တူရကီအစားအစာအတွက်တူရကီ pilaf pilaf တစ်ဟင်းချို၏အမျိုးမျိုး, ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်မယ့်အခြမ်းပန်းကန်အဖြစ်ထွက်ပေါ်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ဒီစာရွက်အဆိုအရအလွန်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ သငျသညျ, bulgur နှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့အကောင်းဆုံးအချိန် pilaf ဆန်အပေါငျးတို့သမျိုးကွဲကြိုးစားခဲ့ကြလျှင်။ အထူးသဖြင့်ယခုနီးပါးမည်သည့်စူပါမားကတ်သို့မဟုတ်အွန်လိုင်း store မှာဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ အောင်မြင်သောစမ်းသပ်ချက်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်သားလွှာ 300 ဂရမ်
- Bulgur 250 ဂရမ်
- ၏ခွံမာသီး (ကုလားပဲ) 200 ဂရမ်
- ရေ 500 ml ကို
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- နေကြာဆီ 30 ml
- အပိုဆား 1 ဖြစ်တော့
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဇ။ L.
- bulgur pilaf ၏ပြင်ဆင်မှုသည်အဆင့် 1 ကိုမြည်းစမ်းဖို့ကုလားပဲ, bulgur, ရေ, boneless ကြက်သား (လွှာ), ကြက်သွန်, ကြော်အဘို့အနေကြာဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပြင်ဆင်လော့။
- အဆင့် 2 ကြက်သားလွှာ pre-အနာစိမ်း, အပိုင်းပိုင်းသို့ဝေယူနှင့်ကြက်သွန်နီ overcook ။
- အဆင့် 3 သူတို့ကို bulgur သွန်းလောင်းနှင့် bulgur အားလုံးအရည်ကိုစုပ်ယူပါလိမ့်မယ်မဟုတ်ပါဘူးသည်အထိပင်တက်ကြော်။
- အဆင့် 4 မြည်းစမ်းဖို့ယခင်ကပြုတ်ကုလားပဲ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- အဆင့် 5 ကိုရေဖြည့်ပါ, 25 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်မျက်နှာဖုံးနှင့်အနာစိမ်းများဖုံးလွှမ်း။ အဖုံး၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဘာမှမထိကြဘူး, မထပါဘူး။
- အဆင့် 6 အသင့်ဖြစ်ပြီလား pilaf ရောနှော။ လျှောက်ထားသောအခါ, မြေပြင်သစ်ကြံပိုးဖြန်းဖို့အကြံပြုသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!