ဧည့်သည်ရုတ်တရက်ဆိုက်ရောက်ငါးလွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်မုန်

သငျသညျမွနျမွနျဧညျ့သညျမြား၏ရုတ်တရက်ဆိုက်ရောက်များအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သည့်အခါအခြေအနေများရှိနေပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်ငါ၏အဆွေသွားရောက် zaedut သို့မဟုတ်ခင်ပွန်းအလုပ်ကနေခေါ်တော်မူခြင်းနှင့်သူသည်မိမိလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့်အတူအိမ်ပြန်လာမည်ဖြစ်ကြောင်းပြောသည်ဟုဆိုသည်။ ထိုအသင်ဘာလုပ်သလဲ? ဟုတ်ပါတယ်, အရေးပေါ်အစေခံဖို့တစ်ခုခုလိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အကောင်းဆုံးဘူဖေးစေနိုငျသောအနေဖြင့်ရှိစဉ်အမြဲကြောင်းရေခဲသေတ္တာ, မစိုးရိမ်ပါနဲ့။ ဒါပေမဲ့သူတို့ကကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့အအချိုရည်ကိုဝယ်ခြင်းငှါရှိသည်ကြိုတင်ဧည့်သည်များသတိပေးကြပါတယ်။

ကျနော်တို့သင်သည်သင်၏တိုင်းဧည့်သည်ကိုနှစ်သက်လိမ့်မည်ဟုအနည်းငယ်ရိုးရှင်းပြီးအမြန်မုန်ကိုဆက်ကပ်။

canape

ဤသည် appetizer ပထမဦးဆုံးပြင်သစ်တွင်စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့ပါတယ်။ Canapés -Small ကွဲပြားခြားနားသောအကြောင်းအရာများကို (စသည်တို့ကိုဒိန်ခဲ, အသားငါးပိ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငါး, ကြက်, ဘဲ,) ဖြင့်ကျပ် 60-80 grammbuterbrodiki အလေးချိန် 0.5 မီဒီယာများ၏အမြင့်။ ပုံမှန်အားဖြင့်, canapésရဲ့ contents shpazhkisloyami ပေါ်သို့တွန်း။ shpazhek, သင်၏လက်မယူပါ။ Canapésတဦးတည်းကိုက်ဘို့ဒီဇိုင်း, ဒါကြောင့်သူတို့အမြောက်အမြားနှင့်ဖြစ်နိုင်ရင်ကွဲပြားခြားနားသောဖြည့်နှင့်အတူထောက်ပံ့နေကြသည်။ သင်တစ်ဦးရိုးရှင်းသော, ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာ, မူရင်းနှင့်ဆွဲဆောင်မှု retseptkanape Mypredlagaem ။

- 300-400 ဂရမ်, 5 ကြက်ဥ (Pre-ချက်ပြုတ်), 300-400 ငါးပိ၏ဂရမ် (အသား, ငါး, ကြက်, ဘဲ), paruzubchikov ကြက်သွန်ဖြူ, သံလွင်ဆီ၏ 30 ml နှင့်အနည်းငယ် hlebgrubogo ဖွဲနုသို့မဟုတ်အညိုရောင်ပေါင်မုန့်နှင့်အတူကြိတ်: လူလေး, သင်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည် parsley ။

ပေါင်မုန့်ကိုအထူးမှို အသုံးပြု. ပြုသောအမှု etomozhno သေးငယ်တဲ့ရင်ပြင် (2x2 စင်တီမီတာ) သို့ဖြတ်ရပေမည်။ လိုက်သည်ကိုပေါင်မုန့်ကြော်ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အပေါ်အပေါ်ယံလွှာနဲ့အရပျအသှငျအပွငျ masledo ။ ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူမုန့် dlyakanape နှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။ မုန့်ကိုထိပ်ပေါ်မှာတဝက်နှင့်နေရာများတွင်ကြက်ဥခုတ်ဖြတ်။ Nayaytsa pate ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ uvas တစ်မြှောင်းပုံဓါးရှိပါတယ်လျှင်, အသုံးပြုရန်နှင့် Pate nuzhnuyuformu ပေးပါ။ parsley နှင့်အတူအသီးအသီးcanapéအပါအ Top ။ အဆင်သင့် Canapes ။

tartlets

ကိတ်မုန့်အဖြစ်ပြင်သစ်ဘာသာပြန်ချက်နှင့်အတူသမ်မာကမျြး tartlet ။ တဆေးမပါသောမုန့်စိမ်း Etonebolshaya ခြင်းတောင်း, အချင်း 10 စင်တီမီတာအထိကွဲပြားခြားနားရေစာ kotoruyupomeschayut: ဒါပေါ်ငါး, pate, ကြက်ဥ, အသား, အသုပ်, မုန် razlichnyeholodnye နှင့်။ Mogutpodavatsya ဘုံပန်းကန်ပေါ် tartlets, ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာအသီးအသီး tartlet kladetsyasalfetka နှင့်ဧည့်သည်အောက်မှသူမ၏အတူရေစာယူပါ။ ဒါ့အပြင် tartlets တစ်ဦးချင်းစီဧည့်သည်များအတွက်သီးခြားပြား polozhitna နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကမဆိုစတိုးဆိုင်မှာဝယ်နိုင်ပါတယ်။ အလွန်အဆင်ပြေပြေနဲ့လက်တွေ့ကျတဲ့ Tartlets, သူတို့ကဘာမှ klastvse နိုငျသောကွောငျ့: ချိုမြိန်, ချွန်ထက်, စပ်, ငန်မုန်။ ကျနော်တို့ vamiprazdnichnym နှင့်အရသာ tartlets များအတွက်လွယ်ကူသောစာရွက်နှင့်အတူမျှဝေပါလိမ့်မယ်။

20gotovyh tartlets, mashed အာလူး 250-300 ဂရမ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှော 150 ဂရမ် (အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာမုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ, မှိုနှင့်စ), ဒိန်ခဲ၏ 50 ဂရမ်ဘေကွန်၏ 150 ဂရမ်နှင့် 30 mlolivkovogo ရေနံ: လူလေး, သင်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

တစ်ဝက်အာလူးတစ်လင်ပန်းပေါ်သူတို့ကို ivylozhite mashed တစ်ဦးချင်းစီ tartlet ဖြည့်ပါ။ မုန်လာဥနီ, မှို, ဘေကွန်, ကြက်သွန်နီ, ပဲစေ့တွေဟာနှင့် prochieingredienty ခုတ်ခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်သံလွင်ဆီ၌သူတို့ကိုကြော်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော vylozhitena စင်ကြယ်သောဖြစ်ခဲ့သည်။ ဆန်ခါဒိန်ခဲနှင့်တစ်ဦးချင်းစီ tartlet ကျော်ဖြန်း။ ဒါကအားလုံး zakuskagotova ပါပဲ။

ဒိန်ခဲပန်းကန်

ဒိန်ခဲပန်းကန်တစ်ဦးပေါင်းစပ်ပန်းကန် kotoromlezhit ဒိန်ခဲအနည်းဆုံးလေးမျိုးဖြစ်စဉ်းစားသည်။ ချွန်ထက်အလွန်, ချွန်ထက်ကွဲပြား, နူးညံ့သိမ်မွေ့သော, ကြားနေနှင့်လတ်ဆတ်: အများအားဖြင့်, ဒိန်ခဲပန်းကန်ပေါ်သူဖြစ်ရမည်ရာခြောက်လအခြေခံအရသာရှိပါတယ်။ အသီး, အခွံမာသီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအလှအပ ukrashayutrazlichnymi ပန်းကန်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ် Pasty နှင့် plavlenyesyrki ထွက်ချထားသည်မဟုတ်။ ခြောက်လအရသာ syrysootvetstvuyut အဘယ်အရာကိုဆုံးဖြတ်ရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? Young ကအဖြူရောင်ဒိန်ခဲတစ်လတ်ဆတ်တဲ့အရသာ, violets, Tommy နှင့် Reblochon ရှိသည် - ကြားနေအရသာ; နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာအဆီဒိန်ခဲ (ဆိတ်သငယ်ကိုသိုး) ဖြစ်၏ တွေဖြစ်တဲ့ Colum, Camembert, Chaource တစ်သိသာအရသာ, semisolid နှင့်အစိုင်အခဲတန်းပေး sharpness ကျေးဇူးပြုပြီးနှင့်အလွန်အနံ့အရသာ svoystvendlya အပြာရောင်ဒိန်ခဲ (livarot ဒိန်ခဲ, kaklangar, epuas) ။

kazhdomkusochke core နဲ့အပေါ်ယံလွှာတင်ပြအဖြစ်ဒိန်ခဲထိုကဲ့သို့သောလမ်းအတွက်ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ Form ကိုဖြတ်တောက်ခြင်း bytraznoy နိုင်သည်ဒီတော့အပေါ် Cube, ပိရမစ်, briquettes နှင့်။ သာခက်ဒိန်ခဲများအတွက်ရုရှားဂန္ထဝင် narezkasgoditsya ။ က potsiferblatu တင်. ရန်လိုအပ်ပါသည်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ဒိန်ခဲအောက်ပါအတိုင်း: အဒိန်ခဲအလယ်ဗဟိုတွင်အဆင့်နံပါတ်များမှာ 6 ဖြစ်ရမည်တစ်ဦးကြားနေအရသာ - ထိုပျော့အမျိုးမျိုးနှင့် Semi-အစိုင်အခဲများနှင့် tverdyesorta ၏အနား။ ဒိန်ခဲပန်းကန်မှမွှေးကြိုင်ခဲ့, ကတစ်နာရီ dopodachi များအတွက်စားပွဲပေါ်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ အခန်းအပူချိန်မှာဒိန်ခဲအရသာပြနေကြသည်။

မည်သည့်ကိစ္စတွင်အတွက်ဒိန်ခဲပန်းကန် hleb.Schitaetsya ထောက်ပံ့သည်မဟုတ်သူသည်ဒိန်ခဲတစ်စစ်မှန်တဲ့အရသာ interrupts ။ သို့သော်တစ်ဦးဓါးနေရာလေးကိုအတွက်လာကြလိမ့်မည်။ ဒိန်ခဲအမျိုးအစားတခုချင်းစီ Videale immiscible မြည်းစမ်းဖို့သီးခြားဓါးလုပ်ရပါမည်။ အဆိုပါဓါးပစ္စုပ္ပန်မဟုတ်ပါလျှင်, သင် canapes များအတွက် skewers ကိုသုံးနိုင်သည်။ Ksyram အကောင်းဆုံးစပျစ်ရည်ကိုဝတ်ပြုကြ၏။ ဒိန်ခဲ, စပျစ်ရည်ကိုဖြစ်သင့်တယ်ပိုအက်ဆစ်အဆိုပါပြတ်သား။

(ထိုပန်းကန်ကိုအလှဆင်ဖို့) 200 ဂရမ်အသီးအသီး vidasyra ပေါင်း 100 grammorehov (ပျားရည်, walnuts, သစ်တော), စပျစ်သီးသို့မဟုတ်ရက်စွဲများ 200 ဂရမ်သံလွင်၏ 50 ဂရမ်, ဆလတ် listyazelenogo: လူလေး, သင်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ဆလတ်ရွက်ကိုတစ်ပန်းကန်ပေါ်ထားပါ။ ထိပ်တန်း iukraste ပန်းကန်သံလွင်သီးအပွနှင့်အခွံမာသီးပေါ်ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ဆင်တူတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ဤသည်မူကွဲအလွယ်ကူဆုံးတွေထဲက snacks ။ အဆိုပါစင်တာအာလူးပြုတ်နှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်လိုက်သည်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဝိုင်း blyudakladetsya ။

12kartofelin (ပြုတ်), 200 မှိုဂရမ် (ထောပတ်, မှို, mozhnokonservirovannyh), ခရမ်းချဉ်သီး, 7 ခရမ်းချဉ်သီး, 1 ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲ, 30 ml ကိုရေနံ, 80 grammsmetany အမွေးအတောင်များနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီတစ်စုံ: လူလေး, သင်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ဆားရေအတွက်အာလူးပြုတ်နှင့် Nasrudin ကြီးမားသောအစားအစာများထားပါ။ ကထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ ismetanoy အလှဆင်။ ကြမ်းခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူခုတ်နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာအရာအားလုံးsauté။ ထိုအခါသူတို့ကို vokrugkartofelya ထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအနီးထားမှို။ သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုဖြည့်စွက် narezhtekruzhochkami နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး။ ဒီပန်းကန်အဘို့အသငျသညျမုန့်တင်သွင်းရပါမည်။

ဝက်အူချောင်းလင်ပန်း

အဆိုပါအစားအစာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်တစ်ဦးသည်အလွန် malovremeni လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ဦးဒိန်ခဲပန်းကန်ဆင်တူဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အစားဧည့်သည်များဒိန်ခဲလင်ပန်း podaetsyakolbasnoe ။ ဒါဟာ horoshiyaromat ရှိသည်သောသောက်သည်အသား, ကနေရှေးခယျြဖို့ သာ. ကောင်း၏။ တစ်ခုမှာပန်းကန်ဝက်အူချောင်း၏ရှစ်အမျိုးအစားများကိုမှတက်ပါလိမ့်မယ်။

ကွဲပြားခြားနားသော vidovkopchenoy ဝက်အူချောင်း 200 ဂရမ်, ချဉ်မှို, ခရမ်းချဉ်သီး 3-4, 2-3 sladkihpertsa နှင့်ငံပြာရည် 200 ဂရမ် (သင် ketchup နှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါတယ်): လူလေး, သင်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ဝက်အူချောင်း Cut နှင့်တစ်ဦးစက်ဝိုင်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်ထားပါ။ seredinupolozhite မှိုနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းခုနှစ်, strips တွေသို့လိုက်သည်ကို။ ခရမ်းချဉ်သီး neobhodimoporezat ကွင်းနှင့်ဝက်အူချောင်းအကြားထားတော်မူ၏။ ငံပြာရည် iliketchup သီးခြားပန်းကန် post တစ်ခုတွင်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

သငျသညျ ochenprosto ပြင်ဆင်ထားရန်ဧည့်သည်များ၏ရုတ်တရက်ဆိုက်ရောက်ရန်, ကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့။ အဓိကအရာ - အနည်းငယ်စိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုပြသပါသည်။ မုန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတည်သည်ဘာပဲ podavatpochti အဖြစ်။ ရုံ nemnogoukrasit ထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ်နှင့်မှန်မှန်ကန်ကန်ပန်းကန်ထဲသို့သွင်းထား။ ကျနော်တို့သင်နှင့်သင့်ဧည့်သည်များ appetizers များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ ponravyatsyanashi ကြောင်းမျှော်လင့်ပါတယ်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!