- ဂျေရုဆလင် artichoke - 500 ဂရမ်
- မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း (သို့မဟုတ်အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်)
- ဆား - - အရသာရန်
- သံလွင်ဆီ - 1 Tsp
- နံ့သာမျိုး - - အရသာရန်
ကရေနံစိမ်း artichoke တူအဘယ်အရာကိုပြသနိုင်ဖို့ကိုစတင်ရန်။ ဒီနေရာတွင်ကဖြစ်ပါသည် - အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များနှင့်အာဟာရတစ်ခုကျီ! ပထမဦးစွာဂျေရုဆလင် artichokes (အာလူးလိုမျိုး) လက်သည်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဂရုတစိုက်ကတည်းကသန့်ရှင်းခြင်းကိုခံရမည် အခွံကအလွန်ခါး။ ဒီမှာသန့်ရှင်း artichokes ဖြစ်ပါတယ်။ မိနစ် 20 (ပျော့သည်အထိ) အတွက်ရေနှင့်အနာစိမ်းသို့ artichoke ထားပါ။ ရေမှပျော့ artichoke ထုတ်ယူတစ်ဦး colander အပေါ်ကိုပြန်ချပစ်သည်အထိပြုတ်။ ယခုငါတို့ပြုတ် artichoke စင်ကြယ်သောဖွင့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျအမြားဆုံးသာမန် tolkushkoy ကိုသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါကြိတ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အဆိုပါသန့်စင်သောမှအရသာတိုးတက်လာဖို့အနည်းငယ်မုန့်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းစင်ကြယ်သောများ၏ကိုက်ညီမှုမှ mash ။ အရသာအတွက်ဆားကိုထည့်သွင်းဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။ မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ ငါစပ်ကိုချစ်ဒါကြောင့်အနည်းငယ်နီငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဒါကအဆင်သင့်ရှိသမျှတို့, ဂျေရုဆလင် artichoke စင်ကြယ်သောပါပဲ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 2