ဒီပန်းကန်တစ်ခု appetizer တစ်ခုသို့မဟုတ်နွေးသုပ်အဖြစ်တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်နည်းလမ်းအသစ်ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သဏ္ဌာန်၌၎င်း, (ဘာလို့လဲဆိုတော့မှို bouillon Cube ၏) မှိုရန်အလွန်ဆင်တူမြည်းစမ်း, ဒါပေမယ့်နေဆဲအစစ်အမှန်မှိုကနေသူတို့ကိုခွဲခြားနိုင်ပါတယ် ... သို့သော်ဤမှိုကိုစားဝံ့သူမြား, ဒီစာရွက်တစ် Magic Wand အဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်တတ်နိုင်သမျှလုပ် gribynm ပျော်မွေ့အံ့သြစရာ, အရည်ရွှမ်း, အရသာခရမ်းချဉ်သီးမြည်းစမ်း!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Aubergine 4 pc ။
- မှို bouillon တုံး 1 pc ။
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- အချဉ်မုန့် 3 tbsp ။ l ။
- လတ်ဆတ်သော parsley 0.5 ရောင်ခြည်
- သံလွင်ဆီပေါင်း 100 ml ကို
- ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျနော်တို့အဆီအချဉ်မုန့်, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, parsley, မှိုတုံး, သံလွင်ဆီ (သို့မဟုတ်ဟင်းရွက် rafiniovannoe) လိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 2 ခရမ်းချဉ်သီးကိုရှင်းလင်း။
- အဆင့် 3 ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်သေးငယ်မဟုတ် Cut ။
- လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီး၏နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့ 4 ခေါက်အဆင့်ဆူရေနှင့်ဖုံးအုပ်နှင့်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။
- အဆင့် 5 ကြက်သွန်နီကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- မိနစ် 30 ပြီးနောက်အဆင့် 6 ခရမ်းချဉ်သီးကိုရေနှင့်ပေါင်းစပ်။
- သံလွင်ဆီထဲမှာ 7 obazhrivaem ကြက်သွန်နီအဆင့်။
- အဆင့် 8 ပေါ့ပေါ့ obzharivaya ခရမ်းချဉ်သီးချပ်ဖို့ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။
- အဆင့် 9 ချဉ်မုန့်နှင့်အကျအဆုံးများမှိုတုံးထည့်ပါ။ ကငန်မနေပါနဲ့! - ထိုမှိုတုံးကိုယ်တိုင်ကဆားအပြင်ကျနော်တို့မလိုအပ်ပါဘူးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာငန်သောကွောငျ့ဤသည်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
- 10 ရောသမအဆင့်နှင့်အဖုံးအောက်မှာမျှတည်ထားပါ, ရံဖန်ရံခါအကြောင်းကို 8 မိနစ်နှိုးဆော်။
- အဆင့် 11 ကြိတ် parsley ဆေးကြော။ , စွပ်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှခရမ်းချဉ်သီး Add နှိုးဆော်နှင့်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- အဆင့် 12 ကျနော်တို့ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်တစ်ဦးနွေးသုပ်သို့မဟုတ် appetizer ဝေမျှအဖြစ်သို့မဟုတ်တဦးတည်းပန်းကန်ထဲမှာ Balazhal အရသာကောင်းသောမှိုများဝတ်ပြုကြလော့။