မှန်ကန်သောသားညှပ်ပေါင်မု Matroskin အဆိုပါသားညှပ်ပေါင်မုအကြောင်းကိုစကားပြောဆိုဗီယက်ကာတွန်းကြောင်၌ရှိသကဲ့သို့, ကိုသတိရပါ: "ဒါဟာကိုသင်ဦးလေး Fyodor မှားယွင်းနေသည်, တစ်ဦးသားညှပ်ပေါင်မုစားကြလော့။ သငျသညျမိမိအဝက်အူချောင်းတက်ကိုင်နေတာ, အဲဒါကဘာသာစကားအပေါ်ဝက်အူချောင်းခံရမည်။ ထို့နောက်အရသာရ ... "? ကအဆင်ပြေမြန်ဆန်စွာနှင့်စိတ်ကျေနပ်စရာဖြစ်ပါသည် - သင်တစ်ဦးသားညှပ်ပေါင်မုအဖြစ်ရေစာသို့မဟုတ်အဓိကမုန့်ညက်ဒီလိုမျိုးသဘောတူပါလိမ့်မယ်။ ဟုတ်တယ်, မဟုတ်အသုံးဝင်သော, ဒါပေမယ့်လည်းအရသာအမြဲ! ထိုအပိုင်းတွင်လျှင်မရေမတွက်နိုင်သောအဓိပ္ပာယ်ကောက်ယူ Sandwich ရှိပါတယ်ပြီးတော့ဒီနေ့ရေနံတစ်အလွှာနှင့်အတူမုန့်တချပ်ဖြစ်ခဲ့သည်။ အသားညှပ်ပေါင်ပွင့်လင်းခြင်းနှင့်ပိတ်ထားသောအဖြစ်ပူဖြစ်ကြသည်။ အဆုံးစွန်သောမျိုးစိတ်တက်ကြွစွာခရိုဝေ့ဖ်မီးဖို၏ကျော်ကြားမှုကြောင့်ဖွံ့ဖြိုးဆဲဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်မီးဖိုဿုံဒီတာဝန်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်။ ထိုမှတပါး, ပြတ်သား, လျှပ်စစ်သံလိုက်လှိုင်းများ၏စည်းကမ်းချက်များ၌, ထူးခြားတဲ့ရရှိသည်မီးဖိုသားညှပ်ပေါင်မုအတွက်ချက်ပြုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Bun သားညှပ်ပေါင်မု 2 အပိုင်းပိုင်း။
- သောက်သည် 100 ဂရမ်၏ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ
- Maasdam ဒိန်ခဲ 50 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- အချဉ်မုန့် 3 tbsp ။ l ။
- မုန်ညင်း 1 နာရီ။ L.
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ 10 ရောင်ခြည်
- 10 ဆလတ်ဆတ်တဲ့နံနံ
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းအစိမ်းရောင် 10 ဂရမ်
- ယူ, ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1: မာဒိန်ခဲ, ကြက်ဥ, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise, မုန်ညင်း, အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်: savory muffins, (ပြုတ်ကြက်သားလွှာ, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဝက်အူချောင်းဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်) ကြက်သားရင်သားသောက်သည်။
- အဆင့် 2 လိပ်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူကျစ်လစ်သိပ်သည်းပျော့ဖတ်အတွက်အစွန်အဖျားကိုပယ်ဖြတ်ယူပါ။ အမဲဆီထုပ်ဖို့မုန့်နှင့်အချဉ်မုန့်များ၏အတွင်းပိုင်း။
- စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူခြောက်သွေ့တဲ့အဆင့် 3 ဇီယာစေ့, နံနံခြင်းနှင့်ပင်စိမ်းရေဆေး။ သေးငယ်သောတစ်ဦးဓါးနှင့်အတူကုန်တယ်။
- အဆင့် 4 သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ကြက်သားရင်သားသောက်သည်။
- အဆိုပါအကြံပေးအဖွဲ့ရောနှောအဆင့် 5 ဘေကွန်, အစိမ်းရောင်, အချဉ်မုန့်နှင့်မုန်ညင်းသောက်သည်။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ဆားမလိုအပ်ပါဘူး။
- သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်အဆင့် 6 Maasdam ဒိန်ခဲပွတ်။
- 7 ဘိကြက်ဥအဆင့်, အပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအနည်းငယ် whisk ထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်း၏မေတ္တာရပ်ခံချက်။
- အဆင့် 8: stuffing နှင့်ပြည့်စုံ Buns ။
- အဆင့် 9: တစ်ဆန့်ကျင်ဘက်ပုံစံမှလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်ဥထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်း။ 10-15 မိနစ် preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ထုပ်နှင့်နေရာဖုံးအုပ်ထားပါ။
- အဆင့် 10 buns ပူနှင့်အအေးနှစ်ခုလုံးကိုအစေခံကျပ်။