အရှေ့ tortilla Pete - အရှေ့အလယ်ပိုင်းမှကျော်ကြားသောလတ်ဆတ် tortilla ။ အမည်တူဂရိ tortilla ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဖြတ်အများဆုံးကွဲပြားခြားနား stuffing ထားရန်အဆင်ပြေသောအိတ်ကပ်, ဖြစ်ပေါ်လာသောအခါ, အာရဗီ pita တစ်ပူဖောင်း, ဆွန်းအတွင်းပိုင်းနဲ့တူဖောင်းနေစဉ်ကပြားချပ်ချပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အစဉ်အလာစတာတွေ hummus, Falafel အတူ pita မုန့်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်၎င်း, ဥရောပတိုက်သားသုပ်, pates, အသားနှင့်ငါးမှ appetizers အမျိုးမျိုးများအတွက် fit ။ pita အထူးနည်းပညာဖုတ်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပတ်ဝန်းကျင်အတွက်ပြန်လုပ်ပါရန်မဖြစ်နိုင်ပေမယ့်ရရှိလာတဲ့ကိတ်မုန့်အစဉ်အလာမှနီးပါးဆင်တူကြောင်းဒါကြောင့်ဥရောပအိမ်ရှင်မ, မီးဖို၌ pita မုန့်ဖုတ်မယ့်လမ်းကိုတွေ့။ , အဓိကဤလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်အရာ - မြင့်မားသောအပူချိန်နှင့်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိုအသုံးပြုသည်။ ခြောက်သွေ့သောတဆေးအကြောင်းကိုအနည်းငယ်စကားများ: မုန့်ညက်ကိုဒီဇိုင်းထုတ်ပိုးတဲ့အရေအတွက်နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ရောနှောသောတဆေးနှင့်အတူ, ချက်ပြုတ်မီစစ်ဆေး: တစ်အရည်သို့မဟုတ်မုန့်ညက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ရေ 1 tbsp ။
- 400 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- ခြောက်သွေ့သောတဆေးကို 6 ဂရမ်
- ဆား 1 ဇ။ L.
- သကြား 1 နာရီ။ L.
- သံလွင်ဆီ 2 tbsp ။ l ။
- မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုသည်အဆင့် 1 ထိုကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများယူပါလိမ့်မယ်: ရေ, မုန့်ညက်, တဆေး, ဆား, သကြား, သံလွင်ဆီ။
- ဒါဟာသူတို့ရဲ့အသုံးပြုရန်ယူဆလျှင်, မုန့်ညက်နှင့်အတူရောထွေး, 2 တဆေးကိုအဆင့်။
- အဆင့် 3 နွေးရေသကြားနှင့်ဆားပျော်။
- အဆင့် 4 အရည်တွေနဲ့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, ကျွန်တော်တစ်ဦးပျော့မုန့်စိမ်းကိုရရှိရန်။
- အဆင့် 5 သံလွင်ဆီထဲမှာလောင်းနှင့်ရေနံတစ်ချောမွေ့ buttery ဘောလုံးကိုသို့လှည့်, မုန့်စိမ်းသို့စုပ်ယူသည်အထိမုန့်စိမ်းကိုတက် mesim ။ မြင့်တက်နေတဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌မုန့်စိမ်းထားပါ။
- အဆင့် 6 မုန့်စိမ်းအရွယ်အစားနှစ်ဆထားပြီးသော့ပွငျကတစ်ဦး, ချောမွေ့ pliable လက်စားပွဲမျက်နှာပြင်မှကပ်ပေမယ့်လှိမ့များအတွက်နေဆဲအနည်းငယ် podpylit စားပွဲပေါ်မှာမုန့်ညက်မလိုအပ်ပါဘူးသိရသည်။
- အဆင့် 7 8 အပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ ထက်နည်း 7 မီလီမီတာနှင့် 15 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းမှာကိတ်မုန့်သို့တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစထွက်လှိမ့်ပုံ။ Flat မုနျ့ကျွန်တော်တစ်ဦးပူဒယ်အိုးပေါ်မှာထားပါ။ 5-7 မိနစ် 250-270 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှကြိုတင်မီးဖိုအပူအတွက်မုန့်ဖုတ်။
- အဆင့် 8 ရောင်နင်းကိတ်မုန့်, မဟုတ်ရင်သူတို့ကြမ်းတမ်းလိမ့်မယ်မှမရှိကြပါဘူး။ ကိုလက်စသတ်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေသီးခြားစီပဝါပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ Pete တစ်အိတ်ကပ်အဆာအတွက်ချပြီး, နွေးကိုစားကြလော့။ အေးသတ္တုပါးပတ်ရစ်, အေးခဲစေနိုင်သည်။