အီစတာအပေါ်မိမိလက်နှင့်အတူတစ်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့ကိုဘယ်လို - ခြေလှမ်းအလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲများကခြေလှမ်း

တင့်တယ်ကိတ်မုန့်အီစတာမှာ table ၏အရေးအပါဆုံးအဆင်တန်ဆာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ကိတ်မုန့်အမျိုးမျိုးကိုနည်းလမ်းအလှဆင်ခြင်းကိုခံရနိုင်သည် glaze နှင့်မုန့်ညက်, ချောကလက်နဲ့အခွံမာသီးပေါင်းစပ်ပြီးဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ mastic နှင့်အတူအီစတာကိတ်မုန့်နှင့်အတူအလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်မူရင်းအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအားလုံးကိုဖုံးလွှမ်းသို့မဟုတ် Sculpt ကိန်းဂဏန်းများအတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။ ဖြစ်နိုင်သောအခြောက်အသီးအပွအဖြစ်လုပ်ကိုင်ဖို့အသုံးပြု, ချောကလက် Drop ပြန်လည်ရုပ်သိမ်းသွားခဲ့သည်။ အဆိုပါဆွေးနွေးတင်ပြဓာတ်ပုံနှင့်ဗီဒီယိုကအလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲများတွင်ညွှန်ပြအမျိုးမျိုးသော confectionery သည်တစ်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်။ ထိုအခါအေးမြဥပမာထဲမှာ, သင်သည်သူတို့၏ကိုယ်လက်နှင့်ကိုယ်အိမ်မှာ Non-စံမုန့်ဖုတ်အတွက်အတွေးအခေါ်များရရှိနိုင်သည်။

အီစတာအဘို့သင့်ကိုလက်နှင့်အတူဒိန်ခဲကိတ်မုန့်အလှဆင်ဖို့ဘယ်လို - စာရွက်နှင့်အတူဓာတ်ပုံအလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲ

သူတို့ကိုယ်သူတို့အသုံးပြုပုံဒိန်ခဲကိတ်မုန့်အလွန်ကောင်းတဲ့ကြည့်ရှုပါ။ တစ်ဦးဖြည့်သူတို့ရဲ့ဘိန်း, ယိုနှင့်အသီးအဖြစ်အသုံးပြုသည့်အခါသင်တို့မူကား, အနုပညာတကယ့်အလုပ်ရနိုင်သည်။ မိမိလက်နှင့်အတူတစ်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူဖို့, ဂျယ်လီနှင့်ယိုအရောအနှောကို အသုံးပြု. နောက်တစ်နေ့မာစတာအတန်းအစားမှာဖော်ပြထားတဲ့။ ဤရွေ့ကားဓာတ်ပုံများသင်အမှားတွေမရှိဘဲအလုပ်အကိုင်အလုပျမြားနှငျ့အီစတာအဘို့မိမိလက်နှင့်တစ်ခုမူရင်းကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဖို့ဘယ်လိုနားလည်ကူညီပေးပါမည်။

မိမိတို့လက်နှင့်အတူအီစတာများအတွက်စာရွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိတ်မုန့်နှင့်အညီပါဝင်ပစ္စည်းများများစာရင်း

• ထောပတ် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ဘိန်း - 2 tbsp; ။
• စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ရေနံ - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥအနှစ် - 2 PCs ။
• မုန့် - 100 ml ကို;
• ယို (2 မျိုး) - 3 tbsp ။
• သကြား - 1 tbsp; ။
• apricots - 50 ဂရမ်,
• ဂျယ်လီ - 1 ဗူး,
• သီး - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ကိတ်မုန့်အဘို့အမှုန့်။

မိမိတို့လက်နှင့်အတူအီစတာ၎င်း၏အလှဆင်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေနှင့်အတူဓါတ်ပုံများစာရွက်ထောပတ်ကိတ်မုန့်

1. အသုံးပြုခြင်းဆန်ခါထောပတ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်အချဉ်မုန့်ထဲမှာမွှေပေးပါ။

2. သကြားနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ရိုက်တယ်။ ယခင်ကရိတ်သိမ်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအရောအနှောအပူနှေးကွေးစွာပူဖောင်းပေါ်လာတဲ့အခါအချိန်မှာကြက်ဥအနှစ်ထည့်ပါ။

3. အချောအစုလိုက်အပြုံလိုက် 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့ပိုင်းခြားလေ၏။ ပထမဦးဆုံးသံပုရာ zest ထည့်ပါ။ ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူရောထွေးဒုတိယ။ ကုန်တယ်သွေ့ခြောက် apricots နှင့်ယိုနှင့်အတူတတိယရောနှော။

4. အဆိုပါဆီလီကွန်မှို apricots နှင့်အတူဘိန်းနှင့်နောက်ဆုံးအတူထို့နောက်ခွံနှင့်အတူဒိန်ခဲတစ်အလွှာ ထား. , ပိတ်ကျဲစအိပ်လေ၏။ အလွတ်ပိတ်ကျဲစနှင့်ရေခဲသေတ္တာဖုံးအုပ်ထားပါ။

5. 8 နာရီလှန်ကိတ်မုန့်ပြီးနောက်။ ဂျယ်လီ, အထုပ်အပေါ်သတ်မှတ်ထားသောစာရွက်ချက်ပြုတ်ယိုနှင့်အတူရောထွေး, အီစတာကိတ်မုန့်ကျော်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါဝတ်ဆင်ခဲ့ကြသောသီး, ထားတော်မူ၏။ 6 နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။

အီစတာအားဖြင့်သင့်ကိုလက်နှင့်အတူကိတ်မုန့်အလှဆင်ဖို့ဘယ်လို - ချောကလက် glaze နှင့်အတူ decorating အခွံမာသီးပေါ်အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲ

ဒါမှမဟုတ်ချောကလက် glaze နှင့်အခွံမာသီးအရောအနှောအဆင်းလှသောနှင့်အရသာကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါသိပ်ဒုက္ခမရှိဘဲခွင့်ပြုပါတယ်။ ဤသည်အီစတာကိတ်မုန့်အမြိုးသားအပျြောမှေ့နဲ့သူတို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးအားလပ်ရက်အားရစရာဖြစ်လာရန်သေချာပါသည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောမာစတာအတန်းကိုကူညီသူတို့၏ကိုယ်လက်နှင့်ကိုယ်အီစတာအဘို့မုန့်ပြားကိုအလှဆင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။ သူတို့ကရိုးရှင်းပြီးရှင်းရှင်းလင်းလင်းအလုပ်ညွှန်ကြားချက်များပါဝင်သည်။ ဤအကြံပြုချက်များလိမ့်မည်ပင်ငယ်ရွယ်နုသေးအိမ်ရှင်မကိုသုံးပါ။

ကိတ်မုန့် icing နှင့်အခွံမာသီး decorating ပေါ်တွင်မာစတာအတန်းအစားများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ရောင်စုံမုန့ glaze (စီးပွားဖြစ်ရရှိနိုင်ပါ);
• စိမ်းဝါနုရောင် - 100 ဂရမ်;
• pastry ပုလဲ။

မိမိတို့လက်နှင့်အတူအီစတာအဘို့မုန့်ပြား decorating အတွက်မာစတာအတန်းအစားနင်း - icing နှင့်အခွံမာသီး

1. တစ်ဦးဓါးသို့မဟုတ် Blender နှင့်အတူစိမ်းဝါနုရောင်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။

2. အဆိုပါ icing ပြင်ဆင်ထားရန်အထုပ်ပေါ်တွင်စာရွက်အရသိရသည်။ သူမ၏ကိတ်မုန့်နှင့်အတူမိုးဖွဲများနှင့်စိမ်းဝါနုရောင်နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ပုလဲမှထည့်ပါ။

3. solidification ဘို့ 4-6 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။

အားလပ်ရက်အီစတာနှင်းခဲများနှင့်အခွံမာသီးအဘို့အကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သမားရိုးကျ orehiidealno အလှဆင်အီစတာကိတ်မုန့်အဘို့ walnuts ။ သူတို့ကပဲအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းမုန့်ဖုတ်အပြင်နောက်ထပ်အလွန်အသုံးဝင်မရှိကြပေ။ နဲ့ချောကလက်အခွံမာသီးနဲ့ပေါင်းပြီးအိမ်သူအိမ်သားအားလုံးအဖွဲ့ဝင်များမှအယူခံမည်သည့်မိမိစိတ်ကြိုက်ပွဲလမ်းသဘင်ကိတ်မုန့်, ​​ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။

အီစတာချောကလက်နဲ့အခွံမာသီးအဘို့မုန့်ပြား decorating များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ချောကလက် 70% - 100 ဂရမ်;
• မုန့် 20% - 50 ml ကို;
• walnuts - 50 ဂရမ်

ချောကလက်နဲ့အခွံမာသီး - မိမိလက်နှင့်အီစတာကိတ်မုန့် decorating အပေါ်မာစတာအတန်းအစား

1. ချောကလက်အရည်ပျော်ဖို့ရေရေချိုးပါတယ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့အချောသည်အထိမုန့်နှင့်အတူရောမွှေပါ။

2. တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့အခွံမာသီးခုတ်။

3. ချောကလက်ကိတ်မုန့် Drizzle နှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်း။

ဓာတ်ပုံကိုညွှန်ကြားချက် - မူလကတစ်ဦးအီစတာကိတ်မုန့်ဖျန်းနဲ့ချောကလက်ပေါက်ကိုအလှဆင်အဖြစ်

အီစတာကိတ်မုန့်များအတွက်စံပျံ့နှံ့အလှဆင်အသုံးပြုခြင်း။ သို့သော် pastry စျေးဆိုင်၌သင်တို့ကိုမိမိစိတ်ကြိုက်အရောင်ပုံစံမျိုးနှင့်ချောကလက် drop (မျက်ရည်စက်လေးတွေ), ဆံပင်ကောက်ကောက်အဖြစ်မဝယ်နိုင်ပါ။ အီစတာလှပမူရင်းလေ့ Topping များအတွက်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်အောက်ပါအလုပ်ရုံများတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

မူရင်းအလှဆင်အီစတာကိတ်မုန့်ဖျန်းဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်း

• powdered သကြား - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥအဖြူ - 2 PCs; ။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
• ဖြန်း။

အီစတာပုံမှန်အတိုင်း grit အဘို့မုန့်ပြား decorating များအတွက်ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

1. တဖြည်းဖြည်းကသံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖြည့်စွက်ခြင်း, ကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။

2. အမှုန့်သကြားအနည်းငယ်ကိုဝေမျှ add, ပရိုတိန်းအစုလိုက်အပြုံလိုက် whisk မှဆက်လက်။

3. fluffy ညင်ညင်သာသာအီစတာကိတ်မုန့်ကိုကျော်ပြန့်နှံ့နှင့်ထိပ်တန်းသကြားလုံးဖျန်းနှင့်အတူအလှဆင် frosting ။
   

မူရင်းအလှဆင်အီစတာကိတ်မုန့်ဖျန်းနဲ့ချောကလက်ပေါက်

ပုံမှန်အတိုင်းအလှဆင်အီစတာကိတ်မုန့်ချောကလက်ပေါက်ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်မျိုးစုံ။ သူတို့ဟာဿုံအဆိုပါ pastry ဖြည့်စွတ်အရမ်းအရသာရှိတဲ့ပါစေ။ စနစ်တကျသိမ်းဆည်းထားသည့်အခါလှပသောကိတ်မုန့်က၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုဆုံးရှုံးနှင့်ပုံစံမျိုး verhushkine "float" နှင့်သူပြိုလဲသွားပြီမည်မဟုတ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

အီစတာဖျန်းနဲ့ချောကလက်ပေါက် decorating ကိတ်မုန့်အဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကြက်ဥအဖြူ - 2 PCs; ။
• powdered သကြား - 4 tbsp; ။
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ဖြန်း;
• ချောကလက်ပြန်လည်ရုပ်သိမ်းသွားခဲ့သည်။

မူရင်းအီစတာကိတ်မုန့်ဖျန်းဘို့အလှဆင်နဲ့ချောကလက်ပေါက်မှာဓါတ်ပုံပညာအလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲ

1. ညင်ညင်သာသာတဖြည်းဖြည်းတွင်းသကြားဓာတ်ကိုသွန်းလောင်းနှင့်သိပ်သည်းမြှုပ်ပြည်နယ်အထိအလေးချိန်ကိုဆောင် ခဲ့. ဆားနှင့်အတူပရိုတိန်းကိုတက်ခါလိုက်ကြလော့။

2. အညီအမျှကိတ်မုန့်ထိပ်ပေါ်တွင်ပရိုတိန်း icing ဖြန့်ဝေဇွန်း။

3. လတ်ဆတ်တဲ့ icing Topping နဲ့ချောကလက်ပေါက်နှင့်အတူဖြန်း။

အီစတာများအတွက် mastic အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့ကိုဘယ်လို - လုံးဝ, မာစတာအတန်းများအတွက်ကိန်းဂဏန်းများ

တစ်ဦးပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် mastic အသုံးပြုခြင်းကိုသင်အိမ်ထောင်စုအနိုင်ရအပေါင်းတို့နှင့်တကွရန်သေချာကြောင်းမူလဒီဇိုင်းကိုကိတ်မုန့်ကိုဖန်တီးရန်ခွင့်ပြုနှင့်အိမ်သူအိမ်သားဧည့်သည်များ။ ကြောင့်အဆင်းလှ mastic မှပုံမှန်ထက်မုန့်ဖုတ်၏ Non-စံအမျိုးအစားများကိုရရှိသောကြောင့်အနုပညာစစ်မှန်သောအလုပ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ mastic Non-စံပုံစံများနှင့်အတူဆီကိုဖန်တီးနိုင်ပါတယ်နှင့်ပျော်စရာအီစတာရုပ်ကိုဖန်တီးရန်ကိုသုံးပါ။ ကိတ်မုန့် mastic ကိုအလှဆင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်, ထိုသို့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအောက်ပါအလုပ်ရုံများတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

အီစတာအဘို့အကိတ်မုန့်အလှပြင်ဆင်ရေးတို့အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများလုံးဝ mastic ဖြစ်ပါသည်

• marshmallow (marshmallow) - 100 ဂရမ်;
• ကစီဓါတ် - 100 ဂရမ်;
• powdered သကြား - 200 ဂရမ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp; ။
• စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ရေနံ - 1 Tsp ။ ,
• ဆိုးဆေးများ;
• ရောင်စုံမုန့ glaze;
• သီး, အသီးအပွ, ဂျယ်လီ, ဖြန်း - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။

လုံးဝ mastic အတူကိတ်မုန့် decorating အတွက်မာစတာအတန်းအစားနင်း

1. နက်ရှိုင်းတဲ့အိုးထဲသို့ marshmallows ထား. , သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ ယင်းခရိုဝေ့ဖ်မီးဖို (30 စက္ကန့်အတွက်လုံလောက်သော) တွင် marshmallows အရည်ဖြစ်ကြ၏။ အမှုန့်ကစီဓါတ်များနှင့်ထောပတ်အတွက်မွှေပေးပါ။ အဆိုပါရုပ်ရှင်တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစားစရာကိုထားတော်မူ၏။ ထိုအခါဥ၏ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်သူမ၏ကိတ်မုန့်လှိမ့်နှင့် "obtyanut" ။ လူအပေါင်းတို့သည်အဆင်းအရောင်ကိုပြင်အထုပ်ပေါ်တွင်စာရွက်ပေါ်တွင် icing ချက်ပြုတ်။

2. သပ်သပ်ရပ်ရပ်လောကဓာတ်နှင့်ပုံစံများကိုဖြစ်စေခြင်းငှါ glaze ၏။

3. အလိုရှိသောအဖြစ်ခွဲထုတ်, ချွတ်နှင့်အခြားအလှဆင်တဲ့အချက်ထည့်ပါ။

4. ကိတ်မုန့်အလှဆင်ဘို့ Topping နှင့်အခြားအလှဆင်ကိုသုံးပါ။ ထို့အပြင်သငျသညျအသီး, သီးနှင့်ဂျယ်လီတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။

ရုပ်အီစတာကိတ်မုန် mastic အလှဆင်ဖို့ Making

mastic ၏တင့်တယ်ကိန်းဂဏန်းများကိတ်မုန့်အလှဆင်ဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ရဲ့ကိုယ်လက် Make sostavlyaettruda မဟုတ်, သင်မူကားအထူးအရောအနှောကိုပွငျဆငျဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ Sculpt ကိန်းဂဏန်းများအဘို့အ mastic စံပြအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဆွေးနွေးတင်ပြ: ကထူသည်နှင့်ကောင်းစွာင်း၏ပုံသဏ္ဍာန်ရရှိထားသူဖြစ်ပါသည်။ သို့သော်အညီအမျှကိတ်မုန့်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်အသင့်လျော်ဘူး။ ဤသည် mastic အလျင်အမြန်လျော့နည်း elastic နှင့်ခိုင်မာစေသော။ သို့သော်ထိုသို့အလှဆင်ခြင်းနှင့်အီစတာကိတ်မုန့်နှင့်ပွဲလမ်းသဘင်မယားစကားအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်ကိန်းဂဏန်းများ၏ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။

အီစတာကိတ်မုန် mastic အဘို့အရုပ်များထုတ်လုပ်ဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်း

• powdered သကြား - 500 ဂရမ်;
• gelatine - 10 ဂရမ်,
• ရေ - 50 ml ကို;
• ဆိုးဆေးများ။

ကိတ်မုန့် mastic များအတွက်လက်ဝတ်ရတနာအောင်ပေါ်ဓာတ်ပုံမာစတာအတန်းအစား

1. mastic ထုတ်လုပ်ရန်: အ gelatin လောင်းနှင့်ဖောရောင်ထားခဲ့ပါ, ပြီးတော့သူကဖွင့်အပူ (gelatin ဖျက်သိမ်းရပါမည်) နှင့်အမှုန့်သကြားဓာတ်၏တစ်ဝက်ထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာအဆိုပါငါးပိသော့ပွငျနှင့်ကျန်ရှိသောအမှုန့်ထည့်ပါ။ တစ်အဝါရောင်ဆိုးဆေး add အနည်းငယ်အနီရောင်တံဆိတ်ခေါင်းစေရန်နောက်ဆုံး mastic ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်, စိတျအပိုငျးအဖွူထားခဲ့တယ်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့အဝါရောင်ငါးပိ Divide နှင့်ပုတီးထဲကသူတို့ကိုလှိမ့်။

2. အဖြူရောင်နှင့်အနီရောင် mastic ၏နှုတ်သီး, အမွေးအတောင်များနှင့်အဝါရောင်ဘောလုံးတွဲရိတ်ပါစေ။ မျက်စိလုပ်ပါ။

3. ကိန်းဂဏန်းများနှင့်အီစတာကိတ်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့အဆင်သင့်။ ရိုးရှင်းဘို့, အလှဆင်မုန့်ဖုတ် glaze နှင့်အတူ၎င်း၏ထိပ်တန်းကိုဖုံးလွှမ်းရန်အစပိုင်းတွင်အကြံပြုသည်။

pastries decorating ဘို့စိတ်ကူးများ၏ဓာတ်ပုံနှင့်ဗီဒီယိုကဥပမာ - အီစတာအဘို့မုန့်ပြားကိုအလှဆင်ဖို့ဘယ်လိုပုံမှန်မဟုတ်သော

အီစတာကိတ်မုန့်တစ်ဦးထုံးစံပုံစံမျိုးနောက်ထပ် decorating များအတွက်လျှောက်လွှာကိုသင်လူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးရှိသည်ဖို့ပျော်ရွှင်ပါလိမ့်မယ်အရာ, မူလကိတ်မုန့်အရခွင့်ပြုပါတယ်။ Excellent ကအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကိတ်မုန်၏တောက်ပအလှဆင်ဘို့အသင့်လျော်နေသောခေါင်းစဉ်:

• သီး, အသီးအပွ (ဥပမာ, cranberries, စတော်ဘယ်ရီ, ကီဝီ, ငှက်ပျောသီး, သင်္ဘောသဖန်းသီး) ၏ပေါင်းစပ်၏အမျိုးမျိုး;
• curly pastry အလှဆင် (သူတို့များသောအားဖြင့်အကြိုရောင်းချနှင့်အထူးပြုဆိုင်များနှင့်သမားရိုးကျစူပါမားကက်ထဲမှာနေကြတယ်);
• Citrus အသီး (လိမ္မော်သီးချပ်ထွက်ချထားသို့မဟုတ်သံပုရာနှင့်သကြား, သစ်ကြံပိုးသူတို့နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်);
• နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (အကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်ပေါ်မှာကြယ်ပွင့် anise နှင့် Mint အရွက်ထားနိုင်ပေမယ့်တစ်ပန်းကန်ပေါ် pastries ဘေးတွင်သင်တို့သည်လည်းသစ်ကြံပိုးတုတ်၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုတင်နိုင်ပါတယ်);
• သကြားလုံး, meringue နှင့် marshmallows (မည်သည့်ကိတ်မုန့်ရောင်စုံပတ်ပတ်လည်သကြားလုံးနှင့် icing နှင့်အတူအလှဆင်ဖို့ပျော်စရာဖြစ်, သို့မဟုတ်ရိုးရိုးထိပ် mini ကို zefirki သို့မဟုတ်တောက်ပ meringue အဖြစ်ထည့်ထားနိုင်ပါတယ်) ။

တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သော Non-စားသုံးဆီအလှဆင်ခုနှစ်တွင်အီစတာကိတ်မုန့်တိပ်ခွေအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သူတို့ကရိုးရိုးထုတ်ကုန်ကိုကြိုးနဲ့တုတ်နဲ့စားပွဲပေါ်မှာမှဤပုံစံထဲမှာလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ ပွင့်လင်းခြင်းနှင့်ဖဲဖဲကြိုးများ၏ပေါင်းစပ်ပင်အထူးကိတ်မုန့်အလှပြင်ဆင်ရေးအစွန်အဖျားမရှိဘဲအရှိဆုံးဒီကဗျာပုံစံမျိုးဖန်တီးပါလိမ့်မယ်။ သူလျော့နည်းအံ့မခန်းကြည့်ရှုမည်, သို့သော်ဤမနည်းအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။ ကိတ်မုန့်အလှဆင်ခြင်းနှင့်အောက်ပါဓါတ်ပုံကိုစိတ်ကူးများကိုပြောပြဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်။ သူတို့ကပျော်စရာမုန့်ဖုတ်ပုံစံမျိုးအခြားရွေးချယ်စရာကိုကူညီရှာဖွေပါလိမ့်မယ်။

ပုံမှန်မဟုတ်သော decorating အီစတာကိတ်မုန့်အဘို့ဓာတ်ပုံစိတ်ကူးများ

decorating ကိတ်မုန့်အဘို့စိတ်ဝင်စားဖို့ဓါတ်ပုံကိုနမူနာမှအမြင်အာရုံအသီးအသီးစိတ်ကူးအကဲဖြတ်ရန်နှင့် confectionery လက်ရာကိုကြည့်၏အစစ်အမှန်စိတ်လှုပ်ရှားမှုကိုတွေ့ကြုံခံစားကူညီပေးသည်။ အတော်များများကအနုပညာရှင်တွေပါဝင်ပစ္စည်းများကိတ်မုန်၏အလှဆင်အတွက်ပိုမိုမြင့်မား ukaznoy ပေါင်းစပ်။ ဒါဟာအများဆုံးတက်ကြွပြီးလှပ pastries ပေးပါသည်။ တစ်ကိတ်မုန့်အီစတာအလှဆင်ဖို့ဘယ်လိုအိုင်ဒီယာရအသုံးဝင်သောရွေးချယ်ရေးအောက်ပါလိမ့်မယ်:

အီစတာကိတ်မုန့်အဘို့အပုံမှန်မဟုတ်သောအလှဆင်၏ဗီဒီယိုကိုဥပမာ

ဓာတ်ပုံကိုစိတ်ကူးများဒါပေမယ့်လည်းလက်တွေ့ကျသောကဗီဒီယိုနမူနာကိုသာအများဆုံးဆွဲဆောင်မှုပုံစံမျိုးကိုရွေးချယ်ခြင်းအတွက်နုပျိုအိမ်ရှင်မကူညီပေးပါမည်။ မာစတာ-အတန်းစဉ်းစားရှာဖွေစင်မှကူညီခြင်းနှင့်ရိုးရှင်းသောဗားရှင်းပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့သာမုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်စတင်ရန်တစ်အားလပ်ရက်များအတွက်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့အသေးစိတ်ညွှန်ကြားချက်လေ့လာရန်နှင့်အီစတာမတိုင်မီဘယ်လိုရွေးချယ်နိုင်သည်။ အထက်ပါဓါတ်ပုံကိုအလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲနှင့်ဗီဒီယိုဥပမာ၌သင်တို့ကိုအီစတာကိတ်မုန် decorating များအတွက်အများဆုံးပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်ပျော်စရာစိတ်ကူးများရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဒါကဂန္ထဝင် glaze နှင့် Powder နဲ့ချောကလက်နဲ့အခွံမာသီးများပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးအီစတာချောကလက်၏မူလမျက်ရည်စက်လေးတွေတစ်စက်ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်များအတွက်ပုံမှန်ကိတ်မုန့်, ​​လတ်ဆတ်သောအသီး, အခြောက်လှန်းအသီးလုပ်ပါ။ mastic မြေတပြင်လုံးနှင့်အတူသို့မဟုတ် mastic ၏တောက်ပကိန်းဂဏန်းများအတွက်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်လည်းညွှန်ကြားချက်တွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။ တစ်မုန့်လက်ရာကိုဖန်တီးရန်သင့်လက်နှင့်အတူကူညီပေးဖို့အသုံးဝင်သောအကြံပေးချက်များ။ , အရသာရှိတဲ့ပုံမှန်မဟုတ်သောနဲ့လှပတဲ့ပစ္စည်းအားလုံးပရိတ်သတ်များမှထိုကဲ့သို့သောအလုပ်တစ်ခုကို၏သီလအားဖြင့်ဖြစ်ပါတယ်။