ကြက်သားဝက်အူချောင်း

အများအပြားကချစ်ပေမယ့်ပြည်တွင်းကြက်သားဝက်အူချောင်းထိုကဲ့သို့သောဝက်အူချောင်း, Frankfurt နဲ့ဝက်အူချောင်းအဖြစ်ကံမကောင်းစွာထိုကဲ့သို့သောအသားထုတ်ကုန်, ဒါပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံလူ့စားသုံးမှုများအတွက်သင့်လျော်သောမဟုတ်ဘူး။ ထိုသူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အသားကိုအမြဲဖြည့်ဆည်းမထားဘူး, မကြာခဏပင်ပဲပုပ်နှင့်စက္ကူ။ ဒါပေမယ့်အကောင်းဆုံးကိုအမှု၌တည်ရှိ၏။ ထိုအခါဝိရောဓိငါတို့သည်နောက်ကိစ္စအဘယ်အရာကိုထိုထုတ်ကုန်ကိုဝယ်ခြင်းငှါသာဆက်လက်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်စုံတစ်ဦးကဖွဲ့စည်းမှုကိုလေ့လာများနှင့်အကောင်းဆုံးကိုရွေးချယ်ဖို့ကြိုးစားနေသည်, တစ်စုံတစ်ဦးကစျေးတွန်း။ ဒါပေမယ့်ဝက်အူချောင်း၏အဆုံး၌ယူနစ်ငြင်းဆန်။ ထိုအသေး, အဘယ်အရာကိုတစ်ဦးစျေးဝယ်ဝက်အူချောင်းဖြင့်အစားထိုးရနိုင်သနည်း ကိုယ့်ကိုကိုယ်ဒီထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်အဘို့အကကြိုးစားပါ။ ၏သင်တန်း, အရသာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်မျှမအန္တရာယ်ရှိသောဓာတုပစ္စည်းသောကွောငျ့, လုံးဝကွဲပြားခြားနားသည်။ သင်တို့မူကားမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ကျန်းမာရေးဆီသို့ဦးတည်နေတဲ့ခြေလှမ်းပါစေ။ ထို့အပြင်စာရွက်တိုးတက်နှင့်အားဖြင့်တိုးတက်စေခြင်းနှင့် popularize နိုင်ပါသည်။

အများအပြားကချစ်ပေမယ့်ပြည်တွင်းကြက်သားဝက်အူချောင်းထိုကဲ့သို့သောဝက်အူချောင်း, Frankfurt နဲ့ဝက်အူချောင်းအဖြစ်ကံမကောင်းစွာထိုကဲ့သို့သောအသားထုတ်ကုန်, ဒါပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံလူ့စားသုံးမှုများအတွက်သင့်လျော်သောမဟုတ်ဘူး။ ထိုသူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အသားကိုအမြဲဖြည့်ဆည်းမထားဘူး, မကြာခဏပင်ပဲပုပ်နှင့်စက္ကူ။ ဒါပေမယ့်အကောင်းဆုံးကိုအမှု၌တည်ရှိ၏။ ထိုအခါဝိရောဓိငါတို့သည်နောက်ကိစ္စအဘယ်အရာကိုထိုထုတ်ကုန်ကိုဝယ်ခြင်းငှါသာဆက်လက်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်စုံတစ်ဦးကဖွဲ့စည်းမှုကိုလေ့လာများနှင့်အကောင်းဆုံးကိုရွေးချယ်ဖို့ကြိုးစားနေသည်, တစ်စုံတစ်ဦးကစျေးတွန်း။ ဒါပေမယ့်ဝက်အူချောင်း၏အဆုံး၌ယူနစ်ငြင်းဆန်။ ထိုအသေး, အဘယ်အရာကိုတစ်ဦးစျေးဝယ်ဝက်အူချောင်းဖြင့်အစားထိုးရနိုင်သနည်း ကိုယ့်ကိုကိုယ်ဒီထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်အဘို့အကကြိုးစားပါ။ ၏သင်တန်း, အရသာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်မျှမအန္တရာယ်ရှိသောဓာတုပစ္စည်းသောကွောငျ့, လုံးဝကွဲပြားခြားနားသည်။ သင်တို့မူကားမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ကျန်းမာရေးဆီသို့ဦးတည်နေတဲ့ခြေလှမ်းပါစေ။ ထို့အပြင်စာရွက်တိုးတက်နှင့်အားဖြင့်တိုးတက်စေခြင်းနှင့် popularize နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားလွှာ 1000 ဂရမ်
• မုန့် 200 ml ကို
• ချိုမြိန် paprika အမှုန့် 1 ဇ။ L.
• 1 နာရီများအတွက်ပင်စိမ်းခြောက်သွေ့တဲ့။ L.
• ဆား 1 ဇ။ L.

ညွှန်ကြားချက်

• ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ယူ: ကြက်သား, ဖက်တီးမုန့်, သင့်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးနှင့်ဆား။ သင်တို့သည်လည်းတစ်ဦးအစာကိုရုပ်ရှင်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
• ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့် 2 ကြက်သားတန်းအဆင့်။
• ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအဆင့် 3, minced အသား, မုန့်နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားရောမွှေပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့် (ပြန်ပန်းကန်လုံးထဲသို့အကြိမ်အနည်းငယ်ကပစ်ခြင်းငှါလက်တော်၌ရှိနှင့်တန်ခိုးနှင့် stuffing ယူ) ကိုချွတ်တိုက်ထုတ်။
• အဆင့် 4 ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 15 မိနစ်များအတွက် stuffing ထားပါ။
• အဆင့် 5, တစ်မုန့်ဖုတ်ရုပ်ရှင်ကိုပြင်သင့်လက်ငယ်နှင့် minced အသားတစ်ဦးရက်ရက်ရောရောဇွန်းယူပါ။ Perekin'te တစ်ဖန်တစ်ဦးချင်းစီအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်တွန်းလှန်သောဖြစ်ပါသည်, အကြိမ်ပေါင်းများစွာလက်လက်မှ stuffing ။ ရုပ်ရှင်အပေါ်အသားထားပါ။
• သူမ၏ "သကြားလုံး" ၏ရုပ်ရှင်နှင့် form မှာအဆင့် 6 ထုပ်ပိုးခြင်းအလှဆင်ဝက်အူချောင်း, အနားစွဲစေရန်သေချာစေပါ။
• အဆင့် 7 ဝက်အူချောင်း၏အဆင်ပြေစေရန်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားသူနဲ့ဆက်စပ်နိုင်ပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ ဖြောင့်အစားအစာရုပ်ရှင်ထဲတွင် 10-15 မိနစ်ဘို့အကွတ်။