ဂျယ်လီနှင့်မုန့်အချိုပွဲအနိမ့်အရက်ကော့တေးဤအားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်သီးသန့်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ဒါကြောင့်သဘာဝအမြေပြင်ကော်ဖီမှပျော်ဝင်ကော်ဖီ granules ကနေနှစ်ဦးစလုံးဖွစျစနေိုပြင်ဆင်ပါ။ ကော်ဖီဂျယ်လီကအလွယ်တကူတစ်ဦးဓါးနှင့်အတူအဖြတ်ခံရနိုငျသောခိုင်ခံ့နှင့် elastic ကိုက်ညီမှုရှိရမည်။ အရည် 500 ml ကိုအတွက် gelatin ၏ 50 ဂရမ်ထက်မနည်းယူရန်လိုအပ်သောသည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ အဲဒီအစားအရက် "Amaretto" ၏, သင်တန်း, သငျသညျယူနိုင်ပြီးတခြားအရက်, ဒါပေမယ့်ကော်ဖီပေါင်းစပ်နှင့်ဤ liqueur ကြောင်း - အရှိဆုံးနှစ်လိုဖွယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ရေ 500 ml ကို
- လက်ငင်းကော်ဖီ 25 ဂရမ်
- သကြား 3 tbsp ။ l ။
- မုန့် 400 ml ကို
- အရက် "amaretto" 150 ml ကို
- gelatin 50 ဂရမ်
- အဆိုပါအချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုသည်အဆင့် 1 ရေ, လက်ငင်းကော်ဖီ, သကြား, မုန့်, 10% ဆီဥနှင့် liqueur "amaretto" gelatin 500 mL ယူရှိသည်။
- အဆင့် 2 ရေတစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါနှင့်သူမ၏ကော်ဖီနှင့်သကြားထဲတွင်ပျော်ဝင်။ အခန်းအပူချိန်မှအအေးတစ်ဦးက solution ကို။
- 3 gelatin 40 မိနစ်ကော်ဖီဖြေရှင်းချက် 150 ml ကို Step ။
- လုံးဝကြောင့်အရည်ပျော်ဖို့နှိုးဆော်နေစဉ်ဖြေရှင်းချက်ကျန်ရှိသောအဆင့် 4 ကော်ဖီကြောင့်ထဲသို့သွင်းထား 70 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်, အပူချိန်နှင့်ရောင်ရမ်း gelatin မှအပူခဲ့သည်။ အဆိုပါ gelling ဖြေရှင်းချက်အခန်းအပူချိန်မှာအအေးပြီးတော့ခိုင်မာအောင်တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရန်ဗန်းထဲသို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်။
- အဆင့် 5 သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ကောင်းစွာအေးစက်နေတဲ့သိပ်သည်းဂျယ်လီဖြစ်ပါတယ်။
- တစ်ဦးပန်းအိုးသို့မဟုတ် kremanki အတွက်တိုးချဲ့အဆင့် 6 Jelly ဝေမျှ။
- အဆင့် 7 မုန့် liqueur နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားလောင်း။
- အဆင့် 8 ဂျယ်လီမုန့် liqueur ကော့တေးကိုငါသွန်းလောင်း။