကြဘူးအိမ်မှာ pancakes

ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါးများနှင့်ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်ချက်ပြုတ် pancakes, တစ်ဦးအလွန်နူးညံ့အရည်ရွှမ်းနဲ့အရည်ပျော်။ အဆိုပါပါးလွှာမုန့်စိမ်းနှင့် creamy အဆာ stuffing နှငျ့အညီအတောက်ပငါးအရသာသာယာသော, သန့်စင်ပြီးမှတ်စုပေးသည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 5 PCs
• ဂျုံမုန့်ညက် - 375 ဂရမ်
• နို့ 2.5% - 750 ml ကို
• ဆား - ½ Tsp
• သကြား - 2 tbsp
• ထောပတ် - 70 ဂရမ်
• ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 300 ဂရမ်
• မုန့်ဒိန်ခဲ - 450 ဂရမ်

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. သကြား, ဆားကြက်ဥနှင့်အဖြူရောင်အမြှုပ်သည်အထိရိုက်တယ်။

2. ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်, ဟင်းရွက်ဆီ, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ရိုက်ထည့်ပါနဲ့ဖုမပါဘဲအလတ်စားအထူ၏မုန့်စိမ်းသော့ပွငျမှပူနွေးသောနို့။

3. ပန်, ဝက်ဆီလူးမှပထမဦးဆုံးအကြိမ်လငျပနျး၌ 1 နှစ်ဖက်စလုံးတွင်မိနစ်နှင့်အေးမြများအတွက်အညိုရောင် pancakes တက်နွေးဖို့။

4. စေတနာစိတ်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်မုန့်ဒိန်ခဲ, ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါးလိပ်ပြွန်တစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူထိပ်တန်းအတူအသီးအသီး pancake ချောဆီနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူပါးလွှာ pancakes ၏ Rolls

ပထမဦးဆုံးအရာအရပျ၌ဤပန်းကန်၏ singular အစေခံရန်ဖြစ်ပါသည်။ pancakes, လှလှပပဝက်အတွင်းဖြတ်တောင်မှအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်ငှက်မွှေးလတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, အထင်ကြီးကြည့်တွေနဲ့ချည်ထားနဲ့အတော်လေးအောင်မြင်စွာကော့တေး, ကော့တေးသို့မဟုတ်အဖြူရောင်ဝိုင်အဘို့အ savory မုန်၏အခန်းကဏ္ဍကိုနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်သည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နို့ - 600 ml ကို
• ရေ - 400 mL
• ကြက်ဥ - 3 PCs
• သကြား - 1 tbsp
• ဆား - ½ Tsp
• အရည်ကျိုထောပတ် - 3 tbsp
• ဆိုဒါ - ¾ Tsp
• ဂျုံမုန့်ညက် - 250 ဂရမ်
• ဆော်လမွန်ငါး - 250 ဂရမ်
• မုန့်ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်
• ထောပတ်သီး - 1 pc
• သခွားသီး - 1 အပိုင်းအစ
• ကြက်သွန်နီ - 1 စည်း

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာသို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
2. တစ်ဦးကပါးလွှာသောစမ်းချောင်းဆားနဲ့သကြားနှင့်အတူ frayed နှင့်ဂရုတစိုက်ချောသည်အထိမွှေပေးပါ, ကြက်ဥ add, နို့သွန်းလောင်း။
3. သွေ့ခြောက်မဟုတ်သကဲ့သို့, ပုံနှင့်တစ်ဦးအဖုံးဖုံးသို့ခေါက်, ပူပြင်းတဲ့ကြော်ပါးလွှာ, elastic pancakes အပေါ်ဖုတ်။
4. ဆော်လမွန်ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အချပ်ဖို့နီးကပ်တဲ့ပျော့မုန့်ဒိန်ခဲ, (ထုကုန်တယ်ထောပတ်သီးနဲ့သခွားသီး) နှင့်အတူအအေး pancake အမဲဆီ။ တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူမုန့်စိမ်းထူပြွန်ခြုံများနှင့်ဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။
5. အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပါအနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

caviar ငံပြာရည်အတွက်သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအိတ်-pancakes

ဒီစာရွက်ရုံ pancakes နို့စမ်းသပ်မှုအဖြစ်ပင်ထိုကဲ့သို့သောအကျွမ်းတဝင်ဟင်းလျာများအတွက်အရသာအစားအစာနှင့်အံ့မခန်းထောက်ပံ့ရေးတန်ဖိုးထားသူကိုအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ဖန်တီးခဲ့ပါတယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်

• မီးဖုတ်ထားသောနို့ - ½ဌ
• မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 1 pc
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp

အဆိုပါအဆာတို့အတွက်

• ဆော်လမွန်ငါး - 330 ဂရမ်
• မုန့်ဒိန်ခဲ - 450 ဂရမ်
• chives - 1 စည်း

ငံပြာရည်အဘို့

• မုန့် 30% - 250 ml ကို
• ဝိုင်ဖြူ - 50 ml
• အနီရောင် Caviar - 3 tbsp
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်
• ဆား - ¼ Tsp
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. နို့, ကြက်ဥ, သကြားနဲ့ဆားလေထုရေမြှုပ်တစ်နက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာများနှင့်နှင်တံထဲသို့သွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။
2. အရည်အခြေစိုက်စခန်းထဲသို့ဝင်ခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးအတွက်မီးဖိုချောင်ဆန်ခါတဆင့်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနံ့ဖြစ်ပါတယ်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အသက်ရှူဖို့ 10-15 မိနစ်မုန့်စိမ်းထားခဲ့ပါ။
3. တစ်ပန်းကန်ပေါ်ရွှေတစ်ခုချင်းစီဘက်မှာအညိုများနှင့်အနည်းငယ်အေးမြသည်အထိကောင်းစွာဖြစ်ပေါ်, အမဲဆီရေနံ, မုန့်ဖုတ် pancakes ဝေ့။
4. သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းမုန့်အတွက်, ပြီးတော့အနိမ့်အပူပေါ်အဖုံး 5 ကိုကျော်မိနစ်သွန်းလောင်းလေ၏။ အငွေ့ပျံစေသောပိုလျှံအရည်မှ 5 မိနစ်အဘို့အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်သည်စပျစ်ရည်နှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။ အဆိုပါထောပတ်အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထားပါ။
5. ဆော်လမွန်ငါးဖြတ်ပူမုန့်အတွက်ပါးလွှာ Cube နှင့်နေရာရှည်မျောမျော။ နှိုးဆော်, 3-4 မိနစ်အဖုံးများနှင့်စွပ်ပြုတ်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်အေးမြ။
6. တစ်ဦးချင်းစီ pancake ၏ဗဟိုမှာတော့မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ငါးအနည်းငယ်ချပ်တစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထားတော်မူ၏။ မုန့်စိမ်း၏အနားသို့ချိတ်ဆက်ပါနဲ့ဂရုတစိုက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏အမွေးတက်ချည်နှောင်။
7. ငံပြာရည် caviar add နှင့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ ပန်ကိတ် Pouch, a la လှည်းဟင်းလျာများပေါ်တွင်တင်ငံပြာရည်လောင်းဝတ်ပြုရန်။

ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူထောပတ်အတွက် Rolls

ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ Rolls - အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်း, ဒါပေမယ့်လည်းခေတ်သစ်အချက်အပြုတ်အစဉ်အလာတစ်ခုအခွန်ဆက်မသာဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ကစားပွဲပေါ်ဆွဲဆောင်မှုရှိသောကြည့်ရှုသည်အခြားပျော်မွေ့စရာအကြားဆုံးရှုံးသွားသောရကြဘူး, တစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သော, အပြည့်အဝ-body အရသာရှိသည်။ မွှေးသောအီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြည့်ရန်မုန့်စိမ်းအမွှေးအကြိုင်သို့မဟုတ်ရာသီ stuffing ၏အရသာကိုတိုးမြှင့်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ½ဌ - နို့ skimmed
• ဂျုံမုန့်ညက်ထုမြေပြင် - 210 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 3 PCs
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်
• ဆား - ½ Tsp
• သကြား - 1 tbsp
• ဆော်လမွန်ငါး - 350 ဂရမ်
• မုန့်ဒိန်ခဲ
• နံ့သာမျိုး

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. သကြား, ဆားကြက်ဥနှင့်ကြိတ်နို့အခန်းအပူချိန်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ add ပါလိမ့်မယ်။
2. မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်တစ်ဦးအရည်အခြေစိုက်စခန်းထဲမှာထားသည်အရည်ကျိုထောပတ်ရေချိုးလောင်းနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။
3. ဖြေရှင်းချက်အပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုနိုင်အောင်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌နာရီဝက်အဘို့မုန့်စိမ်းချန်ထားပါ။
4. , အပူမှ Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူဝေ့မုန့်စိမ်း၏အောက်ဆုံးအပိုင်းတစ်ပိုင်းပေါ်သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ကမျက်နှာပြင်ကိုကျော်အညီအမျှဖြန့်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။
5. လျင်မြန်စွာတစ်ပန်းကန်နှင့်ရေခဲသေတ္တာပေါ်သို့ထွက်, ရွှေသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးအပေါ် pancakes ကြော်။
6. ဖောဖောသီသီမုန့်ဒိန်ခဲ, နံ့သာမျိုးကိုအကြိုက်ဆုံးအတွင်းပိုင်း lubricated တစ်ခုချင်းစီ pancake တစ်အစားအစာကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်သွင်းသိပ်သည်းလိပ်သို့လှိမ့်, ဆော်လမွန်၏ထိပ်ထားချပ်ပေါ်ဖြန်းခြင်းနှင့်စိမ်ဖို့ 2-3 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။
7. ကျယ်ပြန့်ဓါးနှင့်အတူအချိန်ကိုကောင်းစွာ-ရယူနိုင်ပါတယ်ဓါး၏သက်တမ်းကုန်ဆုံးမှာသပ်သပ်ရပ်ရပ်တူညီလိပ်ထဲသို့ pancakes ဖြတ်ဖို့နှင့်အရည်ငံပြာရည်သို့မဟုတ် Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

, မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူဗွီဒီယိုကိုညွှန်ကြားချက် pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ဗီဒီယိုကရေးသားသူသောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲ, ဒါပေမယ့်သာမန်မဟုတ်နှင့်အတူ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအသေးစိတ်ပြောထားပါသည် "Philadelphia တွင်။ "