- သဘာဝဒိန်ချဉ် - 375 milliliters
- လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး - 3 အပိုင်းပိုင်း
- 5 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 4 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်း, ဆား - - အရသာရန်
- ဂရင်း - - အရသာရန်
tzatziki များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ - ကလူတိုင်းလက်လှမ်းဖြစ်ပါတယ်။ peeled သခွားသီးနှင့်မျိုးစေ့များ, သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ပွတ်။ ထိုအခါပြီးလျှင်သခွားသီး cheesecloth မှတဆင့်ဆားနဲ့ညှစ်နှင့်အတူလိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူသံပုရာအချို့သီးဖျော်ရည်ကိုဖျစ်ညှစ်, နှိပ်စက်။ ရောနှောသခွားသီး, သံပုရာဖျော်ရည်, ဒိန်ချဉ်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့သံလွင်ဆီဖိ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် whisk ။ Done!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4