အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အာကာသသိမ်းဆည်းပါ။ ဝက်အတွင်းဖြတ်အကြီးစားခရမ်းချဉ်သီး, ။ ခရမ်းပါးလွှာ "ဘာသာစကားများ" သို့အလျားဖြတ်ခြင်းနှင့်ဘေးနံရံဖယ်ရှားခြင်း, ခရမ်းချဉ်သီးအနည်းငယ်ချပ်တစ် stack ထည့်ပါ။ အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပေးပို့ခြင်းမပြုမီမှို, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာသို့ကျဆင်းလာ - ဤသူတို့၏အသံအတိုးအကျယ်ကိုလျှော့ချပါလိမ့်မယ်။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်တစ်ဆီလီကွန်ဖျာတစ်ခုသို့မဟုတ်အပြားပြားပေါ်မှာအလွှာမှာသူတို့ကိုပြန့်ပွား, ပျက်စီးလွယ်သီး (BlackBerry, စတော်ဘယ်ရီ, Currant) အေးခဲ။ နှင့်အေးခဲခြင်းနှင့်ခိုင်မာ ssypte အထုပ်နှင့်သိုလှောင်မှုများအတွက်ရေခဲသေတ္တာကြောင့်ပြန်သွားပါ။ တဦးတည်းအထုပ်သို့သင်တဦးတည်းချက်ပြုတ် (စသည်တို့ကိုမှိုဟင်းချိုတစ် compote အတွက်သီး, ... ) များအတွက်လိုအပ်သလောက် ထား. , ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သင် thawed ကျန်ရှိသောသုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုအတူ wrestle မှရပါလိမ့်မယ်: အလယ်တန်းအေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသီးအပွအမျိုးအစားဖြစ်လို့မရပါဘူး။ သီးခြားရေခဲသေတ္တာအခန်းကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းများတွင် preform သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကငါးနီးစပ်နီးကပ်မှာရောက်နေတယ်ဆိုရင်, သူတို့သည်ငါးများအနံ့ပါလိမ့်မယ်။ အေးစက်နေတဲ့အစားအစာ၏သိုလှောင်မှုအခြေအနေများ - ဆောင်းပါး၏ဆောင်ပုဒ်။
အေးစက်နေတဲ့အသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သော် ရေခဲသေတ္တာ၏အောက်ဆုံးထစ်ပေါ်မှာ။ သူတို့ thawed နေသောနှေးကွေး, ပိုကောင်းကကြည့်ရှုမည်။ ရေခဲအဘို့အမှို အသုံးပြု. အေးခဲသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်စမ်းသပ်မှု။ တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုသီးလှိမ့်ချလိုက်, ရေသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်နှင့်အတူမှိုဆဲလ်ဖြည့်ပါ - ကော့တေးအဘို့ဖန်စီရေခဲ Cube လက်ခံရရှိလိမ့်မည်။ , elastic undamaged, မှည့်သောသာရှေးခယျြပါ (သို့သော်ည့်မဟုတ်!) အသီးကိုသီး။ durum မှုဦးစားပေး။ အဋ္ဌမသို့အလျား - ကြီးမားပြီးအစိုင်အခဲအသီး (ပန်းသီး, သစ်တော်သီး, beets, မုန်လာဥနီ) 0.5 မီလီမီတာထက်တူညီစက်ဝိုင်းထူမ, ငရုတ်ကောင်းဖြတ်ယူပါ။ ပိုယူနီဖောင်းဖြတ်တောက်ခြင်း - ပိုကောင်းရလဒ်။ ပိုကောင်းတဲ့အရိုးကိုဖယ်ရှားခြင်းသို့မဟုတ်အချိန်ကြာမြင့်စွာသိုလှောင်မှုပြီးနောက်, ကမှို၏ရင်းမြစ်ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ခြောက်သွေ့များအတွက်ထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ပါ: သီး (ဘလူးဘယ်ရီ, bilberry, rosehips), တစ်ဦး colander သို့မဟုတ်စစ်အောင်အတွက်ရေနှင့် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့ဆူပွက်၏ယိုဖိတ်အိပ်လေ၏။ လိုက်သည်ကိုသစ်တော်သီး, ပန်းသီး, apricots, မက်မွန်သီး, မုန်လာဥနီသို့မဟုတ် beetroot ဓါတ်တိုးမပေးအမဲသား, C. 1 ဇ၏နှုန်းမှာအက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်၏အဖြေတစ်ခုအတွက် 15-20 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ဝတ်အရောင်နဲ့ဗီတာမင်ထားရှိမည်။ Spoon (သို့မဟုတ် 1 ပျော်ဝင်တက်ဘလက်) ရေလီတာနှုန်းရန် ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာငါးမိနစ်လောက်ဆူအောင်တည်ခြောက်သွေ့မတိုင်မီမှို။ နေရောင်ထဲမှာအပူပိုင်းသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ: ဟင်းသီးဟင်းရွက်, တိုက်ရိုက်နေရောင်နဲ့မတူပဲကြောင့်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်မဟုတ်ပါဘူး။ လုပ်ငန်းစဉ်တခုသောနေ့ထက်မပိုစေနိုင်ပါတယ်ကြားဖြတ်။ သငျသညျနေရောင်ကိုပြောင်းလဲလျှင်, မီးဖိုတဖို၌ခြောက်သွေ့ဖြည့်စွက်ရန်။ 3-4 နာရီ (- 5 နာရီကြာမုန္လာဥနီ) အတွက် 60-65 C ၏အပူချိန်မှာမီးဖိုတဖို၌တဦးတည်းအလွှာ segments များသို့မဟုတ်တပြင်လုံးကိုအသီးအပွနှင့်အတူပလ္လင်ထွက်ချထား, မုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်အတူစီတန်းသည့်ဗန်းသို့မဟုတ်ကင်ချထားပါ။ ပျော့ဖတ်အစိုဓာတ်ကိုမျက်ရည်စက်လေးတွေကိုဖွဲ့စည်းခဲ့လျှင် - ဤအရပ်, အပူချိန်များလွန်းမြင့်မားသည်။ မီးဖိုလူအပေါင်းတို့သည်အချိန် ajar ကိုစောင့်လျက်, သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။ အကောင်းဆုံးအခြောက်ထုတ်ကုန် Check စေးကပ်, elastic မဟုတ်ပေမယ့်ကြွပ်ဆတ်မဖြစ်သင့်ပါတယ်။
နေ
သာ 10% - သံဗူးသီးအပွနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ 50 အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏% နှင့်နေရောင်ထဲမှာပါသို့မဟုတ်မီးဖိုတဖို၌အခြောက်မှတက်ရှုံးသည်။ ထို့ပြင်၎င်းတို့သည်အဘယ်သူမျှမပိုဓာတုပစ္စည်းရှိသည်။ သူတို့တစ်တွေနှစ်အနည်းငယ် ပတ်သက်. ရေခဲသေတ္တာ၏ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထို့နောက်ခဲ့ကြသည်နိုင်အောင်ထုတ်ကုန်, သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကီလိုဝယ်ယူရကျိုးနပ်မရနေတုန်းပဲ, ၎င်း၏လွင်လတ်ဆတ်ဆုံးရှုံးခဲ့ရကြသည်မဟုတ်ကြောင်း။ သာလတ်ဆတ်သောအစားအစာများကိုဝယ်ပါနှင့်လိုအပ်သကဲ့သို့, ထိုသူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့ကြိုးစားကြပေမယ့်ပိုပိုကောင်း။