ကြက်သားဟင်းရည်ဖွဲ့စည်းမှု။
ကြက်သားဟင်းရည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အလွန်လိုအပ်သောပစ္စုပ္ပန်ပရိုတိန်းသည်။ အဆိုပါပရိုတိန်းကြက်သားအသားပိန်ကြုံသောဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားထက်အများကြီးပိုပါရှိသည်။
အလွယ်တကူလူ့ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူကြသည် polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်များ၏အရေအတွက်အားဖြင့်, ကြက်သားခေါင်းဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သားဟင်းရည် - ထိုသို့သောသွေးတိုး, myocardial infarction, လေဖြတ်အဖြစ်ရောဂါများတစ်ဦးအလွန်ကောင်းသောကြိုတင်ကာကွယ်အေးဂျင့်။
ကြက်သားဟင်းရည်ကိုအသုံးပြုပြီးတစ်ဦးကဖျားနာသောသူ, သည်, မိမိအားလျော့ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့ဗီတာမင်၏ကြီးမားသောဆေးများပေးတော်မူ၏။ ကြက်သားလူ့သက်ရှိများ၏ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုထိခိုက်သောဗီတာမင် B ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏပါဝင်သည်။ သူတို့ကတက်ကြွစွာဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့် lipid ဇီဝြဖစ်၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများတွင်ပါဝင်ပတ်သက်နေကြသည်။ ဗီတာမင် B သွေးဖွဲ့စည်းလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်ပတ်သက်နေကြသည်ဗဟိုဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်ဖို့ကူညီပေးပါသည်အပျက်သဘောသဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အပေါ်သက်ရောက်မှုများမှလူ့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ခုခံရေးတိုးပွားစေပါသည်။
ဒါ့အပြင်ကြက်သားဟင်းရည်အတွက်ဟင်းရည်အလွန်အသုံးဝင်သည်ကိုလွယ်ကူစွာစာသံ, ပမာဏပါရှိသည်။ ကြက်သားဟင်းရည်၏နောက်ထပ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကယ်လစီယမ်, ကြေးနီ, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဆယ်လီနီယမ်ပါဝင်သည်။ Bouillon ဟေမိုဂလိုဘင်၏မြင့်မားသောအဆင့်များနှင့်အသှေးကိုအရည်အဖြစ်အားပေးအားမြှောက်။
အဆိုပါဟင်းရည်၏ curative ဂုဏ်သတ္တိများ။
အအေးမိခြင်းနှင့်ဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါများကောင်းစွာအိမ်မှာချက်ပြုတ်သည့် bronchi လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သားဟင်းရည်၏ patency တိုးတက်ကောင်းမွန်လာတဲ့အခါ။ အဆိုပါအမိုင်နိုအက်ဆစ် cysteine, ထိုဟင်းရည်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, ဆိုးရွားသောဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်ရာများအတွက်မူးယစ်ဆေးဝါးများနှင့်အတူနှိုင်းယှဉ်လျှင်ပိုမိုထိရောက်စွာလိပ်၏အရည်အဖြစ်အားပေးအားမြှောက်။ ပူပြင်းဟင်းရည်၏ပေါင်းစပ်ကုစားခြင်း, ဖက်တီးတ္ထုများဟာဟင်းရည် seasoning အမွှေးအကြိုင်ဟာအသက်ရှူလမ်းကြောင်းများအတွက်အလွန်ကောင်းလှ၏ဆက်ပြောသည်ရှိကြ၏။ ဗိုင်းရပ်စ်နှင့်ပိုပြီးထိရောက်မှုတို့အတွက်အအေးမိရောဂါစစဉ်အတွင်းသင်အနည်းငယ်ကြက်သားဟင်းရည်ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ပိုးသတ်ဆေး, ဗိုင်းရပ်စ်, antibacterial ဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်ကတည်းကရောဂါစဉ်အတွင်းကြက်သွန်ဖြူ၏အကျိုးကျေးဇူးများရှည်လျားလူသိများခဲ့တာ။
ကြက်သားဟင်းရည်များအသုံးပြုမှုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောနှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများအတွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သားဟင်းရည်အတွက်နေသော Extraction, အလွန်ထိရောက်စွာခက်လုပ်ကိုင်ဖို့သူ့ကိုအတင်းအကျပ်, ကို "ပျင်းရိအစာအိမ်" ကိုသြဇာလွှမ်းမိုး။ အမျှင်ကြက်သား, gastritis နှင့်အတူလူနာအတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ပါတယ်အနာနှင့်အစာအိမ်နှင့် duodenum နှင့်အတူကူညီပေးသည်ရာအလွန်အကျွံအစာအိမ်အက်ဆစ်, ကိုဆွဲဆောင်။
အဆိုပါနှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ရောဂါများထဲမှာရှိသကဲ့သို့ကောင်းစွာနောက်ထပ်အရေးကြီးတဲ့အချက်တစ်ချက်ကြက်သားဟင်းရည်၏အသုံးပြုမှုသည်။ လတ်ဆတ်သောဟင်းရည်ပိုင်တ္ထုများ, သိသိသာသာနိမ့်လက်စထရောနှင့်ပုံမှန်နှလုံးခုန်မြှင့်တင်ရန်။ ကြက်သားဟင်းရည်အတွက်တွေ့ရှိခဲ့နောက်ထပ်အထူးတ္ထုများ - နှလုံးကြွက်သားများပြန်လည်နာလန်ထူမြှင့်တင်ရန်ကြောင်း peptides ။
အတော်များများကအိမ်ရှင်မကျိုးကြောင်းဆီလျော်ကြက်သားဟင်းရည်အထူးအသုံးဝင်သည်ချက်ပြုတ်နိုင်ရန်အတွက်, ကြက်သားအပြင်ပင်သေချာပေါက်ကြက်သွန်နီ, parsnips, ချိုမြိန်အာလူး, မုန်လာဉဝါ, parsley, ဆလရီဖို့လိုအပ်ပါတယ်နှင့်လုံးဝဆားကိုမထားသင့်ကြောင်းယုံကြည်ကြသည်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ကြောင့်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး၏, လောလောလတ်လတ်ပြုတ်ကြက်သားဟင်းရည်အလွန်အသုံးဝင်သောဖြစ်လာသည်။