အသားနှင့်အတူအသားပီဇာနှင့်အတူပီဇာကအရမ်း, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအာဟာရများနှင့်မြင့်မားသောကယ်လိုရီထွက်လှည့်, သင်အပြည့်အဝတစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူစိတ်ကျေနပ်မှုဖြစ်နိုငျပါသညျ! ကြော်မြေပြင်ဝက်သား, ခရမ်းရောင်ကြက်သွန်, ဒိန်ခဲ - ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပင်စိမ်းငံပြာရည်နဲ့ဖုံးလွှမ်းအားလုံးလေထုပျော့မုန့်စိမ်း! အဲဒီအစားဝက်သား minced ကြက်သားကောင်းပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒိန်ခဲတွေအများကြီးထား, ကြဲမဟုတ်! အသားများနှင့်ဒိန်ခဲနဲ့ပီဇာတင်ပြလိုက်တဲ့အခါဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းနိုင်ပါသည်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- လတ်ဆတ်သောတဆေးကို 8 ဆ
- ရေ 60 ml ကိုပြုတ်
- သံလွင်ဆီအပိုဒ် 0.25 ။ l ။
- ဆား 1.5 pinch
- 125 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- ခရမ်းချဉ်သီး 3 PCs ။
- သကြား 0.5 ဇ။ L.
- ဆား 0.3 ဂရမ်
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
- သံလွင်ဆီ 1 tbsp ။ l ။
- အပူပိုင်းပင်စိမ်း 0.3 ဇ။ L.
- ခရမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- minced ဝက်သား၏ 200 ဂရမ်
- 150 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ
- သံလွင်ဆီ 1 tbsp ။ l ။
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- အသားများနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပီဇာပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျနော်တို့ပီဇာအဘို့တဆေးကိုမုန့်စိမ်းလိုအပ်တယ်, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, မြေပြင်ဝက်သား, ခက်ဒိန်ခဲ, fioletovvy ကြက်သွန်နီ, သံလွင်ဆီ, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း (အငံပြာရည်၏ပြင်ဆင်မှုအပေါ်အသေးစိတ်စာရွက်ပီဇာ "ငါးဒိန်ခဲ" ၌ရေးထားလျက်ရှိ၏သည်) ။
- roasting စဉ်အတွင်းအနည်းငယ်သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပုံစံအတွက်ချက်ပြုတ်မြေပြင်ဝက်သားသည်အထိအဆင့် 2 Fry ။
- သန့်ရှင်းပါးလွှာဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်အဆင့် 3 ခရမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။
- အဆင့် 4 မုန့်စိမ်းကိုဆန့် (သို့မဟုတ်ထွက်လှိမ့်) က 24-26 စင်တီမီတာအလွှာတွင်ရှိပါသည်။
- အဆင့် 5 အမဲဆီခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်။
- ကြက်သွန်ငံပြာရည်၏ထက်ဝက်-ကွင်းပေါ်အဆင့် 6 Spread ။
- အဆင့် 7 ထို့နောက်အညီအမျှအဆိုပါစတုရန်းပီဇာကိုဖြတ်ပြီးကဖြန့်ဝေခြင်း, ကင်အမဲသားထွက်အိပ်လေ၏။
- အဆင့် 8 ကြမ်း grater အပေါ်ခက်ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်လျက်, stuffing မှအညီအမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- 15 မိနစ် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာအဆင့် 9 ဖုတ် (ငါအပူ mode ကို + အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောလေဝင်လေထွက်အပူ၌ဖုတ်) ။ ကျနော်တို့ချက်ချင်းချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ပူအစေခံ! အသားများနှင့်ဒိန်ခဲနဲ့ပီဇာတင်ပြလိုက်တဲ့အခါဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းနိုင်ပါသည်!