- မုန့်ညက် - 120 ဂရမ်
- နို့ - 250 ml ကို
- ရေ - 125 milliliters
- သကြား - 50 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဆား - - pinch
- ပန်းသီး - 6 ပိုငျးပိုငျး
- သံပုရာ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သစ်ကြံပိုး - 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- သကြား - (အ caramel အတွက်) 70 ဂရမ်
- အချဉ်မုန့် - 250 ml ကို
- powdered သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 1. မုန့်ညက်, ရေ, နို့, ကြက်ဥ, သကြားနှင့်ဆားရောမွှေပါ။ အချောသည်အထိအားလုံးရိုက်တယ်။ ဖုမတည်မနေရန်သတိထားပါ။ 2. ဒယ်အိုး 0,5 ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်းနှင့်၎င်း၏အလတ်စားအပူမှအပူလောင်း။ ဒယ်အိုးအပူအခါ, တစ်ဦး ladle Battery ကိုအတူကသွန်းလောင်း။ မုန့်စိမ်းအောက်ခြေ၏ပါးလွှာသောယူနီဖောင်းအလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင် 3. tiltable ဒယ်အိုးကွဲပြားခြားနားလမ်းညွန်အတွက်ရပ်ဆိုင်းခဲ့သည်။ မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားပါတခြမ်းအပေါ် pancake ၏အနားရွှေအညိုရောင်ဖြစ်နှင့်မျက်နှာပြင်ကနေကွာကျကြလိမ့်မည်သည်အထိစောင့်ပါ။ 4. အခြားဘက်ခြမ်းမှ spatula pancake မှောက်လှန်ခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ pancake dozharivaem ။ ထိုနည်းတူစွာငါတို့ရှိသမျှသည် pancakes ဖုတ်ရမည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုသစ်ကို pancake မတိုင်မီ Battery ကိုမွှေပေးပါ။ 5. ယခုအဆာပါစေ။ အဆိုပါ peeled ပန်းသီးနှင့်အစေ့ကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ သံပုရာ zest, သံပုရာဖျော်ရည်, သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးဖို့ပန်းသီးထည့်ပါ။ 6. caramel လုပ်ပါ။ အလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်တစ်ဦးဒယ်အိုးအပိုင်းအစထဲမှာအရည်ပျော်။ သကြား 70 ဂရမ်မှအိပ်ပျော်လျက်, အဆက်မပြတ်မွှေခြင်း, caramel ချက်ပြုတ်။ သကြား caramel အရောင်ဖြစ်လာတဲ့အခါ, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 8. , အ caramel အတွက်ပန်းသီး Add မီးဖိုနဲ့ချက်ပြုတ်အပေါ်ပြန်ထား, caramel စုပ်ယူသည်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ 9. အမှုန့်သကြားနှင့်အတူချဉ်မုန့်ရောထွေး။ တစ်ဦးချင်းစီ pancake caramel ပန်းသီးဖြည့်ပါနဲ့ပူသည်အထိစားပွဲပေါ်မှာဖို့ pancakes အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ထိပ်ဆုံး 10 ရက်နေ့တွင်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4