ကုလားပဲ Metauma နှင့်အတူစပ်အမဲသား - တစ်အမဲသားဖြစ်သောပူပန်းကန်တူနီးရှားအစားအစာ, ရှာလကာရည်နှင့်ပူနံ့သာစာရေးနှင့်အတူ stewed ။ တကယ်တော့တူနီးရှားစပ်အစားအစာအလွန်ကြီးစွာသောဂုဏ်အသရေ၌တည်၏။ အဲဒီမှာနေတုန်းပဲသင်၏ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးဖို့ဟင်းလျာများတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်တစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်သို့မဟုတ်သူတို့မရှိဘဲချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အိမ်မှာကွတ်, သငျသညျ, ထိုအရသာသူ့ဟာသူချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်ကြိမ်ပူငရုတ်ကောင်းမှာဖယ်ရှားပစ်ရန်, ဒါကြောင့်သူကလွှမ်းမိုးမပြုခဲ့ပေမယ့်ပန်းကန်က၎င်း၏ကျက်သရေဆုံးရှုံးခဲ့ရခြင်းမရှိသေးပေ။ ငါသည်သင်တို့ကိုကုလားပဲနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ metaumy ဖြည့်စွက်၏ထို option ကိုဆက်ကပ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- အမဲသား 500 ဂရမ်ပျော့ဖတ်
- ၏ခွံမာသီး (ကုလားပဲ) 150 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး၏ 250 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 2 PCs ။
- 5 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 0.5 ဇ။ L.
- Adzhika 10 ml
- နံနံ 1.5 ဇ။ L.
- မြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဇ။ L.
- ပူငရုတ်ကောင်း 1 pc ။
- သံလွင်ဆီပေါင်း 100 ml ကို
- ရှာလကာရည် 2 tbsp ။ l ။
- ရေ 300 ml ကို
- ဆား 1 ဇ။ L.
- အမဲသား, ကုလားပဲ, ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်သီး, အနက်ရောင်နဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, နံနံ: ငါတို့သည်လိုအပ်ပါတယ် metaumy ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 Nut ယခင်က 4-5 နာရီဘို့ရေကိုထည့်ပါ။
- ကြီးမားသော Chunk သို့ဖြတ်အဆင့် 3 အသား, ဆား, နံနံနှင့်အတူဖြန်း။
- အဆင့် 4 ကြမ်းကြက်သွန်ခုတ်။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအဆင့် 5 15 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်နှင့်အတူအထဲတွင်အမဲသားကိုသံလွင်ဆီကောင်းစွာနဲ့ကြော်အပူ။
- 6 diced ခရမ်းချဉ်သီး Step ။
- အဆင့် 7 အသား, စိမ်ကုလားပဲ, adjika နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းမှခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 1 နာရီမျှတည်ထားပါ။
- တစ်မော်တာအတွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအဆင့် 8 ကြက်သွန်ဖြူ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအသားများတွင်အဆင့် 9 ကြက်သွန်ဖြူ, ရှာလကာရည်နှင့်ကုန်တယ်ပူငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ သငျသညျ, ပူငရုတ်ကောင်းစွန့်စားမပေးလျှင်နောက်တဖန်, သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစထည့်ပါ။ အခြား 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!