- long-စပါးကိုဆန် - 1 ခွက်
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သံလွင် - 15 ပိုငျးပိုငျး
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ထောပတ် - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ရေ - 1 ခွက်
- နံ့သာမျိုး - - အရသာ (fenugreek, ဟင်း, asafetida, ပင်စိမ်း, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, parsley ကုန်တယ် (လတ်ဆတ်))
ဆန်မိနစ် 30 စိမ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးပေါ့ပေါ့ဆားနဲ့အရွက်မှတပါးအားလုံးနံ့သာမျိုးကိုကြော်။ အဆိုပါနံ့သာမျိုး, ခြစ်မုန်လာဥနှင့်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add အလတ်စားအပူကျော်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 7 မိနစ်ခရမ်းချဉ်သီး, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနဲ့ကြော်သုံးခုဇွန်းထည့်ပါ။ ထို့နောက်အိုးစေတနာစိတ်ထောပတ်နှင့်အတူလူးနှင့်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ပြုတ်ရည်ဆန်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါကွင်းနှင့်သံလွင်သီး lavrushku သို့ဖြတ်အလွှာ zazharku ။ အစားဆန်, zazharku, သံလွင်သီးများနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထား - ထိုအခါနောက်တဖန်အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့နောက်ရေ၏ထက်ဝက်တစ်ဖန်လောင်းဆားနဲ့ 220 ဒီဂရီ 30 မိနစ်မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။
စားသုံးခြင်း: 2