- spaghetti - 360 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- walnut ရှက် - 1/2 ခွက်ကို
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့
- zucchini - 650 ဂရမ် (အသေး (အကြောင်းကို 4-5)
- စပျစ်သီးပျဉ် - 3/4 ခွက်ကို
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 1/4 ခွက်ကို
- အဖြူ truffles ရေနံ - မြည်းစမ်းဖို့ (optional)
ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ 1. ပြုတ်ဖို့ဆားငန်ရေဆောင်ခဲ့ရမည်။ ရေကိုအနာဆိုးသောအခါ, ထုပ်ပိုးအပေါ်ညွှန်ကြားချက်ပြီးနောက်နူးညံ့သောအထိခေါက်ဆွဲနှင့်ထမင်းချက်ပေါင်းထည့်ပါ။ အိုးဖို့ခေါက်ဆွဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ပြန်သွားပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဆိုပါ zucchini ပါးလွှာဝက်ကွင်းချလိုက်တယ်။ ကြမ်း walnuts ခုတ်။ 2. အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်သံလွင်ဆီကိုအပူ။ သူတို့အညိုရမှစတင်ဖို့မှီတိုင်အောင်, 3, 4 မိနစ် walnuts Add နှင့်ချက်ပြုတ်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ။ ဒါဟာအညိုရောင်ခန့် 1 မိနစ်မှစတင်ခဲ့သည်သည်အထိ 3. , နှိုးဆော်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ထမင်းချက်ထည့်ပါ။ 4. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဒယ်အိုး, ရာသီမှ zucchini နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်ထည့်ပါ။ အဆိုပါ zucchini 4 မှ 5 မိနစ်ကနေအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသည်အထိကြော်, ထို့နောက်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ 5. spaghetti နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့ zucchini အရောအနှော Add နှင့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူ 6. ဖျန်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အဖြူရောင် truffles ဆီအနည်းငယ်ကျဆင်းလာထည့်ပါ။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4