- ချက်ပြုတ်အသား - 500 ဂရမ်
- mashed အာလူး - 500 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- parsley ၏စည်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- shallots - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အနည်းငယ်ခြစ်ဒိန်ခဲ - - အရသာရန်
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
180 ° C တို့ပီးလ်မှ Preheat မီးဖိုနှင့် shallots ခုတ်ဖြတ်။ parsley ၏စည်းလျှော်ခုတ်။ ဒိန်ခဲခြစ်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ 500 ဂရမ်ချက်ပြုတ်အမဲသားကို (ဒီနေရာမှာကြက်သား) ဖြတ်ယူပါ။ ရေနံအတွက်ကြက်သွန်Sauté။ အမဲသားကိုဆား, ငရုတ်ကောင်း Add ပြီးတော့အကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့အကြော်, ကောင်းစွာနှိုးဆော်။ အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove, 2 ကြက်ဥထည့်ပါ။ ထိုအပြင်းပြင်းထန်ထန်ရောနှောဖို့။ parsley ထည့်ပါ။ နောက်တဖန်ရောမွှေပါ။ ရေနံပုံစံ။ အောက်ခြေအလွှာမှာ mashed အာလူး (1 စင်တီမီတာ) ထားတော်မူ၏။ အခြားအလွှာနှင့်အတူအားလုံးအမဲသားကိုထည့်ပါ။ mashed အာလူးဒုတိယအလွှာနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏ပါးလွှာသောအလွှာကိုထည့်ပါ။ ထိပ်ပေါ့ပေါ့ကြင် browned သည်တိုင်အောင် 20/30 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။
စားသုံးခြင်း: 6