- ထောပတ် - 30 ဂရမ်
- ဝက်သား - 1400 ဂရမ်
- ထောပတ်အရည်ကျိုထောပတ် - 50 ဂရမ်
- ဘေကွန် - 150 ဂရမ်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 milliliters
- ပင်လယ်ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Quince - 100 ဂရမ်
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 40 milliliters
- 70 ဂရမ် - အဆီ၏
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မှို - 150 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
1. ဖြတ်ဝက်သားလည်ပင်း၏အဆုံးသည်အထိတစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးကိုယူလျက်နှင့်မ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တဦးတည်းစင်တီမီတာအရံ။ သံပုရာဖျော်ရည်ငရုတ်သီးအလွှာ, ဟင်းရွက်ဆီနှင့်အသားအရောအနှောများအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အကောင်းတစ်ဦးပွတ်ရောမွှေပါ။ အဏ္ဏဝါကြမ်းဆားဆားငှါ၎င်း, တစ်ဦးပလတ်စတစ်အိတ်၌ထား၏။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံးညဥ့်ဖယ်ရှားပါ။ 2. ကျွန်တော်တို့ကိုချက်ပြုတ် stuffing ကြပါစို့။ ခွံကြက်သွန်, ထုကျနော်တို့ဖြတ်ကြော်ပါလိမ့်မယ်။ အခုကြော်မှိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဘေကွန်သောက်သည်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။ 3. Quince ပြား, ထောပတ်ကင်သို့ဖြတ်ပြီးတော့တစ်ဦးသားအိမ်ခေါင်းအပေါ်ပျံ့နှံ့နိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အသားကျော်အညီအမျှထိုအဆာဖြန့်ဝေ။ 4. မုန့်ဖုတ်ဖို့အိတ်အတွင်းအသားတင်ထိပ်တန်းနည်းနည်းအဆီပေါ်တွင်တင်အများအပြားပေါက်အိတ်လုပ်, တစ်ဦးမီးဖိုတဖို၌ 25 မှာ 190 ဒီဂရီ၏အပူချိန်ကိုမိနစ်ပေးပို့ဖို့အိတ်ကြိုးနဲ့တုတ်။ ထိုအခါငါတို့သည်အိတ်ဖြတ်နှင့် 20 မိနစ်ထက်ပိုဖုတ်ရမည်။ အမဲသားကိုအဆက်မပြတ်ဖျော်ရည် precipitated သွန်းလောင်း။ မီးဖို၌အသားကိုချန်ထားပါပိတ်ထားသည်။ အမဲသားကိုအအေးထားပြီးတဲ့အခါမှာ 5. ကြောင့် plenochkoj နှင့်နေ့ချင်းညချင်းထမ်းပိုးအောက်ကိုစောင့်ရှောက်ကိုဖုံးလွှမ်း။ 6. ယခု, အမဲသားကိုခုတ်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 8