- ဆန် - 200 ဂရမ်
- soy goulash - 150 ဂရမ်
- မုန်လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ရေ - 1 လီတာ
- ဆား - 2 Tsp
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - - အရသာရန်
- Black ကငရုတ်ကောင်း, asafoetida, kalindzhi, barberry - - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ (။ အဘယ်သူမျှမနံ့သာမျိုးရှိပါတယ် အကယ်. အကြောင်းကို 1/2 Tsp သည်အခြားသူများဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်)
10 မိနစ် soya စွပ်ပြုတ်ကိုချက်ပြုတ်။ တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ရာသီနှင့်အတူ skillet ခုနှစ်တွင် - barberry, asafoetida, kalindzhi နှင့် bean ကိုစွပ်ပြုတ်ဖို့သူတို့ကိုထည့်ပါ။ အဆိုပါစွပ်ပြုတ်ရွှေအညိုရောင်နှင့်ဖုံးလွှမ်းသောအခါ, ရန်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အဆန်နှင့်ကြော်ထည့်ပါ။ ထို့နောက် (ထိုရေနွေးအိုးထဲကနေမရရှိနိုင်ပါ) ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောသွန်းလောင်း။ အားလုံးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားခြင်းနှင့်ဖုံး။ 15 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါ။ အဖုံးကိုဖွင့်, မီးပေါ်မှာကိုင်ထားကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့် pilaf အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီမှအနည်းငယ်ပို!
စားသုံးခြင်း: 6-7