သံပုရာပိုင်အဘို့အကြော်

1. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်စက္ကူပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့သောဖြစ်လျှင်, သံပုရာဆေးကြောပါ။ သေးငယ်သောသံပုရာပါဝင်ပစ္စည်းများခြစ်:

• သံပုရာ - 2 အပိုင်းပိုင်း
• သကြား - 2 ခွက်
• ဆား - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ကြက်ဥ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
• အရည်ကျိုထောပတ် - 4 tbsp ။ ဇွန်း
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း
• အပေါ်ယံလွှာပိုင် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• ကြက်ဥအဖြူ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• - အရသာရန် - ဖြန်းဆွတ်ဘို့သကြား

ညွှန်ကြားချက်

1. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်စက္ကူပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့သောဖြစ်လျှင်, သံပုရာဆေးကြောပါ။ သေးငယ်သောပန်းကန်ထဲမှာသံပုရာ zest ခြစ်။ တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူအလွန်ပါးလွှာချပ်ထဲသို့သံပုရာဖြတ်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 2. ခွံ၏အပိုငျးပိုငျး Add နဲ့သကြားနဲ့ဆားနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ အဖုံးဖုံးနှင့် 24 နာရီကြာတဲ့အခန်းအပူချိန်မှာရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ 220 ဒီဂရီ 3. Preheat မီးဖို။ 25 စင်တီမီတာအချင်းနှင့် 3 မီလီမီတာအထူတစ်စက်ဝိုင်းသို့ပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့မုန့်စိမ်း roll ထက်ဝက်။ ဝေမျှမယ်စမ်းသပ်မှုပုံစံနဲ့ 1 စင်တီမီတာသီးနှံမြတ်သောအစွန်စွန့်ခွာ။ 4. ရောသမ citric ဥ, အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူအရောအနှော။ မုန့်စိမ်းကိုကျော်အဆာကိုငါသွန်းလောင်း။ 5. အလိပ် 30 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူတစ်စက်ဝိုင်းသို့ပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းကျန်ရှိသောနှင့် 2.5 စင်တီမီတာဖေးထွက်ခွာခြင်း, အဆာ၏ထိပ်ပေါ်မှာထား၏။ တစ်ဦးချင်းစီကတခြား tucks သို့မဟုတ် pleats သူတို့နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပြီးနှစ်ဦးစလုံးစမ်းသပ်မှုအလွှာ Secure ။ ကုတ်အင်္ကျီမျက်နှာပြင်အဖြူကြက်ဥရိုက်နှက်, ပြီးတော့သကြားရန်။ တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူ, မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းရှိရေနွေးငွေ့ထွက်သွားခြင်းငှါ, ကိတ်မုန့်၏ထိပ်၌တစ်ဦးအလျားလိုက်အပေါက်ပါစေ။ 25 မိနစ်မီးဖို၏အလယ်တွင်အတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ 175 ဒီဂရီအပူချိန်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာသည်တိုင်အောင်, 20-25 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ 6. တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်အအေးနှင့်အခန်းအပူချိန်မှာကိတ်မုန့်အစေခံခွင့်ပြုရန်။

စားသုံးခြင်း: 8