- အသားနှင့်အတူအဆီ - 300 ဂရမ်
- ဆန် - 2 ခွက်
- ရေ - 4 ခွက်
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ငရုတ်ကောင်း - 1/3 အပိုင်းပိုင်း (သုံးအရောင်များ - အစိမ်းရောင်အဝါရောင်, အနီရောင်)
- 4 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဇီ - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 1 ရာ (ဘဏ်)
အမဲသားကိုဓာတ်ပုံ၌ရှိသကဲ့သို့တူညီသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါအသားထို့နောက်တစ်ဦးအဆင်ပြေပန်းကန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ အကြောင်းကို 5-7 မိနစ်ကြော်။ ယင်းနောက်ထု Cube သို့ကြက်သွန်နှင့်ငရုတ်ကောင်းခုတ်။ ဇီပဲပွင့်လင်းပွတ်သပ်, ထိပ်ပိုင်းကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသားမှတက်ထည့်ပါ။ ပဲမျိုးစုံသေးထားကြသည်မဟုတ်။ လုံလောကျအဆီလျှင်, ဆီအနည်းငယ်သာထည့်ပါ။ 5 မိနစ်အဘို့အားလုံးကောင်းသောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်ထမင်းချက်။ ထိုအခါဇီထည့်ပါ။ နောက်ထပ်, ပဲနှင့်ဆန်ဒယ်အိုးဝန်၌တည်၏။ အားလုံးအကောင်းရောနှော။ ဆန်အပေါငျးတို့သဖျော်ရည်ကိုစုပ်ယူ, ပြီးတော့အပေါငျးတို့သရေကိုလောင်းသင့်ပါတယ်။ မြင့်မားသောအပူကျော်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 10 မိနစ်များအတွက်ဟင်းချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျအနိမ့်မှအပူကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် 20-25 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ကျနော်တို့ကြိုးစားကြည့်ပါ။ အလုံအလောက်ဆားရှိမရှိ? သငျသညျငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားရာသီထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 4-5