- ချောကလက်ချစ်ပ် - 180 ဂရမ်
- unsalted ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ရေ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- မုန့်ညက် - 1/4 ခွက်ကို
- ကိုကိုး - 1/4 ခွက်ကို
- ဆား - 1 pinch
- ဥ, အခန်းအပူချိန်, - 6 အရေအတွက်
- သကြား - 1/3 ခွက်ကို
- vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မုန့် - 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သကြား - 1/2 ခွက်ကို (ရည်)
- ရေ - 1/2 ဖလား (ရည်)
- powdered သကြား - 6 ဖလား (glaze)
- ရေ - 1 ခွက် (glaze)
- ပြောင်းဖူးရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း (glaze)
- vanilla ထုတ်ယူ - 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (glaze)
- အစားအစာအရောင် (optional) - 1 ဖြစ်တော့ (glaze)
1. သည်ရည်အောင်ဒယ်အိုးနှင့်မြင့်မားသောအပူအနာစိမ်းအတွက်သကြားနဲ့ရေရောနှောရန်။ သကြားအရည်ကျိုအထိ, 5 မိနစ်ပြုတ်။ အပူကနေ Remove နှင့်အေးမြပါစေ။ မုန့်စိမ်းပါစေ။ 200 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ ရေနံနှင့်ပုံစံ vystelit ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူမိုးဖွဲ။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာချောကလက်ချစ်ပ်, ထောပတ်နှင့်ရေပေါင်းစပ်။ စက္ကန့် 30 များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာထားပါ။ ယူနီဖောင်းသည်အထိ 2 မိနစ်ရပ်တည်ပြီးတော့ရောထွေးခွင့်ပြုရန်။ ချောကလက်အရည်ကျိုပြီဆိုရင်နောက်ထပ်စက္ကန့် 30 များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့၌ထား၏။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက်, ကိုကိုးမှုန့်နှင့်ဆားရောမွှေ, ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ရိုက်တယ်။ 3 ဇွန်းသကြားထပ်ထည့်ပါနှင့် 5 မိနစ်အလတ်စားမြန်နှုန်းပေါ်ရိုက်တယ်။ ဂရုတစိုက်အရည်ကျိုချောကလက်ထဲကိုအနှစ်အရောအနှောထည့်ပါ။ အခြားပန်းကန်လုံးတစ်အလတ်စားမြန်နှုန်းမှာကြက်ဥလူဖြူနှင့်မုန့်ရိုက်တယ်။ သကြား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Add နှင့် whisking ဆက်လက်။ ဖြည်းဖြည်းချင်းကျန်ရှိသကြားနဲ့စည်းချက်ထည့်ပါ။ ချောကလက်အရောအနှောသို့အကြောင်းကို 1/4 ကြက်ဥလူဖြူများ၏ထည့်ပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောလူဖြူနှိုးဆော်နှင့်ထည့်ပါ။ မုန့်ညက်အရောအနှော Add နှင့်ညင်ညင်သာသာအကြိမ်ပေါင်းများစွာရောမွှေပါ။ သိပ်ရောနှောမနေပါနဲ့! 8-10 မိနစ်ကြာပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်သို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ မုန့်စိမ်း lumpy နှင့်မညီမညာဖြစ်နေသောကြည့်ရှုစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်သူကပင်ကိုတစ်ကြိမ်အအေးကိုဖန်ဆင်းသည်။ 2. ကိတ်မုန့်, အအေး, မိမိကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုရည်နှင့်အတူပျံ့နှံ့လျက်ရှိသည်ပြီးတာနဲ့။ ကွဲပြားခြားနားသောမှို အသုံးပြု. အားဖြင့်သင့်အရသာမှမုန့်စိမ်း pastries ဖြတ်ယူပါ။ သင်တို့သည်လည်းထက်ဝက်အတွက်ကိတ်မုန့်ဖြတ်ထောပတ်မုန့်နှင့်အတူနှစ်ဦးကိုရှက်ပွတ်သပ်နိုင်ပါတယ်။ အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းအတွက် glaze ရောနှောမှုန့်သကြား, ရေနှင့်ပြောင်းဖူးရည်စေရန် 3. ။ ကွတ်, သကြားပျော်ဝင်သည်တိုင်အောင်, နှိုးဆော်။ အပူကနေ Remove နှင့် vanilla ထုတ်ယူနှင့်အစားအစာအရောင်နှင့်အတူရောမွှေပါက အသုံးပြု. လျှင်။ အသုံးမပြုမီ 5 မိနစ်အဘို့အအေး Allow ။ ချောကလက်ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့, vanilla နှင့်ရောနှောနှင့်အတူအရောအနှောသို့အရည်ကျိုချောကလက်၏ 90 ဆထည့်ပါ။ အလိုရှိသောအဖြစ်ကိတ်မုန့်နှင်းခဲကိုအလှဆင်။
စားသုံးခြင်း: 8-10