ကိတ်မုန့် "မြောက်ဘက်တွင်ထမ်းရွက်"

ငါအမှမြောက်ဘက်၌ငါ့ဦးရစ်သရဖူဝက်ဝံရုပ်ကိတ်မုန့်စာရွက်တင်ပြ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအကြောင်းကိုအားလုံးအောက်ပါ:

• မုန့် - 2 Glass ကို (ပေါင်း 300 ဂရမ် Cream)
• သကြား - 2 ခွက် (ပေါင်းမုန့် 0.5 ခွက်နှင့် glaze 0.5 ခွက်)
• ပျော့ပျောင်းထောပတ် - 50 ဂရမ် (glaze ၏ + 50 ဂရမ်)
• ဆိုဒါ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ကိုကိုး - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ပေါင်းတူညီ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း glaze)
• မုန့်ညက် - 2 ခွက်
• walnuts - 1 ခွက် (မုန့်)
• နို့ - 3 tbsp ။ ဇွန်း (glaze)

ညွှန်ကြားချက်

ငါအမှမြောက်ဘက်၌ငါ့ဦးရစ်သရဖူဝက်ဝံရုပ်ကိတ်မုန့်စာရွက်တင်ပြ။ ကိတ်မုန့်ကို 24 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့် ပတ်သက်. 1.6 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်နှင့်ငါ့ကိုမှာအားလုံးအချိုးအစားအောက်ပါ။ အဘိတ်: 170-180 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ ပန်းကန်ထဲမှာ, သကြားနှင့်အတူထောပတ်ပွတ်ပေးပါ။ , မီသိန်းနှင့်ဆိုဒါနှင့်အတူရောနှောရှာလကာရည်နှင့်အတူ slaked, ဆီအရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှိုးဆော်နှင့်သွန်းလောင်း။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းထူမုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုတူသငျ့သညျ။ 2 အစိတ်အပိုင်းများ, ကိုကိုးနှင့်အတူရောထွေးဖို့စမ်းသပ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ မုန့်ဖုတ် 4 ကိတ်မုန့် (နှစ်ခုအလင်းချောကလက်နှင့် 2) အနိမ့်အိုးသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းနှင့် lubricated ၏ပုံစံ။ တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူပါသို့မဟုတ်သကြားနှင့်အတူမုန့်ရိုက်မယ့် Blender အတွက်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်။ အအေးနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားပေါ်တွင်တင်, တစ်ဦးချင်းစီချောမုန့်နှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်းမှကိတ်မုန့်ကိုလက်စသတ်။ , glaze ကွိုတငျပွငျဆငျပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသကြားနဲ့ကိုကိုးရောနှောဖို့, နို့နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။ သကြားအရည်ပျော်သည်အထိမွှေ, အရောအနှောအပူ။ , ထောပတ် Add အနာစိမ်းများနှင့်ထမင်းချက်ဖို့ကိုဆောင် ခဲ့. 2-3 မိနစ်, နှိုးဆော်။ အနည်းငယ် Cool နှင့်ကိတ်မုန့် icing သွန်းလောင်း။ အခွံမာသီးများနှင့် icing သကြားနှင့်အတူဖြန်း။

စားသုံးခြင်း: 8