Tofu နှင့်ကင်ပြီးမှပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း

တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင် tofu စီစဉ်ထားပါ။ စက္ကူပဝါနှင့်အတူဖုံးလွှမ်းစာနယ်ဇင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• tofu - 630 ဂရမ်
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 650 ဂရမ်
• ဆား - - အရသာရန်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
• ဆန်ရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
• cornstarch - 1 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
• သီဟိုဠ်အခွံမာသီး - 1/2 ခွက်ကို

ညွှန်ကြားချက်

တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင် tofu စီစဉ်ထားပါ။ စက္ကူပဝါနှင့်အတူဖုံးလွှမ်းစာနယ်ဇင်းအလေးချိန်နှင့် 20 ခန့်မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ဤအတောအတွင်းကြီးမားတဲ့တောက်ပတဲ့အစိမ်းရောင်မှဆားရေပွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းပွက်ပွက်ဆူနေသော၏အိုးနှင့် 2 မိနစ်။ ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ရေနံအပူ။ 10 မှ 15 မိနစ်ကနေ, ချက်ပြုတ်အလယ်၌လှန်ညင်ညင်သာသာ, tofu Add ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ် tofu ထားပါ။ ဤအတောအတွင်းငံပြာရည်ပါစေ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန် whisk အတွက်အတူတကွပဲပိစပ်ဆော့စ်, ရှာလကာရည်, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ငါ, ကြက်သွန်ဖြူ, cornstarch နှင့်ရေ 3/4 ခွက်, ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ နူးညံ့သည်တိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်မြင့်မားအပူကျော်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော် 2 မှ 3 မိနစ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းထည့်ပါ။ , ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည် Add နှိုးဆော်နှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ , tofu Add 1 မိနစ်အဘို့အမွှေပေးပါ။ သီဟိုဠ်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4