- သံလွင်ဆီ - 1/4 ခွက်ကို
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ခရမ်းချဉ်သီး - 650 ဂရမ်
- အင်္ဂလိပ်သခွားသီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- စမုန်နက်၏မီးသီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သံလွင်သီး - 1/3 ခွက်ကို (ချွတ်ချွတ်, ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား)
- မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုပေါင်မုန် - 4 ချပ်
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
- ပင်စိမ်းအရွက် - 1/2 ခွက်ကို
- ricotta - 120 ဂရမ်
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူထောပတ်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ရာသီရိုက်တယ်။ ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, စမုန်နက်, ကြက်သွန်နီနှင့်သံလွင်သီးထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့် 4 နာရီအထိအနည်းဆုံး 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ မီးဖိုအပူ။ တဦးတည်းဘက်မှာ 1 မှ 2 မိနစ်ကနေနှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်တစ်ဦးအလင်းအညိုရောင်အရောင်မှဖုတ်ဖုတ်စာရွက်အဘို့မုန့်ကိုဝေမျှမယ်ချပ်, ။ အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်ချထားပါနဲ့ကြက်သွန်ဖြူကို cut ဘက်ပွတ်ပေးပါ။ မုန့်ချပ်ဖြတ်ယူပါ။ 4 သေးငယ်တဲ့ဖလားထဲကိုမုန့်ချထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောတွေနဲ့ထိပ်, ricotta နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4