Cranberry-ကြက်သွန် marinade အတွက်အမဲသား

ယခင်ကကြက်သွန်နီနှင့် lingonberries အတွက်ချဉ်မီးဖိုနွားငယ်သားသတ္တုပါး၌ဖုတ် cranberry ငံပြာရည်ယဇ်ကိုအပိုင်းပိုင်းအတွက်ကိုဖုတ်နွားငယ်သား။ ဦးညွှတ် - အဲဒါကိုပိုပြီးချောင်နှင့်အရည်ရွှမ်းအောင်နီးပါးအသားမဆိုကြင်နာများအတွက်ဂန္နှင့်အမဲသားအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောသဘာဝအက်ဆစ် berry သီး cranberries ပါပဲ။ ငရုတ်ကောင်းရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? သင်တစ်ဦး tangy အရသာပိုနှစ်သက်လျှင်သင်သာအမွှေးအကြိုင်, အချိုမြိန်, သင်မူကား, စပ်စပ်မွှေးအရသာအကောင်းဆုံးချင်လျှင်, အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ပန်းရောင်လိုအပ်တယ်ဆိုရင်, kubeba သို့မဟုတ်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းကိုရွေးချယ်ပါ။ ဒါဟာကိုယ့်ကြိတ် peppercorns သို့မဟုတ်ဖိအားသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ မီးဖုတ်ထားသောနွားငယ်သားကိုမြည်းစမ်းဖို့အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူထိုကဲ့သို့ချစ်ပ်တစ်ဦးအပါအအဖြစ်ပူစလောင်းများအဖြစ်ထောက်ပံ့နိုင်ပါသည်။ ရုံအရသာလှော်နွားငယ်သားများနှင့်သုပ်သို့မဟုတ်အသားညှပ်ပေါင်အတွင်းအအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

ယခင်ကကြက်သွန်နီနှင့် lingonberries အတွက်ချဉ်မီးဖိုနွားငယ်သားသတ္တုပါး၌ဖုတ် cranberry ငံပြာရည်ယဇ်ကိုအပိုင်းပိုင်းအတွက်ကိုဖုတ်နွားငယ်သား။ ဦးညွှတ် - အဲဒါကိုပိုပြီးချောင်နှင့်အရည်ရွှမ်းအောင်နီးပါးအသားမဆိုကြင်နာများအတွက်ဂန္နှင့်အမဲသားအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောသဘာဝအက်ဆစ် berry သီး cranberries ပါပဲ။ ငရုတ်ကောင်းရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? သင်တစ်ဦး tangy အရသာပိုနှစ်သက်လျှင်သင်သာအမွှေးအကြိုင်, အချိုမြိန်, သင်မူကား, စပ်စပ်မွှေးအရသာအကောင်းဆုံးချင်လျှင်, အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ပန်းရောင်လိုအပ်တယ်ဆိုရင်, kubeba သို့မဟုတ်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းကိုရွေးချယ်ပါ။ ဒါဟာကိုယ့်ကြိတ် peppercorns သို့မဟုတ်ဖိအားသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ မီးဖုတ်ထားသောနွားငယ်သားကိုမြည်းစမ်းဖို့အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူထိုကဲ့သို့ချစ်ပ်တစ်ဦးအပါအအဖြစ်ပူစလောင်းများအဖြစ်ထောက်ပံ့နိုင်ပါသည်။ ရုံအရသာလှော်နွားငယ်သားများနှင့်သုပ်သို့မဟုတ်အသားညှပ်ပေါင်အတွင်းအအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နွားငယ်သား 500 ဂရမ်
• Lingonberry 100g
• ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
• ပန်းရောင်ငရုတ်ကောင်း 5 ဂရမ်
• ဆား 1 ဖြစ်တော့

ညွှန်ကြားချက်

• ဇွန်းကိုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, တစ်ဦးနွားငယ်သား၏အပိုင်းအစ, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ cranberries, ကြက်သွန်နီနဲ့ပန်းရောင်ငရုတ်ကောင်းပြင်ဆင်လော့။
• marinade ဖြတ်ကြက်သွန်ချပ်များအတွက်ပြင်ဆင်မှုအဘို့အဆင့် 2 နဲ့ (အနှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender သို့မဟုတ်ကွန်တိန်နာ) ရေယာဉ်စုဓါးနှင့်အတူ Blender beaker အတွက်သီးများနှင့်ပန်းရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူထားတော်မူ၏။
• တစ်ဦးခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားရရှိရန်အဆင့် 3 ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့် lingonberries နဲ့ 30 စက္ကန့်အဘို့သိသိအလတ်စားအမြန်နှုန်းမှာ။
• အဆင့် 4 အခုဆိုရင် marinade တွေနဲ့နွားငယ်သားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအားဖြင့်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ပျံ့နှံ့ပြီးဖန်ခွက်သို့မဟုတ်ကြွေအိုး၌ 1 နာရီများအတွက်အေးမြသောနေရာတွင်ထားခဲ့ပါနှင့်မဆိုအမှုမရလူမီနီယံ၌တည်၏။
• အဆင့် 5, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားနှင့်သတ္တုပါးထဲမှာကြက်သွန်နှင့် cranberry အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုပ်ပိုးပြီးအတူနွားငယ်သား၏ထို့နောက်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း။
• 15 မိနစ်များအတွက် 220 မှ preheated သို့မဟုတ် 250 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌အဆင့် 6 Start ကိုနွားငယ်သားမုန့်ဖုတ်, ထို့နောက်နွားငယ်သား 500 ဂရမ်နှုန်းမှာ 20-25 မိနစ်အဆင်သင့်သည်အထိ 180-200 ° C နဲ့မုန့်ဖုတ်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
• 15 မိနစ်မြင့်မားသောအပူချိန်ကနေအသား "ကြွင်းသောအရာ" ပေး, အဲဒီနောက်သတ္တုပါးကိုချဲ့ထွင်ခြင်းနှင့်နှစ်ပိုင်းဖြတ်မီးဖိုမှဖယ်ထုတ်ပြီးနောက်အဆင့် 7 ။