ခပ်သိမ်းသောကာလကြက်သား, သခွားသီးနှင့်ဒိန်ခဲအီတလီအစားအစာများ၏အရသာပေါင်းစပ်ခရီးသွားများအတွက်, ဒါပေမယ့်လည်းလူသိများကဗျာဆရာတွေနှင့်စာရေးဆရာများကိုသာချီးမွမ်းကြ၏။ အီတလီအစားအစာ၏ကြွယ်ဝသောနှင့်ဌာပနာမုအရသာအစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်ခြင်းနှင့်စိတ်ကူးစိတ်သန်းနှိုး။ ဒါပေမယ့်တခြားဥရောပနိုင်ငံတွေ၏အစားအစာထက်အများကြီးရိုးရှင်းတဲ့နှင့်ပိုပြီးဒီမိုကရေစီဖြစ်တယ်, အများအပြားရိုးရာအီတလီဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုရိုးရှင်းပြီး unpretentious ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ပါတယ်။ အီတလီအစားအစာ၏ကမ္ဘာကျော်ကဒ် - ဤသည်လည်းတစ်ဦးမရှိမဖြစ်ပစ္စည်းဒိန်ခဲဖြစ်ပါသည်, ထိုကဲ့သို့သောခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ် lasagna အဖြစ်ပူစလောင်းများနှင့်ကျော်ကြားသောအီတလီသုပ်သက်ဆိုင်သည်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်, အီတလီအစားအစာများ၏ဖော်ပြချက်မှာဒိန်ခဲအပြင်သုပ်ထားတဲ့အကြွင်းမဲ့အာဏာအများစုဖြင့်တရားစွဲဆိုထားတဲ့ပိုသံလွင်ဆီ, သတိရလာပါတယ်။ အီတလီသုပ် Mayonnaise ၏အဆာအတွက်အသုံးပြုသည်, ဒါပေမယ့်အစဉ်အလာကနေထွက်သွားဖို့မနိုင်ရန်အတွက်ကြောင့်သံလွင်ဆီထဲမှာကိုယ့်ကိုကိုယ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်, ဒါမှမဟုတ်အဆင်သင့်လုပ်သံလွင် Mayonnaise ကိုဝယ်ကြလော့။ သင်တို့သည်လည်းပေမယ့်သောက်သည်ရင်သားကင်ဆာအရသာနဲ့အီတလီသုပ်၏အနံ့တစ်ဦးအထူးသဖြင့် piquant အတူပြုတ်ကြက်သားကိုသုံးနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- သောက်သည် 200 ဂရမ်၏ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ
- 100 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ
- ကြက်ဥ 5 PCs ။
- သခွားသီး 1 pc ။
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- ရှာလကာရည် 2 tbsp ။ l ။
- Mayonnaise 50 ဂရမ်
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- အီတလီသုပ်၏ပြင်ဆင်မှုသည်အဆင့် 1, ကျနော်တို့သခွားသီး, သောက်သည်ကြက်သားရင်သား, ကြက်ဥ, ခက်ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်နီနဲ့ Mayonnaise လိုအပ်ပါတယ်။
- ဖြာ 2 ကြက်သားရင်ပုံအဆင့်။
- ထို့နောက်အဆင့် 3 အနာစိမ်းခက်ပြုတ်ကြက်ဥ (ဆူပြီးနောက် 10 မိနစ်) နှင့်ဖြာ။
- 4 1 ကြီးမားသောသခွားသီးလက်ဆေးအဆင့်ခွံ, မိုက်မဲခြင်းနှင့်ခဲယဉ်းသည်, စဖြာလျှင်။
- ပါးလွှာသောစက်ဝိုင်းခြမ်းသို့ဖြတ် 5 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်အဆင့်, (ပန်းသီးပိုကောင်း) ရှာလကာရည်ကိုလောင်းနှင့် 10-15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်အဆင့် 6 ဒိန်ခဲပွတ်။
- အဆင့် 7 Connect ကိုရင်ပတ်, ကြက်ဥ, သခွားသီး, ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်နီ (ရှာလကာရည်ကနေကြက်သွန်နီမလိုအပ်ပါ) နှင့် Mayonnaise ၏ 2-3 ဇွန်းထည့်ပါ။
- အဆင့် 8 အားလုံးမြည်းစမ်းဖို့အီတလီသုပ်ဆားထပ်ထည့်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။