Pie Skarpachcha Skarpachcha - ဒီကိတ်မုန့်၏နာမတော်သည်, Lucca, Viareggio ပိုမိုတိကျစွာမြို့ Tuscan ပြည်နယ်မှလာပေးသော။ အစဉ်အလာကဒီကိတ်မုန့် zucchini နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အဲဒီမှာကိတ်မုန့်အမွှေးအဗားရှင်းလည်းဖြစ်ပါတယ် (သို့သော်အခြားပုံပြင်ရဲ့) ။ ဒီစာရွက်ဘာလို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့ရိုးရှင်းရုံငါ့အလိုရှိသမျှမျှော်လင့်ချက်များထက်ကျော်လွန်သောရလဒ်များ, လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်, Versilia အတွက် Skarpachchu တစ်ကြိမ်ကြိုးစားခဲ့ပြီးမှ, ငါဒီပန်းကန်နှင့်အတူမေတ္တာ၌ကျဆင်းသွားပေမယ့်အစားဒါဟာ zucchini အသုံးပြုတဲ့လမ်းအတွက်! ငါ၏အ Tuscan မိတျဆှေတစျခုထို့နောက်ကျွန်ုပ်၏အဆွေခင်ပွန်း Slavic နှင့်အတူမျှဝေဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်, ငါ့ကိုနှင့်အတူဤစာရွက် shared!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Zucchini 350g
- ကြက်ဥ 3 pc ။
- ဂျုံမုန့်ညက် 6 ဇွန်း။ l ။
- Parmesan ဒိန်ခဲ 60 ဂရမ်
- နို့ 100 မီလီလီ
- ကြက်သွန်နီအဖြူ 1 pc ။
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- သံလွင်ဆီ 1 tbsp ။ l ။
- သငျသညျပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 zucchini, မုန့်ညက်, ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ, နို့, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်ဥ, ဆား, သံလွင်ဆီလိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 2 ပါးလွှာချပ်ထဲသို့ zucchini ဖြတ်ယူပါ။
- အဆင့် 3 ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်ရောမွှေပါ။
- အဆင့် 4 ကိုရေနှင့် 180 ml ကိုမှရောနို့, ထည့်ပါ။ ချောမွေ့တဲ့ငါးပိဖွဲ့စည်းရန်မွှေပေးပါ။ မုန့်စိမ်းလွန်းထူမဖြစ်ပေမယ့်အရည်သင့်ပါဘူး။
- အဆင့် 5 ထုကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူဖြတ်ယူပါ။ ထို့နောက် zucchini add, မုန့်စိမ်းမှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
- အဆင့် 6 ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
- အဆင့် 7 ချောဆီကိုသံလွင်ဆီ၏ပုံစံ (ကျနော် 28 စင်တီမီတာရှိ) နှင့် Battery ကိုသွန်းလောင်း။ အမြင့် 1-2 စင်တီမီတာဖြစ်သင့်သည်။
- ရွှေအညိုသည်အထိ 25-30 မိနစ် preheated 220 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ 8 မုန့်ဖုတ်အဆင့်။ သံလွင်ဆီနှင့်အင်္ကျီကိုအချောကိတ်မုန့်နှင့်မြည်းစမ်းဖို့, ကြမ်းပင်လယ်ဆားနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။