ဘယ်လိုအရသာကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်: ထို့နောက်ထဲတွင်ပျော်ဝင်, 1. ပထမဦးစွာသင်နို့အပူရန်လိုအပ်ပါတယ်
- နို့ - 500 milliliters
- တဆေး - 11 ဂရမ် (အခြောက်အသို့မဟုတ် 50 - 60g ရေနံစိမ်း)
- မုန့်ညက် - 1 ကီလိုဂရမ်
- ကြက်ဥ - 6 ပိုငျးပိုငျး
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်
- သကြား - 250 ဂရမ်
- ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်
- vanilla သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ပရိုတိန်း - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (glaze မှကြက်ဥ)
- သကြား - (glaze များအတွက်) ကို 100 ဂရမ်
တစ်အရသာကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို: 1. ပထမဦးစွာသင်နို့အပူဖို့လိုအပ်ပါတယ်, ပြီးတော့အထဲတွင်တဆေးကိုဖျက်သိမ်း။ မုန့်ညက် 500g Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့ကနွေးရာဌာန၌ထားခဲ့ပါ။ ပဝါနှင့်အတူထိပ်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ မုန့်စိမ်းကို 30 မိနစ်အရွယ်အစားနှစ်ဆသငျ့သညျ။ 2. ကြက်ဥအနှစ်ကနေပရိုတိန်းခွဲခြား။ vanilla သကြားနဲ့ရိုးရိုးနှင့်အတူအနှစ်ပွတ်ပေးပါ။ foamy သည်အထိဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူပရိုတိန်းရိုက်တယ်။ ဘီယာအရက်ချက်တက်လာမယ့်အတွက်ကြက်ဥအနှစ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ထိုအခါရေနံ add နှင့်ရောမွှေပါ။ ယင်းပရိုတိန်း Add နှင့်ရောမွှေပါ။ ကျန်ရှိသောမုန့်ညက်ကိုစုပ်ယူနဲ့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်းကိုလက်နှင့်ကပ်သင့်ပါဘူး။ အကြောင်းကို 1 နာရီများအတွက်ပူနွေးရာဌာန၌မုန့်စိမ်းချန်ထားပါ။ 3. ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ထို့နောက် 15 မိနစ်များအတွက်စပျစ်သီးပျဉ်စိမ်ထားပါ။ မုန့်စိမ်းကိုတက်လာမယ့်ထဲမှာ, စပျစ်သီးပျဉ် add နှိုးဆော်နှင့်ရောက်ရှိဖို့နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားခဲ့ပါ။ ဒါဟာတက်ရဖို့အဆင်ပြေပါတယ်။ 4. ထောပတ်၏ပုံစံလူးနှင့်စမုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပဝါတစ်ခုသို့မဟုတ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ ကျနော်တို့ကမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာပြီးသားမြင့်တက်ပေးပါ။ တစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ 5. ဖုတ် (100C) 10 မိနစ်။ ထိုအခါ 180C မှအပူချိန်တိုးမြှင့်။ နူးညံ့သည်အထိဖုတ်ရမည်။ 6. ထိုအခါ icing ပြင်ဆင်ထားရန်စတင်ပါ။ foamy သည်အထိဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူပရိုတိန်းရိုက်တယ်။ သကြားထပ်ထည့်ပါနဲ့ရိုက်တယ်။ 7. ကိတ်မုန် icing နှင့်အတူလူးနှင့်ချက်ပြုတ်မြေမှုန့်ကိုအလှဆင်ပြီး။ သငျသညျအထကျပါစာဖြင့်ရေးသားအတိအကျအဖြစ်အရာအားလုံးကိုကျင့်ကိုကျင့်လျှင်, သင်ကအလွန်အရသာရှိတဲ့ကိတ်မုန့်မရ, ငါ့ကိုယုံကြည်! ချက်ပြုတ်အတွက် :) ကံကောင်းပါစေ!
စားသုံးခြင်း: 3