- ပူရေ - 1 1/2 ခွက်
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အထုပ်ခြောက်သွေ့တဲ့သောတဆေး - 1 တစ်ခုချင်းစီကို (8 ဂရမ်)
- မုန့်ညက် - 4 1/2 ခွက်
- အရည်ကျိုထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- မုန့်ဖုတ်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - အရသာမှ
- ရေ - 10 မျက်မှန် (ပေါင်း 1 ဇွန်း)
- ဆိုဒါ - 2/3 ခွက်ကို
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအနှစ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - မြည်းစမ်းဖို့ (stuffing)
- ချဉ် jalapeno ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ (stuffing)
- သကြား - 1/8 ခွက်ကို (stuffing)
- သစ်ကြံပိုးခေါက် - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ဆာ)
1. ရောနှောရေ, သကြား, နှင့်တိုင်းစရာဖလား၌ဆားနှင့်တဆေးထိပ်တန်းသွန်းလောင်း။ အရောအနှောအမြှုပ်မှ 5 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ 2. ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်အရောအနှောသို့တဆေးကိုအရောအနှောများနှင့်အရည်ကျိုထောပတ်ထည့်ပါ။ တစ်မုန့်စိမ်းချိတ်အသုံးပြုခြင်း, အနိမ့်မြန်နှုန်းအပေါ်ရောနှော whisk ။ မုန့်စိမ်းချောမွေ့သည်နှင့်, ပန်းကန်လုံးမှ 4 မှ 5 မိနစ်သာကပ်မည်မဟုတ်သည်အထိအလတ်စားအမြန်နှုန်းနှင့်စည်းချက်မှတိုးပေးရန်။ တစ်စင်ကြယ်သောပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းထားပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အမဲဆီ, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူဖုံးအုပ်နှင့်မုန့်စိမ်းထက်ဝက်အားဖြင့်အသံအတိုးအကျယ်တိုးပွါးလိမ့်မည်တိုင်အောင်, အကြောင်းကို 50-55 မိနစ်များအတွက်နွေးရာဌာန၌မြင့်တက်လာကြကုန်အံ့။ 230 ဒီဂရီ 3. Preheat မီးဖို။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် Vystelit နှစ်ခုမုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူဗူးခွံများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်လူး။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ပြုတ်ဖို့အိုး၌ဆိုဒါနှင့်အတူရေရဲ့ 10 ခွက်ယူလာပါ။ ဤအတောအတွင်းတစ်ဦးပေါ့ပေါ့ greased အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်။ 8 တန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့ Divide ။ ကြိုး U-ပုံ Making ။ 60 စင်တီမီတာတစ်ကြိုးအရှည်သို့မုန့်စိမ်း၏အသီးအသီးအပိုင်းအစလှိမ့်ပုံ။ 4. သူတို့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကိုကူးနိုင်အောင်, အကြိုးကြီးစွန်းတိုင်အောင်ချိတ်ဆက်ပါနှင့် pretzel ဖွဲ့စည်းဖို့ကို arc ၏အောက်ဆုံးမှသူတို့ကိုစွဲစေ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် pretzels ထားပါ။ 5. စက္ကန့် 30 အပြီးမှာရေတစျဆူသို့ pretzels ထားပါ။ ကြီးမားတဲ့ပြားချပ်ချပ် spatula သုံးပြီးရေမှသူတို့ကိုဖယ်ရှားပါ။ 6. တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် pretzels ထားပါ။ ဆီဥကိုအနှစ်အထက်ကနေဖြီးနှင့်အတူ, ရေ 1 ဇွန်းရိုက်နှက်။ 7. ဖျန်း pretzels သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုအဆာ။ နက်ရှိုင်းသောရွှေညို, 12-14 မိနစ်သည်အထိဖုတ်ရမည်။ 8. ်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီအနည်းဆုံး 5 မိနစ်အအေး Allow ။
စားသုံးခြင်း: 8-10