- အမဲသား - 500 ဂရမ်
- puff pastry - 200 ဂရမ် (အဆင်သင့်)
- မှို - 200 ဂရမ်
- အာလူး - 200 ဂရမ်
- အလတ်စားကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန်လာဥနီ - 100 ဂရမ် (1 1/4)
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဂျုံမုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- နေကြာဆီ - 1 1/16 အနုပညာ။ ဇွန်း ('16)
- သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 Stucki
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဘီယာ - 200 milliliters
- အမဲသားဟင်းရည် - 120 milliliters
Cube သို့အမဲသားကိုဖြတ်ယူပါ။ အကြမ်းအားဖြင့်ကြက်သွန်ခုတ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်။ ပလတ်စတစ်အိတ်များတွင်မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသွန်းလောင်း။ ကြောင်းတစ်ပုံစံတည်းမုန့်ညက်အရောအနှောတွေနဲ့ coated ခဲ့အသားပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်, မုန့်ညက်တစ်အိတ်အတွက်လိုက်သည်ကိုအမဲသား Cube ထားကောင်းစွာရောမွှေပါ။ တစ်ဦး skillet ခုနှစ်, ထောပတ်နှင့်ရေနံအပူ။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ကြက်သွန်စသည်အထိချက်ပြုတ်။ အခုတော့အညီအမျှအညိုရောင်အရောင်သည်အထိအသားများနှင့်ထမင်းချက်ပေါင်းထည့်ပါ။ အဆိုပါအမဲသားအညိုရောင်အရောင်ဖြစ်လာတဲ့အခါ, ကောင်းစွာရောနှောနှင့် ... ... ဘီယာချက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါအမဲသားဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်း။ တစ်ဦးဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် ... ... နဲ့သကြားပစ်။ Cut, နှင့် skillet မှိုဆင်းကြကုန်အံ့။ မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးကိုပြင် Cube သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အနိမ့်အပူကျော် 45 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီကိုထည့်သွင်း, 45 ထက်ပိုမိနစ်ချက်ပြုတ်။ ဤအတောအတွင်း, မီးဖိုကိုပွငျဆငျကို C ° 180 မှဖွင့်နှင့် up ပြုလုပ်နွေးကြကုန်အံ့။ စမ်းသပ်မှုရယူခြင်း။ သင့်ရဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အနည်းငယ်ပိုနေတဲ့ဖွဲ့စည်းရေးထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ တစ်ဦး puff pastry စောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူကိုင်တွယ်ရမည်ဖြစ်သည်နှင့်တကွ, မုန့်စိမ်းတင်နိုင်သို့မဟုတ်ကအလုပ်များတဲ့မထားပါနဲ့။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။ တစ်မုန့်ဖုတ်ဗန်း (နက်ရှိုင်း) တွင်အမဲသားကိုလွှဲပြောင်းပါ။ ကကြက်ဥမျက်နှာပြင်နှင့်အတူအနားနှင့်ဖြီးတက်သည်ရပ်တည်နိုင်အောင်ထို့နောက် puff pastry နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ 25 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4