- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သင့်ဆန္ဒကိုအညီအားလုံး - 250 ဂရမ် (အသီးအသီး)
- မှို - 300 ဂရမ်
- ခေါက်ဆွဲဗူး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- Bouillon တုံး - 1 တစ်ခုချင်းစီ (ဆော့စ်)
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း (ဆော့စ်)
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ (ထိုငံပြာရည်)
- ကြက်သွန်ဖြူနံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - အရသာမှ (ငံပြာရည်)
1. တစ်ဦး colander အတွက်ခေါက်ဆွဲပြုတ်နှင့်စွန့်လွှတ်။ strips တွေသို့မဟုတ် Cube သို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ဖြတ်မှိုနဲ့ကြော်။ ခေါက်ဆွဲ, မှိုများနှင့်ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ 2. အဆိုပါမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်တပြင်လုံးကိုအရောအနှောကိုထုတ်နေ၏။ မုန့်ညက်အဝါရောင်မသည်အထိ 3. , ရေနံအပူနှင့် 2-3 မိနစ်ပေါ်မှာမုန့်ညက်ကြော်။ ပြုတ်ဖို့ရေ 2-2.5 ခွက်။ ရေကိုတစ်ဦးအနာစိမ်းမှကြွလာသောအခါ, အတွက် bouillon တုံးပျော်။ ဖုရှောင်ရှားရန်မုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြော်အဆိုပါဟင်းရည် Add နှင့်အနိမ့်အပူကျော်မိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်။ ဤသည်ငံပြာရည်တစ်ဦးငံပြာရည်ဂျ "Bechamel" အမှီဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူ chesnokodavilku မှတဆင့်နှိပ်စက်။ ဂရင်းခုတ်။ မြည်းစမ်းဖို့ကြက်သွန်ဖြူ, parsley နဲ့ဆားငံပြာရည်မှထည့်ပါ။ 180 ဒီဂရီ 4. အပူမီးဖို။ 20 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ခေါက်ဆွဲငံပြာရည်နှင့်နေရာသွန်းလောင်း။ ထိပ်ရွှေကြော်စားအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းသောအခါ 5. casserole ချောစဉ်းစားသည်။
စားသုံးခြင်း: 6-7