ကြက်သားနှင့်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူကဲသာဘုရငျသုပ်

ဆောင်းပါး "ပြုတ်ကြက်သားရင်သားချက်ပြုတ်နည်းများ၏သုပ်" တွင်ကျွန်တော်ဘယ်လိုကြက်သားရင်သားတစ်ဦးသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်ပြောပြလိမ့်မယ်။ အများကြီးရှိပါတယ် သုပ်ဘို့ချက်ပြုတ်နည်းများ ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ၏, ငါတို့သည်ဤဟင်းလျာများအဘို့အသေးစိတ်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ကိုဖော်ပြရန်။

ကြက်သားသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကြက်သားရင်သား, တံစဉ်များကို, Mayonnaise, အနီချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း။ ချွတ်ချွတ်သံလှငျ, ထင်းရှူးအခွံမာသီး, စည်သွတ်နာနတ်သီး။

အဘိတ်။ ကြက်သားရင်သားဟင်းရည်နဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ထွက်လျှော်သုတ်သင်ဖြတ်နိုင်, အဆငျသငျ့နာနတ်သီးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အခွံမာသီးကိုထည့်သွင်း, ကွင်း, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ငရုတ်ကောင်းထဲသို့သံလွင်ဖြတ်မည်။ အားလုံးဆားနဲ့ Mayonnaise ။

ကြက်သားရင်သားနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ကြက်သားရင်သား, walnuts, ကြော်ကြက်သွန်နီ, မှိုဘဏ် 5 ကြက်ဥ။

အဘိတ်။ တစ်ဦး omelets စေရန် Vzobem လမ်းဆုံလမ်းခွကြက်ဥ။ ကြက်သွန်ကျနော်တို့ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့ဖြတ်ရမည်။ ပြုတ်ရင်သား, ငါတို့ Cube ဖြတ်ရမည်။ ကြက်ဥ Cube သို့ဖြတ်မည်။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော, Mayonnaise နှင့်အတူမှိုနှင့်ရာသီထည့်ပါ။ ခြစ် walnuts နှင့်အတူဖြန်း။

သုပ် "ကဲသာ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဆလတ်, အနက်ရောင်သံလွင်ချွတ်ချွတ်, ခရမ်းချဉ်သီး။ ငံပြာရည် "ကဲသာ" သုပ်, ဒိန်ခဲ "Parmesan" ။ ကြက်သားရင်သား, croutons ။

အဘိတ်။ ကျနော်တို့ဆလတ်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဝက်အတွင်းဖြတ်သံလွင်၏ strips တွေဖြတ်ရမည်။ ကြက်သားဟင်းရည်ကျနော်တို့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့် breadcrumbs နှင့်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူထောပတ်အတွက်ကြော်ပါလိမ့်မယ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးခြစ်ဒိန်ခဲ, ငံပြာရည်နှင့်အတူရာသီနှင့်အတူ croutons နှင့်ထိပ်တန်းနှင့်အတူဖြန်း။

သုပ် "croutons နှင့်အတူကြက်သား"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 2 ကြက်သားရင်သား, ဆလတ် 1 စည်း (ဘီစကွတ်များအတွက်) မုန့်မုန့်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ, မုန်ညင်း, ဆား, သကြား, ရှာလကာရည်။

အဘိတ်။ pre-ကွိုတငျပွငျဆငျ croutons, ဒီအဘို့ကျနော်တို့သေးငယ်တဲ့ Cube, မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်နှင့်အေးမြသို့အဖြူရောင်မုန့်လှီးဖြတ်ပါလိမ့်မယ်။ ရေနံ, သကြား, ရှာလကာရည်, မုန်ညင်း၏တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်ပါ။ အချဉ်, ဒါပေမယ့်ကြောင်းတာဝန်ခံထူမဟုတ်ခဲ့သူ - ပါဝင်ပစ္စည်းများသူကား, လိမ္မာချစ်သောသူအရသာကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦးအဆာအကြပ်အတည်းနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ပါကသူတို့အထဲတွင်စိမ်ဖြစ်ကြောင်းလိုအပ်ပါသည်။

တစ်ပန်းကန်တွင်ဖျက်စီးရမဲ့ဆလတ်, ကိုယ်လက်တိုးချဲ့။ ကျနော်တို့ Cube သို့ဖြတ်သုပ်အပေါ်ကိုနေရာချရကြလိမ့်မည်ကြက်သားပြုတ်။ ထိုအခါက croutons နှင့်ထိပ်တန်း polem နည်းနည်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားစိမ်ရရဲ့။

ချစ်သောအဘို့အသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ပြုတ်ကြက်သားရင်သား, Mayonnaise, လိမ္မော်ရောင်, ချိုမြိန် apricots ပေါင်း 100 ဂရမ်, Shell walnuts 100 ဂရမ်ဆား။

အဘိတ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများထုဖြတ်နေကြသည်, ထိုခွံမာသီးပု Mayonnaise add, ခံစားခဲ့ရဆားအပေါငျးတို့သအပိုင်းပိုင်းနိုင်အောင်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခံရဖို့ရှိပါတယ်။ မူရင်းသုပ်အဆင်သင့်။

သုပ် "ရွှင်လန်းတောအုပ်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: မှို၏ 1 ကီလိုဂရမ်, ရုရှဒိန်ခဲ 5yaits 300 ဂရမ်, 2 မုန်လာဥ, 4 ကြက်သားရင်သား, ကြက်သွန်နီ 1 အပိုင်းအစ, 4 သို့မဟုတ် 5 အာလူး, Mayonnaise 250 ဂရမ် 2 သို့မဟုတ် 3 packages များ။

အဘိတ်။ မှိုကြက်သွန်နီ, ကြက်သား, ကြက်ဥ, အာလူး, မုန်လာဥနီဟင်းရည်တွေနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ သုပ်အလွှာကို တင်. :
1 layer ကို - တစ်ဦးကြမ်း grater ခြစ်မုန်လာဥပေါ်တွင်
အလွှာ 2 - Mayonnaise,
အလွှာ 3 - ကြမ်းခြစ်ဒိန်ခဲ,
အလွှာ 4 - ခြစ်ကြက်ဥ
အလွှာ 5 - Mayonnaise,
6 အလွှာ - ကြက်သား, အန်စာတုံး,
အလွှာ 7 - Mayonnaise,
အလွှာ 8 - တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ခြစ်အာလူး,
အလွှာ 9 - Mayonnaise,

အလွှာ 10 - ကြော်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ,
အလွှာ 11 - Mayonnaise ။

လူအပေါင်းတို့သည်အလွှာ stacked ကြသောအခါသုပ်ကိုထပ် တင်. စတင်နေကြသည်, 2 တန်း၌ထားရပါမည်။
ထိပ်တန်းသုံးအလှဆင်ဖို့ကြက်ဥနှင့်အနက်ရောင်သံလွင်ထားတော်မူ၏။

ထူးခြားဆန်းပြားသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကိုရီးယားအိုးနာနတ်သီး, 4 ဥ, ချက်ပြုတ်ကြက်သားရင်သား 500 ဂရမ်, Mayonnaise အတွက်မှို 16, ကညွတ် 200 ဂရမ်။

အဘိတ်။ ချက်ပြုတ်ကြက်သားရင်သားခုတ်, အ diced နာနတ်သီးကိုထည့်သွင်း, မှို, ကညွတ်, ကုန်တယ်ကြက်ဥနှင့်ရာသီ Mayonnaise နှင့်အတူသုပ်။

သုပ် "စံပြပေါင်းစပ်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဒိန်ခဲ, အနိမ့်အဆီမုန့်, အသားပြုတ်ကြက်သားရင်သား။ ဥ, အချဉ်မွှေးပန်းသီး, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

အဘိတ်။ ပန်းသီး, ဒိန်ခဲ, ကြက်သား, အချပ်ဖြတ်ကြက်ဥ, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုတ်, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဇီယာစေ့နဲ့ parsley add, အနိမ့်အဆီမုန့်နှင့်အတူရာသီနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျ Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်စားဆင်ယင်နိုင်ပေမယ့်သင်ကနေမုန့်, ဆလတ် add လျှင်ပိုမိုပေါ့ပါးနှင့်ပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လိမ့်မည်။

သုပ် "ချီဆောင်ခြင်း"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 2 ခရမ်းချဉ်သီး, 2 ကြက်သားရင်သား, ကြက်သွန်ဖြူ 1 သို့မဟုတ် 2 လေးညှင်းပွင့, ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်, 2 သခွားသီး, Mayonnaise ။

အဘိတ်။ ဆားရေရင်သားထဲမှာပြုတ်, အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးလှီးဖြတ်သခွားသီးနှင့်သီးခြားပန်းကန်, ဆားနှင့်အတူရာသီအတွက်ထားမည်ဖြစ်သည်။ အဲဒီမှာသေးငယ်တဲ့ grater, Potro ကြက်သွန်ဖြူအပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောနှောထားသောရင်သားကင်ဆာ။ သခွားသီးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ Mayonnaise အတူပေါင်းစည်းရောနှောခြင်းနှင့်ရာသီလွတ်မြောက်။

မှိုနှင့်အတူ Olivier
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ပြုတ်ကြက်သားရင်သား, အလင်း Mayonnaise ဘဏ်, အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာ၏ဘဏ်, လှော်နှင့်လိုက်သည်ကိုမှို 300 ဂရမ်, 2 လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး, ချဉ်သခွားသီး 6, 3 ကြီးမားသောအာလူးပြုတ်, 3 ပြုတ်ကြက်ဥအရသာ parsley နှင့်ဇီယာစေ့, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားတစည်း။

ညွှန်ကြားချက်များ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထုကျွန်တော်အစိမ်းရောင်ဖြတ်မည်, Cube သို့ဖြတ်ရမည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါ Mayonnaise ။

သုပ် "လိပ်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အာလူးပြုတ် 2 အပိုင်းပိုင်း, စည်သွတ်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောမှို 300 ဂရမ်, 4 ပြုတ်ကြက်ဥ, ရုရှဒိန်ခဲ, ကြက်သားရင်သား 200 သို့မဟုတ် 300 ဂရမ် walnuts, Mayonnaise, ကြက်သွန်နီ။

အဘိတ်။ အလွှာပြင်ဆင်နေသုပ်, အသီးအသီးအလွှာအနည်းငယ်ဆားနဲ့ Mayonnaise smazhem ။
အလွှာ 1 - ခြစ်အာလူးပွတ်သပ်,
အလွှာ 2 - overcooked မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ,
အလွှာ 3 - ပွတ်သပ်ခြစ်ကြက်ဥ
အလွှာ 4 - ထုဖြတ်ကြက်သားရင်သား,
အလွှာ 5 - ဒိန်ခဲဆန်ခါ။
ကုန်တယ် walnuts နှင့်အတူနောက်ဆုံးအလွှာ smazhem Mayonnaise နဲ့ထိပ်တန်း။

ကြက်သားနှင့်နာနတ်သီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: စည်သွတ်နာနတ်သီး၏ဘဏ်, ဂေါ်ဖီထုပ်, 4 ဥ, ဇီယာစေ့, Mayonnaise, ကြက်သားရင်သား 300 ဂရမ်။

အဘိတ်။ ကျနော်တို့ဆားမြည်းစမ်းရန်, Mayonnaise နှင့်အတူကြက်ဥ, ဂေါ်ဖီထုပ်, ရင်သား, ရှိသမျှရောနှောခြင်းနှင့်ရာသီဖြတ်မည်, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့နာနတ်သီးဖြတ်ရမည်။ ထိပ်တန်းဇီယာစေ့နှင့်အတူသုပ်ကိုအလှဆင်။

သုပ် "Gourmet"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ချက်ပြုတ်ကြက်သားရင်သား, ဘဏ်နာနတ်သီး, အချိုးအစား 1 မှာအရည်မုန့်နှင့်အတူ Mayonnaise: 1, သခွားသီး, 3 ဥ, ချိုမြိန်ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်။

အဘိတ်။ ကြက်သားဖြာ Cube, သခွားသီးနှင့်ဒိန်ခဲသို့ဖြတ်, နာနတ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူပေါင်းစည်း, ကြက်ဥပြုတ်နှင့် Cube သို့ဖြတ်, Mayonnaise သွန်းလောင်း။ အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာ။ မည်သူမဆိုသံလွင်သီးကိုချစ်သောသူလျှင်, သံလွင်သီးကိုထည့်သွင်း, သူတို့ပန်းကန်တစ်အရသာအရသာကိုငါပေးမည်။

သုပ် "အံ့ဖွယ်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 2 ချက်ပြုတ်ကြက်သားရင်သား, ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်, crackers 100 ဂရမ်။ parsley နှင့်ဇီယာစေ့, 5 Pickled, Mayonnaise ။

အဘိတ်။ မုန့်တစ်ဦးဒယ်အိုးညှိ 1 ထောပတ်၏ဇွန်းနှင့် 30 ခန့်မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်အတွက် Cube သို့ဖြတ်နိုင်ပါ။ သခွားသီး, ဒိန်ခဲ, ကြက်သားဖြာနိုင်ပါတယ်။ အားလုံးရောနှော, Mayonnaise, အစိမ်း add, ထုဖြတ်သော။

စည်သွတ်စိမ်းလန်းသောပဲအတူကြက်သားရင်သား၏သုပ်