ခရမ်းချဉ်သီးကြက်သားအသားနှင့်အတူကြက်သားရင်သားကိုအမှန်တကယ်ဘဲဒါကြောင့်နွားငယ်သားသို့မဟုတ်ဝက်သားပေါ်, နိုင်ငံတကာထည့်သွင်းစဉ်းစားစေနိုင်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်ရန်, ကြောင့်အချိန်အများကြီးမလိုအပ်ပါဘူးအပြင်, ကြက်သားလွယ်ကူပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ပင်ကြက်သားကိုအလွယ်တကူ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုကောက်ကျစ်အစီအစဉ်ကိုတီထွင်ခြင်းဖြင့်ထိခိုက်ပျက်စီးစေနိုင်သည်။ ဒီမှာထုတ်ကုန်များ၏ပိုပြီးမေးခွန်းထုတ်စရာအရည်အသွေးကို (ထိုကံဆိုးကြက်သားနှင့်အတူကျပ်ထားတဲ့ပဋိဇီဝဆေး) ကိုထည့်သွင်းပြုလုပ်ကြက်သားအသားစာရေးအပါအအပြင်တစ်ဦးနောက်ခံရှိသည်ထွက်လှည့်။ အဆိုပါပြင်သစ်, ဥပမာအားဖြင့်, နံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဝါရင့်, ကြက်သားအသား၏ကုန်ကျစရိတ်မှာနှောင့်ရှက်ခြင်းနှင့်, ရိုးရိုးအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အကြော်ကချက်ပြုတ်ဖို့မကြိုက်တတ်တဲ့နှင့်အာလူးနဲ့ဝတ်ပြုကြ၏။ ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့နှင့်အခြားဘယ်အရာကိုမ?! ဟုတ်ကဲ့, ကောင်းသောအရသာ, ဒါပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံသင်အသစ်များတစ်ခုခုချင်တယ်။ ချက်ပြုတ်ရန် - သငျထိုကဲ့သို့သောအလိုဆန္ဒရှိသည့်အခါအဲဒီရဲ့ ကြက်သားရင်ပုံ ကဒီစာရွက်ထဲမှာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 1 ကြက်သားရင်သားကိုအပိုင်းပိုင်း။
- ခရမ်းချဉ်သီး 1 pc ။
- ခရမ်းရောင်ပင်စိမ်းလတ်ဆတ် 0.25 ရောင်ခြည်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 4 pinch
- ဆား 4 ဖြစ်တော့
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 25 ml
- ဒီစာရွက်များအတွက်ကြက်သားပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ယူ: ကြက်သားရင်သား, ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ပင်စိမ်းအနည်းငယ် sprig, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား။
- အဆင့် 2 ကြက်သားရင်သား, ကိုဆေးကြောလက်သုတ်ပုဝါကိုအသုံးပြုပြီးအခြောက်နှင့် 2 တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ပိုင်းခြားလေ၏။ နက်ရှိုင်းတဲ့ခွဲစိတ်မှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှကိုစိတျအပိုငျးရှိ "စာအိတ်" ရဖို့။
- ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ် 3 ခရမ်းချဉ်သီး Step ။
- မြည်းစမ်းဖို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအတွင်းမှအဆင့် 4 အသား။ အထဲမှာ '' စာအိတ် '' ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်ဖြတ်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံဖို့။
- အဆင့် 5 ထို့နောက်ဆေးကြောပင်စိမ်းရွက်ကိုထည့်ပါ။
- အဆင့် 6 "စာအိတ်" ခေါက်နှင့်အနားသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူလုံခြုံဖြစ်ကြသည်။
- တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာနူးညံ့သော, အကြောင်းကို 3-5 မိနစ်ခန့်အထိအနီရောင်-ပူကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်အဆင့် 7 ကြက်သားရင်သား။