- အခြောက်လှန်းဇီယာစေ့ - 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ညု herring - 2 ကီလိုဂရမ်
- ပင်စိမ်း - 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- နံနံ - 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်း - 1/2 Tsp
1. ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းတစ်နာရီရေအေးအတွက် (ဖမ်းမိကဲ့သို့သောနေ့က herring ထက်ပိုမိုသည့်အခါ) ကစိမ်ဒီများအတွက် herring ရှင်းလင်းဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အကြေးခွံပြီးတော့ကိုအလွယ်တကူချွတ် peeled ။ ပါးဟက်နှင့်ကလီဖယ်ရှားပစ်ပါသည်။ 2. အနည်းငယ်တောစာရွက်တိုးတက်လာသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထိုနံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးကအရောအနှော, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မြေပြင်နံနံသန့် herring ပွတ်ပေးပါ။ အကြီးဆုံးထို့နောက်ရှိလျှင် 3. ယခုအခါဆား herring ပွတ်သပ်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ပင်လယ်ဆား, အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ကောင်းသောပွတ်အပြင်ဘက် herring, နှင့်ဝမ်းဗိုက်အတွင်းမှဖြန်း။ ငါးမိမိလက်နှင့်ကောင်းစွာ mash ။ ထို့ပြင် 4 တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကို herring ငါးများအတွက်ပလပ်စတစ်အစားအသောက်ထုပ်ပိုးပြီးအထုပ်များနှင့်ရေခဲသေတ္တာရဲ့ထိပ်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းတစ်ရက်စောင့်ရှောက်လော့။ ထိုအခါအခြားသုံးရက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားပစ်ရန်။ 5. herring သုံးရက်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ငါးသင်ရုံဖြတ်နိုင်သည်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အခါရဖို့ကနျြရစျနိုငျသညျ။ Herring thaws နှင့် stroganina ဆင်တူဖြစ်လာသည်။ သင်ရေခဲသေတ္တာထဲကငါးကိုဆွဲထုတ်ပါကအရသာ, စပ် prosol ဖြစ်လိမ့်မည်။
စားသုံးခြင်း: 8