- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဝက်သား - 1400 ဂရမ်
- ထောပတ် - 30 ဂရမ်
- ထောပတ် Ghee - 50 ဂရမ်
- ဘေကွန် - 150 ဂရမ်
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Quince - 100 ဂရမ်
- မှို - 150 ဂရမ်
- အဆီ - 70 ဂရမ်
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 40 milliliters
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 milliliters
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
ဝက်အတွင်း 1. ဝက်သားလည်ပင်းဖြတ် (မအတော်လေး) ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တဦးတည်းစင်တီမီတာထွက်ခွာ။ ထိုအခါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အမဲသားကိုပွတ်သပ်နေတဲ့စပ်ငရုတ်သီးအလွှာ, ဟင်းရွက်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်၌၎င်း, အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေရောမွှေပါ။ ဆားကြမ်းကိုဆားပင်လယ်နှင့်အတူရာသီတစ်ပလပ်စတစ်အိတ်တစ်အိပ်ရာနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေ့ချင်းညချင်းကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နောက်ထပ်ချက်ပြုတ်ဘို့အဆင်သင့်အသား၏နံနက်တွင်။ 2. ပထမ, ကြက်သွန်ကြော်, agaric ကဖို့သောက်သည်ဘေကွန်နှင့်လှော်ပျားရည်ထည့်ပါ။ ဒါဟာဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့် stuffing ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ 3. Sears ထောပတ် Quince ပန်းကန်နှင့်သူတို့၏လည်ပင်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာကျနော်တို့ add လည်ပင်းအပိုင်းပေါ်ညင်ညင်သာသာသူမ၏လက်ဖဝါး clapping, အမဲသားကို stuffing ဖြန့်ဝေသည့် prolapsed stuffing ပြင်ဆင်ရန်နှင့် string ကိုချိတ်ဆက်ပါ။ ဘေကွန်၏အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း၏ထိပ်အိပ်ရာခန်းခြောက်ဖို့မသကဲ့သို့, မုန့်ဖုတ်များအတွက်လက်၌ 4 ထားပါ, ချည်, ကျနော်တို့စွပ်အိတ်ရဲ့ထိပ်မှာအနည်းငယ်ပေါက်ပါစေနှင့်, မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ 190 ဒီဂရီမှာ 26 မိနစ်။ အပူချိန်ထို့နောက် 160 ဒီဂရီလျှော့ချခဲ့သည်။ 20 မိနစ်ပြီးနောက်, လက်ဖြတ်ထုတ် ယူ. , မိနစ် 20 အဘို့အပြန်မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ အဆက်မပြတ်ဖျော်ရည်လောင်း။ မီးဖိုကို turn off နှင့်အသားဖျော်ရည်ထဲမှာလဲလျောင်းပါကစွန့်ခွာ။ 5. သတ္တုပါးနှင့်အတူအအေးအသားအဖုံးများနှင့်ကျစ်လစ်သိပ်သည်းအမဲသားကို၏ထမ်းပိုးအောက်နေ့ကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်ဖြတ်တောက်သည့်အခါဆိတ်ကွယ်ရာမကျပါဘူး။ 6. ထို့နောက်ချပ်ထဲသို့ချည်ဖြတ်ဖြတ်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 8