Cranberries ၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုကုစားခြင်း

ဘယ်လိုအသုံးဝင် cranberries?
Lingonberry သစ်တောများနှင့်သစ်ဆွေး bogs အတွက်ကြီးမားတဲ့ဧရိယာယူထားသော။ ဒီစက်ရုံ၏တောက်ပအနီရောင်တောက်တောက်သီးသြဂုတ်လလယ်ပိုင်းကနေစက်တင်ဘာလစောစောပိုင်းဖို့ကာလ၌ရင့်ကျက်ကြသည်။ lingonberry သီးနည်းနည်း cranberries ၏အရသာကိုကဲ့သို့တိကျတဲ့မွှေးအချဉ်ဌာပနာမုအရသာရှိသည်။ (- provitamin တစ်ဦးကခေါ်), အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ် (ဗီတာမင် C) အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ် (oxalic acid ကို, benzoic အက်ဆစ်, ငြိုးအက်ဆစ်, citric အက်ဆစ်, acetic acid ကို), Arbutin နှင့် vaktsinin glycosides, ဆိုးဆေး, carotene: သူတို့ကကုထုံးဂုဏ်သတ္တိများပိုင်ဆိုင်အသုံးဝင်သောဒြပ်ပေါင်းများ၏နံပါတ်ဆံ့။ cowberry လည်းဆေးဖက်ဝင် glycoside arbutin သူတို့ရဲ့ content တွေကိုကြောင့်ဂုဏ်သတ္တိများ, ursulovoy, gallic နှင့် quinic အက်ဆစ်, ဆိုးဆေး, flavonols ရှိထွက်ခွာမည်။ ဤအပေါင်းများကိုအသီးအသီးတိကျတဲ့ကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုများအတွက်တာဝန်ရှိသည်။ ဥပမာ, glycoside arbutin, လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အရွက်၏သီးသို့မဟုတ် cranberries decoction ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ဝင်ရောက်နောက်ထပ်ပျက်စီးခြင်းအကြောင်းမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာရောဂါဖြစ်ပွားစေသောဘက်တီးရီးယားသတ်ဖြတ်, ကုထုံးဂုဏ်သတ္တိများထားပါတယ်ရာဂလူးကို့စနှင့်ကြာကြာ, ထုတ်လုပ်ပေးသည်။

ဘယ် cranberries ၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများကို အသုံးပြု. ရောဂါများ?
မှည့်သောအသီး cranberries ဘက်တီးရီးယား putrefying ဖြင့်သင့်ကိုခေါ်သွေးတိုးရောဂါနှင့်ဝမ်းလျှော၏ကနဦးအဆင့်များတွင်ကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ cowberry အသီးအပွမှုကြောင့်ဗီတာမင်စီ၏မြင့်အကြောင်းအရာ lingonberry သီး၏ aqueous ထုတ်ယူသည်အနာပျောက်စေသောအငတ်ခံအအေးခံဂုဏ်သတ္တိများရှိကြောင်း antiscorbutic အကျိုးသက်ရောက်မှုပြ။ ဒါဟာပျော်ပါးပြည်နယ်၌နေသောလူနာအားပေးပြီးမှဖြစ်ပါတယ်။

cowberry လည်းဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိထွက်ခွာမည်။ သူတို့ဟာကျောက်ကပ်နှင့်ဆီးအိမ်၏ decoctions ရောင်ရမ်းသောရောဂါများ, ကျောက်ကပ်ရောဂါ, ဂေါက်, အဆစ်အဆစ်, အနိမ့်အချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူ gastritis, သားသမီးအတွက်မထိန်းနိုင်, အမျိုးမျိုးသောဇစ်မြစ်၏ဖော, အအေးမိ၏ပုံစံအတွက်အသုံးပြုကြသည်။

ဆေးဖက်ဝင်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက် cranberries စောင့်ရှောက်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
Berries ပါ cranberries လတ်ဆတ်အတော်လေးအချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ benzoic အက်ဆစ် - ဒီသဘာဝကြာရှည်၏ရှေ့မှောက်တွင်အားဖြင့်ရှင်းလင်းထားပါသည်။ အသီးအပွယို, compote, ဖျော်ရည်၏ပုံစံအတွက် cranberries ရိတ်သိမ်းကြသည်။

သူတို့အစိမ်းရောင်အရောင်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်အောင်ရွက် preform များအတွက်အနာဂတ်အသုံးပြုရန်အခြောက်လှန်းရသည်။ စနစ်တကျဆေးဖက်ဝင်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်၎င်းတို့၏နောက်ထပ်အသုံးပြုရန်အရွက် cranberries ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ပန်းပွင့်ရှေ့တော်၌ထိုနွေဦးမှာသူတို့ကိုစုဆောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အရွက်နောက်ဆက်တွဲခြောက်သွေ့အတူနောက်ပိုင်းကာလမှာစုဆောင်းအများကြီးကုထုံးဂုဏ်သတ္တိများ blacken ဆုံးရှုံးလျက်ရှိသည်။ cranberry အရွက်ခြောက်အနိမ့်စိုထိုင်းဆနှင့်အတူမိုက်အခန်းကိုဖန်ဆင်းရပါမည်။ ကုန်ကြမ်းလည်းရယူထားတာရပါမည်အင်းဆက်ပိုးမွှားများကပျက်ဆီးနေသော။