- မှို - 1 ကီလိုဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ရေ - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ရှာလကာရည် - 2.5 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- 1 အရသာရန် - ပူပြင်းတဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း
ဘယ်လိုကိုရီးယား 1. ပျားရည်မှိုများတွင်မှိုများပြင်ဆင်ထားရန်ဆားရေထဲမှာ (ရေ 1 လီတာနှုန်း 2 ဇွန်း၏ solim နှုန်းသည်။ ) ချက်ပြုတ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, သူတို့ 10 မိနစ်ပြုတ်ရပါမည်။ 2. ပျားရည်မှိုချက်ပြုတ်။ ကျနော်တို့ကိုရေနှင့်ပေါင်းစည်းခြင်းနှင့်အအေးသူတို့ကိုစွန့်ခွာ။ ဤအချိန်တွင်ကျနော်တို့ marinade ပြင်ဆင်လော့။ ရေ, ရှာလကာရည်, သကြား, ဆား, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်အနီပူငရုတ်ကောင်း: အ marinade ရောနှောသည် 3 ။ (သင်ခဲချက်ပြုတ်နေချိန်တွင်အသုံးပြုရန်သို့မဟုတ်အလွန်စပ်အစားအစာကိုကြိုက်ကြဘူးလျှင်, အရပျကိုအတော်လေးနည်းနည်း) ကိုမြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ 4. မီးသီးဒဏ်ငွေဖြာ။ 5. agaric ဒယ်အိုး, ထို့နောက်တစ်ဝက်ပျားရည်၏လေးသည်တစ်ဝက်၌ပြန့်ပွား, တတိယအလွှာနှင့်ကျန်ရှိသောလေးကိုနောက်ဆုံးကျန်ရှိသောမှို။ 6. အလွှာ marinade နှင့်အတူစီတန်းကြက်သွန်နီနှင့်မှို, ဖြည့်ပါ။ 7. အခုတော့မှို 6-8 နာရီစိမ်သင့်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထမ်းပိုးအောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားတော်မူ၏ (အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအနည်းငယ်သေးငယ်သို့မဟုတ်ပန်းကန်များနှင့်မိုးသည်းထန်စွာတစ်ခုခု၏ထိပ်ပေါ်မှာနှိပ်နင်း) ။ သငျတို့သအိမ်မှာချက်ပြုတ်အံ့ဖှယျကိုရီးယားမှို, မြည်းစမ်းနိုင် - ကိုယ်ကသာစောင့်ဆိုင်းနေဆဲဖြစ်သည်။ ထိုသို့အိမ် marinade အများကြီးကျန်းမာသန်စွမ်းခြင်းနှင့် tastier ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 10