- အမဲသား - 700 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 20 ပိုငျးပိုငျး
ဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါသည်, အမဲသားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းယူပါ - အရိုးအတူ။ ငါသည်ဤဓာတ်ပုံကိုဓါးထွက်ထောက်ပြသောအပိုင်းအစ - ကျနော်တို့တင်ဒါအသားကိုခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကျန်ရှိသောအရိုးဟင်းရည်ချက်ပြုတ်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။ အကြောင်းကို 1.5 စင်တီမီတာအထူသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့စပါးကိုဖြတ်ပြီးအသားညှပ်တစ်ခုကြီးတွေအပိုင်းအစ Get - ကကျွန်တော်တို့ရဲ့အသားကင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အသားနှင့်အတူရုပ်ရှင်သေချာပေါက်ကိုပယ်ဖြတ် - သူတို့မဖြစ်သင့်ကောင်းတစ်ကင်၌တည်၏။ အခုဆိုရင်သာကောင်းသောတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးဟုလူသိများသောအရေးကြီးသောအရာ: သင်ရေအေးသို့ကျဆင်းရန်လိုအပ်ပါတယ်အမဲသားကိုအသီးအသီးအပိုင်းအစ, ထို့နောက်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်သံလွင်ဆီနှင့်တစ်ဦးချင်းစီအချပ်ဖြန်း။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာရုံတစ်စက်။ သွေ့ခြောက်သောကောင်းစွာ-အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာအသားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၌ထားလေ၏။ စက္ကန့် 30 ပွီးနောကျ, အသားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းကျော်လှည့်။ လမ်းဆုံလမ်းခွသို့မဟုတ်ချွန်ထက်တစ်ခုခု Turn ငါအကြံပြုကြဘူး - အမဲသားကိုထိုးဖောက်, ဤ - တင်းကြပ်စွာအသားကင်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်တားမြစ်ထား။ အခြားအသက် 30 စက္ကန့်ပြီးနောက်အသားမီးညှပ်၏အပိုင်းအစကိုင်ပြီးနှစ်ဖက်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10 စက္ကန့်ချင်းစီနှင့်အတူကကြော်။ အနား rosy ဖြစ်လာ, အခြားဘက်မှာအမဲသားကို ထား. , ကျနော်တို့ကြော်နှင့်အတူတူပင်လုပ်ထုံးလုပ်နည်း 2 ပိုပြီးကြိမ်ပြန်လုပ်မှစတင်ခဲ့ရာနှင့်အတူလိုက်တဲ့အခါ: နှစ်ဖက်စလုံးအနေဖြင့်တဦးတည်းဘက်မှာစက္ကန့် 30, အခြားအသက် 30 စက္ကန့်, 10 စက္ကန့်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, တစ်ဦးချင်းစီအချိန်ပြီးနောက်မီးအမဲသားကိုမီးမရှို့ပါဘူးအကြောင်း, လျှော့ချရပါမည်။ နောက်ထပ်လှည့်ကွက် - အဆင်သင့်အသားကင်ကိုချက်ခြင်းသတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးအုပ်နှင့် 1-2 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ဒါကြောင့်သူတို့ကလာနှင့်လုံးဝအဆင်သင့်နှင့်အပျော့ဖြစ်လိမ့်မည်။ ထိုအသေး - တစ်ဦးအလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောဘေးထွက်ပန်းကန်ကိုပွငျဆငျ။ Long က skewers ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးတွဲနှင့် (နူးညံ့မှုအထိ) သံလွင်ဆီထဲမှာ 1-2 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ကြော်။ ကိုလက်စသတ်အသားကင်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်လှော်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်အပါအနှင့်အတူပူဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 3-4