- လတ်ဆတ်သောတဆေး - 50 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 7-8 မျက်မှန်
- ရေ - 0.5 လီတာ
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း (ဆည်းဖူး)
- ဆား - 2 Tsp
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
1. နွေးရေထဲမှာတဆေးကိုဖျက်သိမ်း။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ မှန်ကန်စွာပြုသောအမှုရှိလျှင်, မုန့်စိမ်းကိုလက်နှင့်ကပ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ မုန့်စိမ်းပျော့နှင့် elastic ဖြစ်ပါတယ်။ ဤငွေပမာဏ၏ 2 စမ်းသပ်မှုနှစ်လုံးရ။ မုန့်အဘို့ပုံစံများ greased နှင့်မှိုထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုတင်ထားရမည်။ ပုံစံများကိုတစ်ဝက်ဖြည့်ရန်။ အထည်နှင့်အတူမှိုကိုဖုံးလွှမ်းကြောင့်မြင့်တက်စတင်မှီ, စားပွဲပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းထားခဲ့ပါ။ ထို့နောက် 3, တစျနာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပုံသဏ္ဍာန်ထားတော်မူ၏။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်းပုံစံဖြည့်စွက်, အလွန်ထမြောက်ကြလိမ့်မည်။ 4. မီးဖို၌အမှိုထားပါ။ အညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာ 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ coated သည်အထိမုန့်ဖုတ်။ ပေါင်မုန့်စာရွက်ဖုတ်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဒါဟာလျင်မြန်စွာမုန့်ရန်ပြင်ဆင်နေပြီး crispy အပေါ်ယံလွှာနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအတွင်းအပြင်နှင့်အတူအလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်ထားသည်။
စားသုံးခြင်း: 10-11