- ခရမ်း - 1 ကီလိုဂရမ်
- Minced အမဲသား - 500 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်ကောင်း - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - - အရသာရန်
- ဂရင်း - - အရသာရန်
ကြက်သွန်နီစင်ကြယ်သောခရမ်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းသတ္တုတွင်း။ ဓာတ်ပုံမှာပြထားတဲ့အတိုင်းခရမ်းချဉ်သီးကိုရှင်းလင်း။ နူးညံ့သောသည်အထိကြော်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတပြင်လုံးကို။ ဤစင်ပြိုင်နောက်ထပ်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီနှင့် mince မျှတည်ထားပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့ပြီးနောက်, အလတ်စားအပူကျော်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ဒုတိယအကြက်သွန်ထုပွင့်လင်းသည်အထိထောပတ်အတွက်ကုန်တယ်နဲ့ကြော်။ ထိုအခါကြက်သွန်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှထည့်ပါ။ နှိုးဆော်, 2-3 မိနစ်မျှတည်ထားပါ - နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အိတ်ကပ်၏တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာအောင်တလျှောက်ကြော်ခရမ်းချဉ်သီးခွဲစိတ်။ ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော် minced အသားနှင့်အတူ Farshiruem ခရမ်းချဉ်သီး။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာကျပ်ခရမ်းချဉ်သီးထားကြော်ငရုတ်ကောင်းပြန်ထား, ကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအပေါငျးတို့သခရမ်းချဉ်သီးငါးပိလောင်း - နှင့်မီးဖို၌။ 180 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 5-6