အရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ

သင့်ရဲ့အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတင်ပြသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများကျန်းမာအစားအစာများ။ အရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာနှင့်အတူသင့်မိသားစုကိုကျွေးမွေးဖို့ကြိုးစားနေတစ်ခုချင်းစီကိုအိမ်ရှင်မ, ဒီအဘို့သူမပဲပြင်ဆင်ထားရန်အဘယ်အရာကိုသိရန်လိုအပ်ပါနှင့်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါလိမ့်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအတှေ့အကွုံနှင့်တကွကြွလာပေမယ့်အခုထိကြိုးစားကြရပေမည်။ အမျိုးမျိုးသောချက်ပြုတ်နည်းများကျန်းမာအစားအစာ, အရသာကော့တေးနှင့်များစွာသောပိုပြီးအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ပြင်ဆင်နေကြသည်။ သင်အဖြစ်ကြိုးစားပါ။

ကြက်ဆင်နှင့်အတူနွေရာသီအသုံးဝင်သောစွပ်ပြုတ်ပန်းကန်

8 စားသုံးခြင်း on:

ကြက်ဆင် drumsticks မှအမဲသား 500 ဂရမ်
1 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
300 ဂရမ် Champignon
ကြက်သွန်များ 200 ဂရမ်
1 ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ
1 အညှာဆလရီ
ငယ်ရွယ် zucchini ၏ 400 ဂရမ်
1 ခရမ်းချဉ်သီး
parsley နှင့်ဇီယာစေ့ရောင်ခြည်၏ 1/2

အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:

1. ကင်အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မိနစ် 30 မျှတည်ထားပါထို့နောက်မြင့်မားသောအပူပေါ်ပထမဦးဆုံးမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ကိုအပိုင်းပိုင်း, (5 မိနစ်) သို့ခုတ်ဖြတ်။ ခွဲ - 2. ကြက်သွန်နီ Cube, မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီသို့ခုတ်ဖြတ်။ မှိုအထည်, ဖြတ်သုတ်။ ကိုပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှို။

potpie

10 စားသုံးခြင်း:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

200 ဂရမ်မုန့်ညက်
ခြောက်သွေ့သောတဆေး 1/2 အထုပ်တစ်ထုပ်
သကြားနှင့်ဆား 1 ဖြစ်တော့
ပူနွေးသောနို့ 100 ml ကို။

အဆိုပါအဆာ for:

အသက် 30 ဂရမ်ထောပတ်
2 ကြက်သွန်နီ
2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
ဟင်းနုနွယ်ရွက် 300 ဂရမ်
အသား 700 ဂရမ်
3 ကြက်ဥ
4 ခရမ်းချဉ်သီး

အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:

ဤအမုန့်စိမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ 1. အထည်အဖုံးများနှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ 1 နာရီ၌ထား၏။ 2. ဟင်းနုနွယ်ရွက်တွေဆီကနေ, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်ဖြာကျော်သွန်းလောင်း။ Minced ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ထောပတ်အတွက်အညိုရောင်မှဟင်းနုနွယ်ရွက် (15 မိနစ်) ။ အရောအနှောအေးမြနဲ့အတူတူနေတဲ့အသား grinder မှတဆင့်အသားနှင့်အတူရှိ၏။ ကြက်ဥနှင့်ရာသီရောမွှေလိုက်ပါ။ 3. မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဖြန့်ဝေမုန့်စိမ်းကိုဖြည့်, မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးစက်ဝိုင်းနှင့်အတူထိပ်တန်း။ 200 °မှာ 60 မိနစ်ဖုတ်။

အဆိုပါကင်ပေါ်ဘာဂါ

4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:

ဝက်သားနဲ့အမဲသား 300 ဂရမ်
ပေါင်မုန့် 80 ဂရမ်
1 ကြက်သွန်
2 ကြက်ဥ
2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 50 ဂရမ်
feta ဒိန်ခဲ၏ 75 ချပ်
သံလွင်သီး, ချွတ်ချွတ်
2 ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး
ဆား
မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:

1.Sdelat stuffing ။ အသား, ကြက်သွန် mince ။ နို့ထဲမှာစိမ်ကြက်ဥနံ့သာမျိုး, ပေါင်မုန့်ထည့်ပါ။ feta ဒိန်ခဲစက်ဝိုင်းနှင့်အတူကျပ် 2. Sformovat 8 cutlets, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့သံလွင်သီး။ ထောပတ်အတွက်ကြော်။ 3. ဖြတ်, အလျားခရမ်းချဉ်သီးဖွင့်လှစ်နေတဲ့ပန်ကာနဲ့ဆားနဲ့တူထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲ shift ရန်။ အဆိုပါကင်ပေါ်သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲမှာ meatballs နှင့်အတူခြုံ။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 730 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 50 မိနစ် - 41 ဂရမ်အဆီ - 57 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် -14 ဂရမ်

ဝက်သားအရသာဖြစ်ပါသည်

4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:

0.5 ကီလိုဂရမ် porcine ပျော့ဖတ်
200 ဂရမ် Champignon
2 ခရမ်းချဉ်သီး
3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
1 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ဆား
အရသာမှမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:

ပန်းကန် - 1. ခရမ်းချဉ်သီးဇာတိပကတိအချပ်, မှိုသို့ဖြတ်ဆူရေနှင့်အခွံကိုကျော်သွန်းလောင်း။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှို, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောထွေးနေသည်။ 2. အဆိုပါအမဲသားကိုနှစ်ပိုင်းဖြတ်ကောင်းစွာပယ်စစ်တိုက်ခြင်း။ တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (2 မိနစ်အသီးအသီးအခြမ်း) တွင်ကြော်။ 3. ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီး-မှိုအရောအနှောများနှင့်နီးကပ်တဲ့အလွှာနှင့်တကွ, သတ္တုပါးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ 200 °မှာမိနစ် 30 ဖုတ်။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 205 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင်မိနစ် 30 - 28 ဂရမ်အဆီ - 9 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 4 ဆ

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသိုးသငယ်

8 စားသုံးခြင်း on:

0.5 ကီလိုဂရမ်သိုးသငယ်
0.5 ကီလိုဂရမ်ခရမ်းချဉ်သီး
ခရမ်းချဉ်သီး၏ 700 ဂရမ်
ကြက်သွန်များ 200 ဂရမ်
2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
0,5 ရောင်ခြည် cilantro, ပင်စိမ်းနဲ့ parsley
ငရုတ်ကောင်း 1 ခွံ
အရသာအတွက်ဆား
2 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:

1. ခရမ်းချဉ်သီးကြီးမားသောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်ဝက် (10 မိနစ်) အတွက်ကြော်။ 2. ခရမ်းချဉ်သီးဇာတိပကတိအားဖြင့်ထုကုန်တယ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အခွံကိုကျော်သွန်းလောင်း။ မျိုးထွက် Greens နှင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ Cube သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွား။ ဝက်အတွင်းဖြတ်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးခွံ, အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်လူဇာတိအားဖြင့်ခုတ်။ ကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်အသား 3. ပိုငျးပိုငျး (7 မိနစ်) ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ, ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်အဖုံးအောက်မှာ 20-25 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အခြား 10-15 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ, အစိမ်းရောင်နှင့်ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 252 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 40 မိနစ် - 12 ဂရမ် -19 ဂရမ်အဆီ, ဘိုဟိုက်ဒရိတ် -12 ဂရမ်

ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ Kebabs

ကြက်သား 600 ဂရမ်
ဘေကွန်၏ 100 ဂရမ်
3 ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း
ငရုတ်သီး 1 ခွံ
ချဉ်သခွားသီး 2
2 ကြက်သွန်နီ
သံလွင်ဆီ၏ 100 ml ကို
2 ခရမ်းချဉ်သီး
ဟင်းရည် 200 ml ကို
1 Tsp ။ ရှာလကာရည်, ပျားရည်, ကစီဓါတ်များနှင့် paprika ၏ဇွန်း

အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:

တစ်ဝက်သံလွင်ဆီ (7-10 မိနစ်) တွင် skewers နဲ့ကြော်အပေါ်တင်ပြောင်းကုန်တယ်ဘေကွန်၏ 1. လွှာဇာတိပကတိအားငရုတ်ကောင်းနှင့်ချပ်။ 2. ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ ငရုတ်သီးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ် skinless minced, အန်စာတုံးသခွားသီး။ သေးငယ်သောခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းရည်ကိုလောင်းရောနှောဖို့, ကျန်ရှိနေသေးသောသံလွင်ဆီထဲမှာကြက်သွန်နှင့်အညိုရောင်ကုန်တယ်။ 5 မိနစ်အဘို့အစွပ်ပြုတ်။ ရှာလကာရည်, paprika နှင့်ပျားရည်နှင့်အတူရာသီ။ ထူနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်ဓာတ်။ 3. Kebabs ချက်ပြုတ်ငံပြာရည်ရေလောင်း, အစာကျွေး။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 420 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 25 မိနစ် - 44 ဂရမ်အဆီ 20 ဂရမ်, ဘိုဟိုက်ဒရိတ် -14 ဂရမ်

"တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ" တူရကီ

6 စားသုံးခြင်းများအတွက်:

8 schnitzels ကြက်ဆင် (75 ဂရမ်)
3 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းသံလွင်ဆီ
ဆား
မြေပြင်အဖြူငရုတ်ကောင်း
ယူနီဖောင်းပြုတ်အာလူး 350 ဂရမ်
100 ဂရမ်ချိစ်
2 စားပွဲပေါ်မှာ။ အချဉ်မုန့်
40 ဂရမ် arugula
ခရမ်းချဉ်သီး၏ 300 ဂရမ်
1 ကြက်သွန်
2 စားပွဲပေါ်မှာ။ ရှလကာရည်

အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:

1. Schnitzels တစ်ဝက်သံလွင်ဆီ (တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 1 မိနစ်) ကြော်။ ဆားနဲ့အဖြူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဖြတ်သန်းရတယ်။ 2. ပီးလ်အာလူး, စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်အသားကင်ပေါ်၌ထားလေ၏။ ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲအချဉ်မုန့်, ဆားနှင့်အတူရောနှောနှင့်အာလူးပေါ်တွင်တင်။ 200 °မှာ 12-15 မိနစ်ဖုတ်။ ယင်းအခွံကိုဖယ်ရှား 3. ခုတ်ကြက်သွန်ကွင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, - အန်စာတုံး။ လှော် schnitzel ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် arugula နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ ကျန်ရှိသောသံလွင်ဆီနှင့်ရောထွေး, ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 507 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 25 မိနစ် - 25g, အဆီ - 39 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် -15 ဂရမ်

မီးဖုတ်ထားသောကြက်သားရင်သားကင်ဆာ

4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:

ခရမ်းချဉ်သီး၏ 1 ကီလိုဂရမ်
ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
သံလွင်ဆီ၏ 100 ml ကို
4 ကြက်သားရင်သားတန်း
feta ၏ 100 ဂရမ်
ကြက်သွန်နီ၏ 50 ဂရမ်
1 Tsp ။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano
3 စားပွဲပေါ်မှာ။ အချဉ်မုန့်

အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:

1. ခရမ်းချဉ်သီးချပ်သို့ဖြတ်ဆူရေ, ခွံ, ကျော်သွန်းလောင်း။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူရောထွေးနေသည်။ mass ပုံစံ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထွက် တင်. ရေနံ၏တစ်ဝက်လောင်း။ ထိပ်ကင် (10 မိနစ်) အရမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ကျန်ရှိသောသံလွင်ဆီထဲမှာဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနဲ့ကြော်နှင့်အတူ 2. ကြက်သားလွှာ။ 3. ကြက်သွန်နီထု, ခုတ်ဆူရေနှင့်ယိုစီးမှုသွန်းလောင်း။ ဒိန်ခဲ mash နှင့် oregano နှင့်အတူကြက်သွန်နီနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်ရာသီနှင့်အတူရောမွှေပါ။ 4. လှော်ကြက်သားရင်သားခရမ်းချဉ်သီး၏ထိပ်ပေါ်တွင်တင်နှင့်အညီအမျှထိုထောပတ်ဖြန့်ဝေ။ Form ကိုအဆိုပါကင်အောက်၌ဖုံးထား။ ဒိန်ခဲအရည်ကျိုအခါမီးဖိုကနေဖယ်ရှားပါ။ အဘိတ်အချိန်: အဆီ, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, 8 ဆဒခရိုင်ရှိရမည် 380 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 25 မိနစ် -41 ဂရမ် -17 ဂရမ်

Ratatouille

6 စားသုံးခြင်းများအတွက်:

2 ကြက်သွန်နီ
4 ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း
2 ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini
ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
3 ခရမ်းချဉ်သီး
2 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းသံလွင်ဆီ
ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ 200 ml ကို
အသက် 30 ဂရမ်ပင်စိမ်း
Rosemary နှင့်စမုန်ဖြူ 1 ဖြစ်တော့
နံနံပင်
မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဆား

အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:

အသားအရေ, အမဲသားငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ကြက်သွန်နီမပါဘဲ 1. ခရမ်းချဉ်သီး။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားခြင်းဖြစ်သည်။ အစိမ်းရောင်ခုတ်။ 2. sautéကြက်သွန်နီ, 15 မိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ထမင်းချက်ပေါင်းထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ပြုတ်နှင့် 10-12 မိနစ်မျှတည်ထားပါမှယူလာပါ။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 130 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင်မိနစ် 30 - 3 ဂရမ်အဆီ - 7 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်-'18

မုန်လာဥနီတစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအဆာတွေနဲ့ပိုက်-ပုံမှန်အတိုင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲ၏ roll

4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:

2 ချပ်အဖြူပေါင်မုန့်
3 စားပွဲပေါ်မှာ။ နို့၏ဇွန်း
1 ကြက်သွန်, ကြက်ဥနှင့်မုန္လာဥနီ
600 ဂရမ်ပုံမှန်အတိုင်းတန်း
parsley နှင့်ဇီယာစေ့၏ 20 ဂရမ်
ဒိန်ခဲ၏ 70 ဂရမ်
1 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများနှင့်အချဉ်မုန့်
2 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်း breadcrumbs နှင့်
မြေပြင်အဖြူငရုတ်ကောင်း
ဆား

အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:

1 10 မိနစ်အအေးနို့ထဲမှာစိမ် .Hleb ။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်ငါးတန်းနှင့်ကြက်သွန်နီ။ 2. မုန့်, ငါးနှင့်ကြက်သွန် mince ၏ကိတ်မုန့်။ ကြက်ဥနှင့်ရာသီနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ပါးလွှာသော strips တွေ, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲသို့ဖြတ်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်, မုန်လာဥနီ, ဖြည့်စွက်သည် 3 ။ 4. 20-25 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ထိပ်တန်းအပေါ် stuffing ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် minced အသား၏ဒုတိယတစ်ဝက်နှင့်အတူဖုံးလွှမ်းမဲဆီမုန့်နှင့်အရပ်ပု minced ငါးသူ၏ထက်ဝက်ပေါ်တွင်တင် breadcrumbs နှင့်အတူအမဲဆီဖျန်း, ဖုတ်။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 340 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 60 မိနစ် - 36 ဂရမ်အဆီ - 15 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, '15

နှင်တံမုန့်နှင့် blueberries နှင့်အတူကိတ်မုန့်

4 ကြက်ဥ
1 ခွက်သကြား
3/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
2 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းထောပတ်
0.5 ခွက်ကိုကစီဓါတ်ပါ
1 Tsp ။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
3 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဘိန်းဇွန်း
750 ml ကိုကြာပွတ်မုန့်
gelatin 1 အထုပ်
ဘလူးဘယ်ရီ၏ 200 ဂရမ်
1 စားပွဲပေါ်မှာ။ ရွှေဝါရောင်၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
အမှုန့်သကြား 50 ဂရမ်

အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:

1. Mak, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ထို့နောက်တစ်ဦး Blender နှင့်အတူဘိန်းကြိတ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ 3/4 ခွက်ကိုသကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ မုန့်ညက်, ကစီဓါတ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဘိန်းမျိုးစေ့ကို Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ တစ်ဦးအမဲဆီနှင့်မုန့်ညက်ပုံစံပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်နေ၏။ 180 °မှာ 30 မိမုန့်ဖုတ်။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့် 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။ 2. မုန့်လုပ်ပါ။ ကျန်ရှိသောသကြားနှင့်အတူနှင်တံမုန့်။ gelatin ညွှန်ကြားချက်နှင့်အညီပြင်ဆင်သည်။ ပေါင်းစပ်ဖို့မုန့်, gelatin နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြာပွတ်။ Z.Na အဆိုပါမုန့်၏ထက်ဝက်ထားရန်တဦးတည်းကိတ်မုန့်, ချောမွေ့, blueberries နှင့်အတူဖြန်း။ အခြားအ Korzh အဖုံးဖုံးနှင့် 20 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထား။ 4 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထား cream ကိုကျန်ရှိနေသေးသော Fluff ကိတ်မုန့်။ 4. glaze ပြင်ဆင်ပါ။ icing သကြား, 1-2 နာရီနှင့်အတူရွှေဝါရောင်ကြိတ်။ L. ကိတ်မုန့်ကိုကျော်ရေနှင့်လောင်း။ အလိုရှိသောအဖြစ်အလှဆင်။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 406 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 35 မိနစ် - 6 ဂရမ်အဆီ - 26 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 41 ဂရမ်။

Plum နှင့်အတူကိတ်မုန့်

တုတ်များအတွက်:

3 ကြက်ဥ
3/4 ခွက်ကိုသကြား
150 ဂရမ်မုန့်ညက်။

အဆိုပါအဆာ for:

500 ဂရမ် Plum
1 ခွက်သကြား
2 လိမ္မော်သီး၏ဖျော်ရည်
သစ်ကြံပိုးခေါက်၏ 1 ဖြစ်တော့။

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

4 ကြက်ဥ
သကြား 0.5 ခွက်
1 ခွက်မုန့်ညက်
ထောပတ် 250 ဂရမ်
မုန့်အမျိုးအစား 200 ဂရမ်

အဘိတ်:

1. တုတ်ပြင်ဆင်ပါ။ လူဖြူကနေကွဲကွာအနှစ်, လူဖြူသကြား 1 စားပွဲဇွန်းနှင့်အတူတက်ရိုက်တယ်။ ကျန်ရှိနေသေးသောသကြားနှင့်အတူအနှစ်, မုန့်ညက်နှင့်ပရိုတိန်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ချောင်း၏ပုံစံအတွက်ဗန်းပေါ်ညှစ်, 160 °မှာ 25-30 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ 2. အဆာပြင်ဆင်ပါ။ ကြွက်ကြွက်ဆူမှယူခဲ့သကြား, သစ်ကြံပိုးနှင့်လိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူသုတ်သင်ချွတ်ချွတ်။ မှိုထဲကိုအဆာကိုငါသွန်းလောင်း။ ထိပ်ဘီစကစ်မုန့်တုတ် Expand ။ 3. မုန့်စိမ်းပွား။ အဆိုပါနှစ်များမှလူဖြူရွေးချယ်ခွဲထား, လူဖြူ whisk, ထိုကြက်ဥအနှစ်, သကြား, မုန့်ညက်နှင့်ဒိန်ခဲထဲမှာရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောဘီစကစ်မုန့်တုတ် 180 °မှာ 40-45 မိနစ်ခန့်ဖုတ်သွန်းလောင်း။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 366 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 45 မိနစ် - 11 ဂရမ်အဆီ - 12 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 57 ဂရမ်။

အဖြူကိတ်မုန့်

8 စားသုံးခြင်း on:

အဆိုပါကိတ်မုန့်များအတွက်:

4 ကြက်ဥအနှစ်
1 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဝက်ဆီ၏ဇွန်း
1 စားပွဲပေါ်မှာ။ ပျားရည်ဇွန်း
1 ခွက်သကြား
1 Tsp ။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
1/2 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်
မုန့်ညက် 2.5-3 ခွက်။

ယင်းမုန့်များအတွက်:

မုန့်အမျိုးအစား 300 ဂရမ်
သကြား 150 ဂရမ်
200 ဂရမ် apricot

အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:

1. မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းပွား။ အဖြူအထိသကြားနှင့်အတူအနှစ်ပွတ်ပေးပါ။ ပွတ်သပ်ဖို့ဆက်လက်, ဝက်ဆီ, ပျားရည်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ 2. 5 ကိုအပိုင်းပိုင်းအထူနဲ့အမဲဆီဝက်ဆီပုံသဏ္ဍာန်နေရာ 0.5 စင်တီမီတာ၏အသီးအသီးအလိပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ 180 °မှာ 15 မိနစ်ဖုတ်။ 3. မုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ apricots ရေချိုး, အခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှား, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်သုတ်ခြင်း။ ပျော့ဖတ်ကိုဖိထားသည်။ volume ကိုအလေးချိန် 1.5 ဆတိုးမြှင့်မည်မဟုတ်အထိသကြားနှင့်အတူမုန့်ြိမ်။ apricots နှင့်အတူရောမွှေပါ။ 4. အသင့်ဖြစ်ပြီလားလုပ်ကိတ်မုန့်နှင့် fluff မုန့်အတူတူ။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 520 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 40 မိနစ် - 11 ဂရမ်အဆီ - 18 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 83 ဂရမ်။

စပျစ်သီးကိတ်မုန့်

အဆိုပါကိတ်မုန့်များအတွက်:

3 ကြက်ဥ
သကြား, မုန့်ညက်နှင့်ကစီဓါတ် 0.5 ခွက်
1 စားပွဲပေါ်မှာ။ ကိုကိုး၏ဇွန်း
2 Tsp ။ မုန့်ဖုတ်မှုန့်ဇွန်း။

ယင်းမုန့်များအတွက်:

4 ကြက်ဥ
သကြား 0.5 ခွက်
စပျစ်သီး၏ 600 ဂရမ်
2 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်း gelatin
ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ 250 ml ကို
400 ml ကိုကြာပွတ်မုန့်

အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:

ဤအမုန့်စိမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ 1 ။ 180 °မှာမုန့်ဖုတ် 30 မိ, 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်အချောကိတ်မုန့်။ 2. မုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ ပရိုတိန်း, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ် whisk ။ gelatin အဆိုပါမုန့်ရိုက်, ညွှန်ကြားချက်များနှင့်အညီပြင်ဆင်သည်။ အဆိုပါနှစ်နှင့်ပရိုတိန်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်တဝက်မုန့်, gelatin, စပျစ်ရည်နှင့်စပျစ်သီးချိတ်ဆက်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့် 20 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထား။ 3. Korzh fluff မုန့်နှင့်ချိတ်ဆက်ပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောကြာပွတ်မုန့်အလှဆင်ဖို့ကိတ်မုန့်၏အပေါ်ဆုံး။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 376 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 50 မိနစ် - 7 g နဲ့အဆီ - 19 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 42 ဂရမ်။

ထောပတ်နှင့်အတူကွင်း

14 စားသုံးခြင်း at:

50 ဂရမ်ထောပတ်
125 ဂရမ်မုန့်ညက်
3 ကြက်ဥ
granules သကြား 40 ဂရမ်
100 ဂရမ် apricot ယို
အမှုန့်သကြား 200 ဂရမ်
2 စားပွဲပေါ်မှာ။ သံပုရာဖျော်ရည်ဇွန်း
ထောပတ် 200 ဂရမ်
Raspberry 150 ဂရမ်
250 ml ကိုမုန့်

အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:

1. မုန့်ညက်နှင့်ပြုတ်ဖို့ရေ 125 ml ကို, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, 10 မိနစ်နှင့်အတူအဆိုပါရေနံ။ အအေးနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူရောထွေးခွင့်ပြုရန်။ မုန့်စိမ်းညှစ်လက်စွပ်-shaped, 220 °မှာ 25 မိနစ်ဖုတ်။ ယင်းမုန့်ဒိန်ခဲရောနှောပြီးတစ်ဝက်သကြား, Raspberry နှင့်မုန့်သည် 2 ။ 3. လက်စွပ်သံပုရာဖျော်ရည်ပြီးလျှင်, အမှုန့်သကြားကျန်ရှိယိုနှင့်ရည်ကိုဖုံးလွှမ်း။ 4. လက်စွပ်, အလျားလိုက်မုန့်နှင့်အတူအောက်ခြေတစ်ဝက်ပျံ့နှံ့ဖြတ်ထိပ်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 285 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 60 မိနစ် - 7 ဂရမ် -10 ဆီ၏ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 39 ဂရမ်။

အသီးဖက်ထုပ်

4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:

အာလူး 300 ဂရမ်
45 ဂရမ်မုန့်ညက်
15 ဂရမ် semolina
1 ကြက်ဥအနှစ်
vanillin 1 ဖြစ်တော့
1/2 သံပုရာ၏ပြီးလျှင် zest
120 ဂရမ်ထောပတ်
1 ဖြစ်တော့ဆား
4 apricot
သကြား 4 အပိုင်းပိုင်း
1 စားပွဲပေါ်မှာ။ သကြားဇွန်း
breadcrumbs နှင့် 60 ဂရမ်
60g ကုန်တယ် walnuts
သစ်ကြံပိုးခေါက်၏ 1 ဖြစ်တော့

အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:

သူတို့၏အရေခွံထဲမှာပြုတ်အာလူးစမ်းသပ်ရန်အခွံနှင့်ဆီ 1 စားပွဲဇွန်းနှင့်အတူနှိပ်စက်ရန် 1 ။ မုန့်ညက်, semolina, ကြက်ဥအနှစ်, vanillin, ဆား, အခွံရောထွေးစေရန်။ အဆိုပါ apricots မှစ. 2. နှင့်အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်သကြားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၌ထားလေ၏။ သွေးခွဲ 4 အပိုင်းပိုင်း, apricot ၏တစ်ဦးချင်းစီအလိပ်သို့မုန့်စိမ်း။ မှိုသို့ပြောင်းရွှေ့ရန်ဆားရေ (7 မိနစ်) တွင်ပြုတ်။ သကြား, သစ်ကြံပိုးနှင့် walnuts နှင့်အတူကျန်ရှိသောထောပတ်ကြော် breadcrumbs နှင့်ခုနှစ်တွင် 3 ။ Nut အစအနဖက်ထုပ်အပေါ်ထားတော်မူ၏။ 5 မိဘို့ဖုတ်။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 550 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင်မိနစ် 30 - 3 ဂရမ်အဆီ - 17 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 28 ဂရမ်။

apricot ပိုင်

10 စားသုံးခြင်း:

ချော puff တဆေးကိုမုန့်စိမ်း 500 ဂရမ်
800 ဂရမ် apricot
6 ကြက်ဥ
1 ကီလိုဂရမ်အစားအသောက်ထောပတ်
2 စားပွဲပေါ်မှာ။ သံပုရာဖျော်ရည်ဇွန်း
သကြား 400 ဂရမ်
320 ဂရမ်ထောပတ်
2 Tsp ။ မုန့်ဖုတ်မှုန့်ဇွန်း
2 အိတ် pudding ရောနှော
200 ဂရမ်မုန့်ညက်
သကြား 130 ဂရမ်

အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:

ယင်းလူဖြူကနေကွဲကွာသည့်မုန့်အနှစ်များအတွက် 1. တစ်ဦးအစိုင်အခဲအမြှုပ်သို့ကြာပွတ်ပရိုတိန်း။ ထောပတ်, သံပုရာဖျော်ရည်, သကြား 250 ဂရမ် 200 ဂရမ်ထောပတ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် pudding အရောအနှောတွေနဲ့နှစ်။ အတော်ကြာနည်းလမ်းများအတွက်ပရိုတိန်းနှင့်အတူရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပေါင်းစပ်ရန်။ 2. apricots, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုကျော်ခွံသွန်းလောင်းနှင့်ပျော့ဖတ်ခုတ်, အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အချောမုန့်စိမ်း, လိုအပ်ပါက, defrost ရန်။ ယင်းမုန့်နှင့်အတူ Top, အဲဒီနောက် apricots, ဖြန့်ဝေ။ 180 °မှာ 30 မိမုန့်ဖုတ်။ 3. , posypku ပြင်ဆင်ပါကျန်ရှိသောထောပတ်နှင့်သကြားနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ ပေါ်ပြိုလဲသွားပြီနှင့် 200 °မှာအခြား 20 မိနစ်မီးဖို၌ပြုလုပ်ထားရန် Posypku ကိတ်မုန့်။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 373 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 60 မိနစ် - 6 ဂရမ်ခ-ဂရမ်အဆီ, ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 77 ဂရမ်။

အသီးခြင်းတောင်း

12 စားသုံးခြင်း at:

1 ဖရဲသီး (1.5 ကီလိုဂရမ်)
3 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းထုံးဖျော်ရည်
1 လိမ္မော်ရောင်
300 ဂရမ်စဗစျြသီးခြောကျစပျစ်သီး
2 သစ်တော်သီးနှင့်မက်မွန်သီး
စည်သွတ်နာနတ်သီး၏ 200 ဂရမ်
2 စားပွဲပေါ်မှာ။ ဇွန်းဘရန်ဒီ

အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:

1. အသေးစားဘောလုံး၏ပုံစံအတွက်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူဇာတိပကတိအဖြတ်, ဖရဲသီး၏ "ဦးထုပ်" Cut ။ ထုံးဖျော်ရည်နှင့်ရေခဲသေတ္တာသူတို့နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ အံသွား၏ပုံစံအတွက်ဖရဲသီး "ပန်းကန်" ၏အနားဖြတ်ယူပါ။ 2. 3 အပိုင်းပိုင်းသို့လိမ္မော်သီးညှပ်တစ်ခုချင်းစီအချပ်။ ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်သစ်တော်သီးနှင့်မက်မွန်သီး။ 3. အသီး, ဖရဲသီး "ဘောလုံး", စပျစ်သီးနှင့်နာနတ်သီးရောနှောပြင်ဆင်ဖရဲသီးခွံတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဘရန်ဒီနှင့်အတူဖြန်း။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 98 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင် 20 မိနစ် - 1g ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 24 ဂရမ်။

ချောကလက်ဆော့စ်အတွက်သစ်တော်သီး

6 စားသုံးခြင်းများအတွက်:

4 သစ်တော်သီး
100 ဂရမ်အစားအသောက်ဒိန်ခဲ
သန့်စင်ပြီး hazelnuts ၏ 30 ဂရမ်
ပျားရည် 2 ဇွန်း
2 ကြက်ဥအနှစ်
1/4 Tsp ။ နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ cardamom မျိုးစပါးဇွန်း
ချောကလက်၏ 100 ဂရမ်
2 ဇွန်းထောပတ်
2 ဇွန်းဘရန်ဒီ
မုန့် 2 ဇွန်း
ပူစီနံအလှဆင်ဘို့အရွက်

အစားအသောက်စာရွက်၏ပြင်ဆင်မှု:

1. သစ်တော်သီး peeled နှင့်ရှက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဇာတိပကတိ၏အ core နဲ့တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖယ်ရှားပစ်ရန်ဇွန်း။ hazelnuts အဆန်များနှင့်ကုန်ကြမ်း mince နှင့်အတူပျော့ဖတ်။ ပျားရည်, ကြက်ဥအနှစ်နှင့် cardamom ထည့်ပါ။ 180 °မှာမိနစ် 20 များအတွက်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောများနှင့်မုန့်ဖုတ်သစ်တော်သီးစတင်ခြင်း။ ငံပြာရည်များအတွက် 2. ချောကလက်နဲ့ထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်မွှေပေးပါ။ အချဉ်မုန့်နှင့်ဘရန်ဒီ Add နှင့်အခြား 3-5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ သစ်တော်သီး Mint အရွက်တွေနဲ့ချောကလက်ဆော့စ်နှင့်အပါအလောင်း။ အဘိတ်အချိန်: ရှိရမည် 252 kcal ပရိုတိန်းခုနှစ်တွင်မိနစ် 30 - 7 g နဲ့အဆီ - 18 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 27 ဂရမ်။

အကြှနျုပျတို့သညျကြှနျတျောတို့ချက်ပြုတ်နည်းများကျန်းမာဟင်းလျာများကြိုက်နှစ်သက်မယ်လို့မျှော်လင့်ပါတယ်။

See also

New posts

May be useful