- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ - 1 အဖြစ်တော့
- အနီရောင်သို့မဟုတ်ဝိုင်ဖြူ - 2 tbsp ။ ဇွန်း (optional)
- ဘဏ်ခရမ်းချဉ်သီး - 1 PCs (840 ဂရမ်)
- သကြား - 1 အဖြစ်တော့
- ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ပေါင်မုန့် - 4 ချပ်
- Parmesan ဒိန်ခဲ - အရသာမှ
1. သူတို့ကိုသို့မဟုတ်ပွတ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖြစ်လျှင်, အိုးတလုံးပြီးခြောက်သွေ့ခြင်းမှခရမ်းချဉ်သီးကိုယူပါ။ တစ်ဦးအလတ်စား skillet ခုနှစ်တွင်သံလွင်ဆီအပူ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့အနီငရုတ်ကောင်းအလွှာထည့်ပါ။ ထို့နောက်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ကြော်သည်, ကြက်သွန်ဖြူကဲ့ရဲ့သံကိုပြုသည်မဟုတ်အထိပါပဲ။ စပျစ်ရည်ကို (optional) Add နှင့်အရောအနှောတစ်ဦးရည်သို့လှည့်သည်အထိချက်ပြုတ်အကြောင်း 2 မိနစ်။ ကုန်တယ်သို့မဟုတ်စင်ကြယ်သောခရမ်းချဉ်သီး, သကြား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ငံပြာရည်, 12 မှ 15 မိနစ်ခန့်ထူထားပါတယ်သည်အထိအနိမ့်အလတ်နှင့်အမျှတည်ထားပါမှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ 2. သေသေချာချာအနှစ်မပျက်စီးစေရန်စောင့်ရှောက်မှုယူပြီးသီးခြားသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်။ ငံပြာရည်တစ်ဦးကောင်းစွာ Make နှင့်ညင်ညင်သာသာအောက်ဆုံးသို့ခွက်ကနေကြက်ဥကိုလွှဲပြောင်း။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီဥ။ ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် 5-7 မိနစ်သို့မဟုတ်နေသမျှကာလပတ်လုံးပရိုတိန်းခိုင်မာဘူးအဖြစ်အဘို့အလတ်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ 3. ကြက်ဥကိုပြင်ဆင်နေကြသည်နေစဉ်, သီးခြားကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, အကင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်မီးဖို၌မုန့်၏အချပ်ကြော်။ 4. မုန့်တစ်ဦးချင်းစီအချပ်ပေါ်မှာကြက်ဥနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏အစိတ်အပိုင်းဇွန်း။ ပန်းကန်စေတနာစိတ်ခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 3-4