- ကြက်သားရင်သား - 1.5 ကီလိုဂရမ်
- နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး - 1 ခွက်
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 2 ခွက် (ဖြတ်ရေကူး)
- ကြက်သားဟင်းရည် - 1 ခွက်
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 ဖန်ခွက် (ဖြတ်)
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ဦးကဖန်ခွက် (ဖြတ်)
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး - 1 အပိုင်းပိုင်း (ကုန်တယ်)
- အနီရောင်ငရုတ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း (ကုန်တယ်)
- သံလွင်ဆီ - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း (သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်)
- နံနံမျိုးစေ့များ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဇီမျိုးစပါး - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆလရီ၏မျိုးစေ့များကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း (အမှုန့်)
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ထုံးဖျော်ရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1/2 ခွက်ကို
နေရောင်-အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး, အနီရောင်ငရုတ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးတွင်မွှေးသည်အထိဇီနှင့်အနံနံကြော်။ တစ်ဦး Blender, Cast သုံးရန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အနီရောင်ငရုတ်သီးခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး, ဇီနှင့်အနံနံ၏ပန်းကန်ထဲမှာ။ အရမ်းထူလျှင်ရေနံသို့မဟုတ်ရေ (အနည်းငယ်) နှင့်အတူသွေးခုန်နှုန်း mode မှာမွှေပေးပါ။ ထို့နောက်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး add နှင့် (နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုကလစ်) ညင်ညင်သာသာရောမွှေ, အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ ကုန်တယ်ကြက်သားဖို့ရရှိလာတဲ့အရောအနှော Add ကောင်းစွာရောနှောနှင့်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်စိမ်ထား။ နက်ဖြန်နေ့၌, 30-60 မိနစ်ချက်ပြုတ်မီ, ကြက်သားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးကိုပွငျဆငျပွီးဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ထားလေ၏။ တစ်ဦးညိုအရောင်မှကျယ်ပြန့်ဒယ်အိုးကြော်ကြက်သားတဦးတည်းအလွှာ၌တည်၏။ အားလုံးကြက်သား browned သောအခါဒယ်အိုးထဲသို့ဟင်းရည်ကိုလောင်း, နှင့်မြေတပြင်လုံးကြက်သားချကြကုန်အံ့။ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန် (အပါအများအတွက်အနည်းငယ်ကြက်သွန်ထားခဲ့ပါ) ထည့်ပါ။ ချောမွေ့ခြင်း, ထုံးဖျော်ရည် add, ပျားရည်, ဆလရီမျိုးစပါး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, bon အစာစားချင်စိတ်နှင့်အတူဖြန်း, ဆန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်း: 6